Индийская кухня

[ануграха]

http://vegetarianrecept.ru/karta-sajta очень хороший сайт

[vitalisvita]

буду писать рецепты индийской кулинарии

индийская кухня-рай для вегетарианца!

[Rosi]

обожаю индийскую кухню))

[Медик2006]

очень вкусно

[Юлиана4075]

Интересные рецепты, надо попробовать)) а вот молочный чай действительно вкусный получается, попил раз - потом хочется еще:)

[Olesik80]

А мне подарили специи масала, я хотела себя побаловать напитком, но видимо не рассчитала количество - такая острая жижа получилась, жуть!) Сижу, разбавляю

[ВикаРед]

Подпишусь, хотя то что я пробовала сильно остро для меня

[Vorobushek_27]

Мне очень нравится индийская кухня, особенно сладкие блюда. Очень вкусный десерт "Халава". Это что-то вроде пудинга, основа - манная крупа. Дополняют десерт сухофруктами, орехами, цедрой. Из специй используют шафран, мускатный орех, корицы. В общем, это объедение!

[SandraN]

у меня глубочайшее уважение к индийской кухне ,особенно удивило меня то ,что сколько мы пробыли там ,во всех самых вкусных блюдах ,все растительное

[Roncohayan]

а мне нравятся блюда с курицей и сладости

[zebra1]

Нашла рецепт Сабджи, не готовила, может знает кто - Сабджи

[AlinaNaNa]

Нашла рецепт Сабджи, не готовила

Получается весьма вкусно. Единственный момент - я не добавляю куркуму, так как она уже содержится в составе Карри. Если будете дополнительно добавлять - не переборщите. Овощи очень легко и быстро впитывают вкус специй. Может горчить в итоге

[Аня Потоцкая]

Добавлено спустя 4 минуты 56 секунд:
творожная запеканка
о,5 кг. творога, 0,3 кг. сметаны, 1 банка сгушенки, 1 ч.л. агар- агара, хорошо взбить блендером, вылить в форму и выпекать при темп. 150 гр. 15 мин., полностью остудить нарезать, готово

Какой интересный рецепт запеканки. Ооочень захотелось попробовать так приготовить. Потом поделюсь впечатлениями