Любимый классический вкус в формате роллов — обновленная «шуба»
Классическая «шуба» теперь доступна в удобном и эффектном виде рулетиков из лаваша с сочной начинкой и ломтиками слабосолёной сельди сверху. Такое оформление позволяет быстро приготовить закуску, легко нарезать порционно и удобно подать к столу без необходимости выкладывать слои в салатник, сообщает портал попкорнньюс.
Необходимые ингредиенты
- Лаваш – 2 листа
- Свёкла отварная – 2 шт.
- Морковь отварная – 2 шт.
- Яйца варёные – 3 шт.
- Плавленый сыр – 2 шт.
- Сельдь слабосолёная – 1 филе
- Чеснок – 2–3 зубчика
- Майонез – 150–180 г
- Соль – по вкусу
Пошаговое приготовление
- Натереть свёклу на мелкой тёрке, добавить измельчённый чеснок и 2–3 ст. л. майонеза, тщательно перемешать.
- Морковь натереть, соединить с натёртым плавленым сыром и небольшим количеством майонеза, чтобы получить мягкую однородную массу.
- Яйца натереть, добавить немного чеснока и майонеза, перемешать.
- На первый лист лаваша равномерно распределить свекольный слой, накрыть вторым листом.
- Сверху выложить морковно-сырную массу, затем яичный слой.
- Аккуратно свернуть всё в плотный рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник для пропитки.
- Перед подачей нарезать рулет порционными кусочками, на каждый выложить по 2–3 ломтика сельди. По желанию украсить свежей зеленью и сразу сервировать к столу.
Такой способ подачи классического салата делает его более удобным и эстетичным, а также отлично подходит для праздников и встреч с гостями.
Ранее мы писали: каким по счёту родился, так и сложится жизнь: как очередность влияет на судьбу – психолог Адлер нашел точный ответ.