Кулинария

20513 апреля 2012 • Статья

Пасхальные сласти

Самое почетное место на пасхальном столе отводится куличу, творожной пасхе и крашеным яйцам. Изготовление пасхального кулича – дело тонкое и таинственное. У каждой хозяйки свои рецепты, перешедшие по наследству от прабабушек и бабушек.

2589 марта 2012 • Статья

Рецепты еврейской кухни

Еврейский народ из века в век славится искусством приготовления пищи. Это касается холодных и горячих блюд и, конечно же, сладких и выпечки из теста.

18857 февраля 2012 • Статья

Творожное печенье, творожная выпечка и рецепт домашнего творога

Существует много вариантов, как приготовить творожное печенье, помимо печенья, однако, есть еще масса идей, как использовать творог в выпечке: от творожной запеканки до творожных тортов.

38413 января 2012 • Статья

Укрепить иммунитет и противостоять гриппу и простудам

Зимний период чреват эпидемиями гриппа и простудных заболеваний, которые не щадят ни детей, ни взрослых. И особенно это касается людей с ослабленной иммунной системой.

3785 января 2012 • Статья

Рождественский гусь и фаршированная утка

Рождественский гусь — традиционное праздничное блюдо на Рождество во многих странах. У нас было немало рецептов приготовления рождественского гуся, но сегодня мы рассмотрим новые идеи.

30829 декабря 2011 • Статья

Новогоднее застолье. Праздничные блюда из мяса и птицы

Поскольку Дракон, год которого мы с вами встречаем, является хищником, то на новогоднем столе обязательно должны быть блюда из мяса, птицы и рыбы.

28014 декабря 2011 • Статья

Фаршированные шампиньоны

Шляпки крупных шампиньонов идеально подходят для наполнения их фаршем. В результате получается практически одинаковые порционные корзиночки, которые в качестве закуски можно поставить на праздничный стол.

1843 декабря 2011 • Статья

Вторые блюда к Рождественскому посту

За время своего существования постная кухня собрала такую огромную коллекцию рецептов вкусных и полезных вторых блюд, что охватить все сразу не представляется никакой возможности.