Окрошка! Ура! Как вы ее готовите
-
- Пользователь
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 191
- На форуме с 04 апр 2013, 20:18
- Реальное имя: Татьяна
- Благодарил (а): 1 раз
- sonykpk
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 4
- Сообщения: 6713
- На форуме с 13 авг 2009, 07:20
- Реальное имя: Светлана
- Благодарил (а): 1292 раза
- Поблагодарили: 858 раз
- Контактная информация:
Re: Окрошка! Ура! Как вы ее готовите
Я в своем дневничке нашу,семейную окрошку выложила))). Мы в нее "секретный ингредиент"добавляем и окрошка получается просто класс! Попробуйте и вы в окрошку вместо колбасы говядину в вакуумке от Ратимира добавить и вареные крупные креветки, а в квас горчички на кончике чайной ложки. Приятного аппетита:-)
Последний раз редактировалось sonykpk 18 апр 2014, 15:50, всего редактировалось 1 раз.
-
- Пользователь
- Сообщений в теме: 3
- Сообщения: 287
- На форуме с 05 авг 2010, 17:06
- Реальное имя: Анастасия
- Благодарил (а): 16 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Re: Окрошка! Ура! Как вы ее готовите
Мы окрошку делаем на сыворотке и с .... селедкой. По этому рецепту ещё моя бабушка делала, летом на домашнем квасе. Как то в магазине оставался один пакет сыворотки, пришлось купить пакет кефира обычного 3,2 %, тоже вкусно получилось. У меня муж всегда ел только на квасе с колбасой, пока не познакомился со мной и теперь просит только с селедкой и сывороткой, ещё себе уксуса туда добавляет и обязательно, чтобы холодненькая была...
- sonykpk
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 4
- Сообщения: 6713
- На форуме с 13 авг 2009, 07:20
- Реальное имя: Светлана
- Благодарил (а): 1292 раза
- Поблагодарили: 858 раз
- Контактная информация:
Re: Окрошка! Ура! Как вы ее готовите
А я позавчера квас домашний поставила, на маминых дрожжах, она мне присылает всегда, ростовские))). Будем на Пасху нашу, с креветками, окрошечку есть
-
- Пользователь
- Сообщений в теме: 3
- Сообщения: 287
- На форуме с 05 авг 2010, 17:06
- Реальное имя: Анастасия
- Благодарил (а): 16 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Re: Окрошка! Ура! Как вы ее готовите
МамаЛинка писал(а):Так это... девочки, может чего пропустила? А можно тут рецептик с селедочной окрошечкой?
Ингредиенты, как на обычную окрошку: отварной картофель, вареные яйца, редиска (можно лобу), свежий огурец. Всё режем на кубики. Соленую селедочку чистим и также режем, много разной зелени, заливаем сывороткой(домашний квас), сметанка. Муж ещё любит себе майонеза положить и немного уксуса (любит по-кислее). Солить на свое усмотрение, перец. и в холодильник, чтобы настоялась и охладилась, а потом холодненькую
-
- Новичок
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 31
- На форуме с 01 июн 2014, 02:51
- Реальное имя: Ксения
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Окрошка! Ура! Как вы ее готовите
Моим только на сыворотке нравится, еще немного сметанки в нее добавляю. А вот с селедкой не пробовала, только мясо или колбаса.
-
- Пользователь
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 274
- На форуме с 19 июл 2012, 21:48
- Реальное имя: вика
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 18 раз
Re: Окрошка! Ура! Как вы ее готовите
А мы делаем окрошку на минералке с майонезом и чучуть добавляем уксус и хрен
- Лилия15
- Новичок
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 13
- На форуме с 18 окт 2014, 16:50
- Реальное имя: Лилия
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Окрошка! Ура! Как вы ее готовите
kika090587 писал(а):А мы делаем окрошку на минералке с майонезом и чучуть добавляем уксус и хрен
мы то же на минералке, но вот вместо уксуса - лимонная кислота
- Snowhite
- Пользователь
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 111
- На форуме с 15 фев 2015, 19:54
- Реальное имя: Вита
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 6 раз
Re: Окрошка! Ура! Как вы ее готовите
Я люблю со сладким именно квасом: весь салатик магазинным сладким кваском заливаешь, майонеза и сметаны туда + посолить хорошо) ням-ням)
- Realmccoy
- Новичок
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 32
- На форуме с 30 окт 2014, 21:02
- Реальное имя: Марина
- Поблагодарили: 8 раз
- Забанен: Бессрочно
Re: Окрошка! Ура! Как вы ее готовите
Интересно, надо попробовать. А желудок потом не шалит? А мы окрошку любим только на минералке, вот по такому рецепту - http://1000.menu/cooking/9744-okroshka-na-mineralke. Я могу целых две тарелки такой окрошки съесть - просто объедение! С кефирчиком и с редисочкой, ммм, даже сейчас захотелось.N@sten@ писал(а):МамаЛинка писал(а):Так это... девочки, может чего пропустила? А можно тут рецептик с селедочной окрошечкой?
Ингредиенты, как на обычную окрошку: отварной картофель, вареные яйца, редиска (можно лобу), свежий огурец. Всё режем на кубики. Соленую селедочку чистим и также режем, много разной зелени, заливаем сывороткой(домашний квас), сметанка. Муж ещё любит себе майонеза положить и немного уксуса (любит по-кислее). Солить на свое усмотрение, перец. и в холодильник, чтобы настоялась и охладилась, а потом холодненькую
Кстати, рецепт можно сохранить в формате PDF и открывать на компе или в телефоне. Я себе так уже целую оффлайн-кулинарную книжку сделала
-
- Реклама