Ой, а чего это я раньше эту темку не видела?
Супер!
Волшебство кофейных ароматов
- Люсинда
- Старожил
- Сообщений в теме: 3
- Сообщения: 773
- На форуме с 28 сен 2009, 21:25
- Реальное имя: Людмила
- Благодарил (а): 48 раз
- Поблагодарили: 9 раз
Кто научит варить кофе???
Кто владеет тайнами и секретами кофеварительного искусства, поделитесь, а? Хочется так, чтобы сварил и УХ!;)
варим и в турке, и в кофемашине. Интересует профессиональное варение кофе в кофемашине. Экспериментировали, но взбить молоко в пену не получается, хотя в инете говорится, что это оч просто
хотелось бы чтоб кто-то прям показал что ли...
в Кофема есть курсы обучающие, но сумма нормальная такая
может кто еще желает для компании научиться? там можно и в четвером, что получится подешевле, чем вдвоем
варим и в турке, и в кофемашине. Интересует профессиональное варение кофе в кофемашине. Экспериментировали, но взбить молоко в пену не получается, хотя в инете говорится, что это оч просто
хотелось бы чтоб кто-то прям показал что ли...
в Кофема есть курсы обучающие, но сумма нормальная такая
может кто еще желает для компании научиться? там можно и в четвером, что получится подешевле, чем вдвоем
Последний раз редактировалось Люсинда 06 фев 2012, 20:44, всего редактировалось 1 раз.
- jersan
- *Он наш супермен*
- Сообщений в теме: 7
- Сообщения: 19694
- На форуме с 11 окт 2010, 12:48
- Реальное имя: Дмитрий
- Благодарил (а): 44 раза
- Поблагодарили: 2201 раз
Кто научит варить кофе???
научиться варить вкусную кофю можно только методом тыка, испортив не одну пачку... вариантов - миллиарды... и потом, то, что вкусно мне - это помои для вас... и наоборот...
- ЛУНА-тик
- Ударник форума
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 1828
- На форуме с 02 мар 2010, 11:30
- Реальное имя: Светлана
- Благодарил (а): 315 раз
- Поблагодарили: 189 раз
Кто научит варить кофе???
Я не научу, но с удовольствием послушаю. Знаю лишь только то, что кофе надо варить не доводя его до кипения. Еще я очень удивилась, когда знакомый товарищ (кофеман) пил кофе с лимоном и без сахара.
- русалочка
- Не опускаю руки
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 4504
- На форуме с 16 ноя 2009, 12:49
- Реальное имя: Любовь
- Благодарил (а): 591 раз
- Поблагодарили: 1127 раз
Кто научит варить кофе???
Люсинда а кофе из турки вкуснее чем из кофе машины, и очень много от зерен зависит
jersan верно сказал, то что вкусно для одного для другого бе
Я тут умничаю, но варит кофе только муж, и в турке.
jersan верно сказал, то что вкусно для одного для другого бе
Я тут умничаю, но варит кофе только муж, и в турке.
- ShokoladnaЯ
- *СамаЯ сладкаЯ*
- Сообщений в теме: 3
- Сообщения: 11222
- На форуме с 19 сен 2010, 11:19
- Реальное имя: Анна
- Благодарил (а): 827 раз
- Поблагодарили: 1040 раз
Кто научит варить кофе???
У меня муж любитель кофа, сам варит, в турке.
Мелко намолотый натуральный кофе 2чл засыпать в турку, добавить сахар по вкусу и, залить холодной водой (3/4 ёмкости турки), поставить на огонь. Когда кофе вспучится шапкой, быстро убрать, чтоб не убежал.
Мелко намолотый натуральный кофе 2чл засыпать в турку, добавить сахар по вкусу и, залить холодной водой (3/4 ёмкости турки), поставить на огонь. Когда кофе вспучится шапкой, быстро убрать, чтоб не убежал.
- веселая мамаша
- Меломан форума
- Сообщений в теме: 2
- Сообщения: 10393
- На форуме с 18 сен 2009, 14:18
- Реальное имя: Оксана, можно на ТЫ
- Благодарил (а): 2122 раза
- Поблагодарили: 2613 раз
Кто научит варить кофе???
ЛУНА-тик писал(а):пил кофе с лимоном и без сахара.
я такой люблю
и просто черный
а ещё часто покупаю молотый кофе ( смесь сортов Арабики, ещё недавно брала Живой кофе)
и завариваю прямо в чашку как растворимый, можно через пресс, если осадок в чашке не нравится.
Таким способом на заводах кофе заваривают для проверки качества, тоже имеет место быть
- ShokoladnaЯ
- *СамаЯ сладкаЯ*
- Сообщений в теме: 3
- Сообщения: 11222
- На форуме с 19 сен 2010, 11:19
- Реальное имя: Анна
- Благодарил (а): 827 раз
- Поблагодарили: 1040 раз
Кто научит варить кофе???
Mafi,
по идее должна быть пенка при закипании, я не спец , я так со стороны написала, как муж варит.
по идее должна быть пенка при закипании, я не спец , я так со стороны написала, как муж варит.
- веселая мамаша
- Меломан форума
- Сообщений в теме: 2
- Сообщения: 10393
- На форуме с 18 сен 2009, 14:18
- Реальное имя: Оксана, можно на ТЫ
- Благодарил (а): 2122 раза
- Поблагодарили: 2613 раз
Кто научит варить кофе???
в смысле простой черный кофе должен с пенкой получаться?
мне кажется, это в кофе машинах чегой-то добавляют для пенности
мне кажется, это в кофе машинах чегой-то добавляют для пенности
-
- Реклама