Готовим вместе!

[Шурочка]

"Отдельный человек слаб, как покинутый Робинзон; лишь в обществе с другими людьми он может сделать многое." - сказал мудрый человек


Навалимся коллективом на приготовление вкусных блюд?
Условия: Объявляется тема. Можно использовать новые рецепты, а так же проверенные годами.
Главное условие: рецепт не должен быть ранее опубликован на этом сайте.
Оформляем , заглядывая в Рекомендации по оформлению кулинарного рецепта.
Будем очень благодарны фотографиям.
Участники: все желающие!
Сроки: календарная неделя.
Цели и задачи: поделиться кулинарной мудростью и опытом, привлечь к разделу "Вкусная жизнь" широкие массы форумчан.
Это не соревнование , это обмен опытом и мнениями
В этой теме обсуждаем, выкладываем рецепты, делимся впечатлениями.
Поехали! Тема первая: Холодные супы.

Скрытый текст: Показать

Сроки:30 мая - 14 июня

Salmorejo cordobés (Сальморехо по-кордобски) от БрусNIKа
Грушевый суп-пюре с сырными палочками от Полуночницы
Фитнес- суп от Жанчик
Холодник от deladreall
Свекольник по-литовски от Улыбки судьбы
Освежающий суп с огурцами и укропом от Eggplant

Продолжаем! Тема вторая: ягоды, ягоды, ягоды.

Скрытый текст: Показать

Сроки: с 20 июня по 4 июля включительно.

Манник ягодный от Ирмочки
Ягодный тарт от Жанчик
Ягодный салат от Иромчки
Десерт Экзотика от Ирмочки
Вишневый соус к блинам от Ирмочки
клюквенный мусс с манкой от Eggplant
Летний кекс с ягодами от Eggplant
Брусничный соус к мясу от Ирмочки
Торт клубничный от Ирмочки
Ягодный кисель от Eggplant
Кексики с вишней от Ирмочки
Летний салат с клубникой и рукколой от Жанчик
Коктейль "Здоровье"
Клубника в шоколаде

Тема третья: Все на пикник!
Сроки: с 1 по 15 августа включительно.
Не состоялась



Тема четвертая СВЕТОФОР
Выкладываем рецепты любой тематики ( это может быть салат, или суп, или основное блюдо, или десерт, или вы все меню приготовите, не важно ) условие одно: в рецепте должно быть продукты 3 цветов - красного, желтого и зелёного цвета! Всем удачи!

Скрытый текст: Показать

МЯСНОЙ РУЛЕТ В САВОЙСКОЙ КАПУСТЕ от Ирмочки
"Очень просто" от Andtati
Яйцо, запеченное со шпинатом. "Павлова" от Леопольдихи
Кабачки, запеченные с фаршем и сыром от Hawaii
Гриль-салат по-мексикански от Тигрули
Кабачок, фаршированный мясным фаршем , под шубкой от Andtati
Овощные рулетики от Ирмочки
Бибимбаб и Пирог из смородины от PororoK

Новая тема: Рецепты в Художественных произведениях
Готовим вместе!

[Шурочка]

Andtati, спасибо за пошаговый рецепт!


Завтра последний день! Кто еще не успел

[Ирмочка]

Andtati, красота! Теперь точно приготовлю, давно собиралась.

[Ирмочка]

Примите еще "Светофор", готовили мои юные кулинары (доча и племянница).
"Овощные рулетики". Овощи готовились на гриле (маринад - соевый соус, чеснок, немного горчицы).
Внутри майонез с чесноком и помидор.

[Тигруля]

Шурочка, Саша, не томи, какая следующая тема?)))

[Шурочка]

Ирмочка, красота!
Тигруля, еще не думала . Сегодня не до того

[Катюня]

Ирмочка, вот прям мое огромное почтение "изготовителям" таких завертончиков

[PororoK]

Саша,и я к вам
Всю неделю к тебе собираюсь сюда заглянуть,но не успеваю сфотографировать, дети съедают ДО фотосессии.
Вот сегодня, пока папа их отвлекал, быстренько "Светофор" соорудила.

Бибимбаб - самое простое,быстрое и летнее блюдо.

Рис, жареная говядина, морковь,огурец,кабачок, горошек зел, перец зел,кимчи и яйцо.
Перед употреблением все смешать.
Пирог из смородины.

Тесто дрожевое, смородина, персики дачные.

[Катюня]

персики дачные.

откуда???

Добавлено спустя 2 минуты 33 секунды:

Бибимбаб

в этом блюде мясцо ты как делаешь?

[PororoK]

Катюня, так у нас 20 соток
Говядину чуток отбиваю, на сковородку - тушу мин 10, затем растительное масло, чайную ложку сахара и соевый соус. И еще мин 10 под закрытой крышкой. Чеснок не добавляю и специи, т.к дети не любят. Но....если добавить репчатый лук, чеснок,перец и зелень, то будет Пульгоги

[Катюня]

так у нас 20 соток

в Сочах? я к тому, что не у всех в городе они вырастают

Говядину чуток отбиваю

она у тебя полосочками там получается. как веревочка... как такого эффекта добиться?

[PororoK]

Катюня, эх, если бы в Сочах......Я бы вам тут другие блюда "светофорила".
По дачным секретам - это не ко мне, я только урожай собирать умею
Кать, не знаю как , режу ее большим ножом, вдоль прожилок

[Шурочка]

ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО! ПРИГЛАШАЮ НА НОВУЮ ТВОРЧЕСКУЮ НЕДЕЛЮ!
Тема не простая, но очень интересная!
" Рецепты в Художественных произведениях.


Только что он успел это подумать, Пацюк разинул рот, поглядел на вареники и еще сильнее разинул рот. В это время вареник выплеснул из миски, шлепнул в сметану, перевернулся на другую сторону, подскочил вверх и как раз попал ему в рот. Пацюк съел и снова разинул рот, и вареник таким же порядком отправился снова. На себя только принимал он труд жевать и проглатывать.

Вечера на хуторе близ Диканьки.
Ночь перед рождеством

"Какая гадость, эта ваша заливная рыба..."
Ирония судьбы или с легким паром

Эх-хо-хо… Да, было, было!.. Помнят московские старожилы знаменитого Грибоедова! Что отварные порционные судачки! Дешевка это, милый Амвросий! А стерлядь, стерлядь в серебристой кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой?.. А яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках?.. А филейчики из дроздов вам не нравились? С трюфелями? Перепела по-генуэзски? Десять с полтиной! Да джаз, да вежливая услуга! А в июле, когда вся семья на даче, а вас неотложные литературные дела держат в городе, — на веранде, в тени вьющегося винограда, в золотом пятне на чистейшей скатерти тарелочка супа-прентаньер?»
М. Булгаков "Мастер и Маргарита"
УСЛОВИЯ
1.Неделю на поготовку (поиск рецепта, воплощение его в жизнь (28 июля - 3 августа)
2. Выкладываем рецепты в этой тем (4 августа - 10 августа
Рецепт должен содержать цитату (если это фильм или книга)
Вашу авторскую фотографию.
Продукты и способ приготовления.
Пошаговые фотографии приветствуются!

НУ ЧТО, НЕ СЛАБО НАМ
УДАРИМ ГОТОВКОЙ ПО ЛИТЕРАТУРЕ И СИНЕМА

[sonykpk]

режу ее большим ножом, вдоль прожилок

и резать, наверное, чуть подмороженную?

[InLove]

Проворонила светофор, буду следить за темкой, придумаю что-нибудь, поучавствую.....

[Yuliaspaper]

Какая интересная тема! Творческая! Жаль, что не знала про нее раньше.