Популярные сорта темноплодных томатов
Темноплодные томаты, ранее считавшиеся экзотикой, сегодня широко распространены среди огородников. Их ценят за уникальный внешний вид, богатый вкус и высокую питательную ценность. Представляем обзор пяти выдающихся сортов.
Черный принц
- Тип: Среднеспелый, индетерминантный (высота 150–180 см). Требует подвязки и формирования куста.
- Плоды: Крупные (200–300 г), плоскоокруглые, мясистые. Отличаются высоким содержанием сухих веществ.
- Вкус: Сладкий, сбалансированный, без выраженной кислинки. Идеален для свежих салатов.
- Особенности: Устойчив к неблагоприятным условиям и болезням.
Де Барао черный
- Тип: Проверенный временем сорт (внесен в Госреестр в 1999 г.), индетерминантный (высота более 2 м). Требует подвязки и пасынкования.
- Плоды: Некрупные (около 58 г), овально-яйцевидной формы, фиолетово-коричневого цвета, плотные.
- Вкус: Отличный.
- Особенности: Высокая урожайность (до 8 кг/м²), холодостойкость, теневыносливость, слабая восприимчивость к фитофторозу. Подходит для цельноплодного консервирования.
Черная лакомка
- Тип: Среднеранний гибрид, индетерминантный (высота 1,7–2 м).
- Плоды: Округлые (100–130 г), собраны в кисти по 4–5 штук.
- Вкус: Мякоть сочная и сладкая, но некоторые отмечают недостаточную яркость вкуса.
- Особенности: Высокая урожайность (4,5–5 кг/куст). Позиционируется как гибрид с повышенным содержанием антиоксидантов.
Дастархан
- Тип: Сортовой томат серии Deluxe, индетерминантный (высота до 180 см). Требует ведения в один ствол с пасынкованием. Листья похожи на картофельные.
- Плоды: Массой 100–120 г, коричневато-красные, слегка ребристые, собраны в кисти по 4–5 штук.
- Вкус: Отличный.
- Особенности: Раннеспелый (созревание в начале июля). Полная устойчивость к кладоспориозу, что обеспечивает длительное плодоношение. Хорошо хранится, подходит для салатов и соков. Предпочитает теплицы, в открытом грунте урожайность ниже.
Горячий шоколад
- Тип: Сорт отечественной селекции (в Госреестре с 2017 г.), индетерминантный (высота до 160 см). Раннеспелый (95–100 дней). Требует подвязки и пасынкования.
- Плоды: Округлые, выровненные (30–35 г), в кистях по 10 и более штук. Цвет спелых плодов – насыщенный красно-коричневый («шоколадный»).
- Вкус: Десертный, сладкий.
- Особенности: Высокая урожайность (до 8 кг/м²), стрессоустойчивость (не сбрасывает завязи при похолоданиях), длительное плодоношение. Рекомендован для теплиц. Семена сохраняют сортовые признаки.
Каждый из этих сортов обладает уникальными характеристиками, что позволяет подобрать оптимальный вариант для различных кулинарных целей и условий выращивания, сообщает оллкафе.
Читайте также:
Мешаю кефир и соду, жду пузырьков: пышные оладьи готовлю так — простой рецепт на завтрак
Даже старые подушки запахнут свежестью: 1 хитрость от пота и желтизны
Про обычные блины забыли: налистники едим тоннами — вкуснятина на завтрак, к чаю и кофе
Ходить в туалет на унитаз больше не в моде: новый туалетный тренд скоро дойдет до России