Девочки, давайте поделимся рецептиками блюд из соевого творога-тофу.
Я например его использую его в приготовлении мисо-супа, и еще могу поджарить на сухой сковородке и сьесть как бутерброд.Ну и как то этим и ограничиваюсь, Но думаю вариантов его использования должна быть масса..
Блюда из тофу-кто какие делает?
- ТошенькаХаб
- Опытный пользователь
- Сообщений в теме: 4
- Сообщения: 481
- На форуме с 24 янв 2010, 21:00
- Реальное имя: Антонина
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 2 раза
- Svtln
- Бухгалтер, милый мой бухгалтер!
- Сообщений в теме: 4
- Сообщения: 9067
- На форуме с 17 мар 2010, 00:04
- Реальное имя: Светлана
- Благодарил (а): 238 раз
- Поблагодарили: 1351 раз
Re: Блюда из тофу-кто какие делает?
Я режу лук, морковь, тофу и все вместе обжариваю в масле со специями. С толченой картошечкой очень вкусно.
Последний раз редактировалось Svtln 06 май 2011, 19:15, всего редактировалось 1 раз.
- ТошенькаХаб
- Опытный пользователь
- Сообщений в теме: 4
- Сообщения: 481
- На форуме с 24 янв 2010, 21:00
- Реальное имя: Антонина
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 2 раза
- Svtln
- Бухгалтер, милый мой бухгалтер!
- Сообщений в теме: 4
- Сообщения: 9067
- На форуме с 17 мар 2010, 00:04
- Реальное имя: Светлана
- Благодарил (а): 238 раз
- Поблагодарили: 1351 раз
Re: Блюда из тофу-кто какие делает?
Я закидываю все в овощерезку, а снизу подсталяю сковородку, пару минут все режется и ставлю на огонь.
- Море Мир
- Старожил
- Сообщений в теме: 3
- Сообщения: 711
- На форуме с 21 ноя 2009, 18:58
- Реальное имя: Оксана
- Благодарил (а): 24 раза
- Поблагодарили: 54 раза
Re: Блюда из тофу-кто какие делает?
А мы берём тофу(небольшой кусочек,который вы за раз осилите) кладёте на тарелочку,посыпаете мелко нарезанным зелёным луком,кацо-рыбья стружка,потом это всё поливаете соевым соусом с васаби(острота на любителя).Это холодное блюдо,в идеале мягкий тофу,но можно и местный корейский(или,где кто берёт).
А кстати,где вы покупаете ТОФУ?
А кстати,где вы покупаете ТОФУ?
- Svtln
- Бухгалтер, милый мой бухгалтер!
- Сообщений в теме: 4
- Сообщения: 9067
- На форуме с 17 мар 2010, 00:04
- Реальное имя: Светлана
- Благодарил (а): 238 раз
- Поблагодарили: 1351 раз
Re: Блюда из тофу-кто какие делает?
Я покупаю в магазине возле дома, он вместе с молочкой лежит, производит какой-то молочный комбинат, дакгомз что ли.
- Море Мир
- Старожил
- Сообщений в теме: 3
- Сообщения: 711
- На форуме с 21 ноя 2009, 18:58
- Реальное имя: Оксана
- Благодарил (а): 24 раза
- Поблагодарили: 54 раза
Re: Блюда из тофу-кто какие делает?
Svtln писал(а):Я покупаю в магазине возле дома, он вместе с молочкой лежит, производит какой-то молочный комбинат, дакгомз что ли.
Ух ты!Первый раз слышу про местный.А где это "возле дома"?
- мурыска
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 3
- Сообщения: 2047
- На форуме с 31 авг 2009, 20:11
- Реальное имя: Елена,ко мне на Ты
- Благодарил (а): 133 раза
- Поблагодарили: 63 раза
Re: Блюда из тофу-кто какие делает?
Море Мир,
у нас обычный магазин-продуктовый.По цвету тофу вроде белый,в вакуумной упаковке.Раньше между "Кафедральным собором "и жд вокзалом был магазин "Даггомза",сейчас не знаю,есть ли.
у нас обычный магазин-продуктовый.По цвету тофу вроде белый,в вакуумной упаковке.Раньше между "Кафедральным собором "и жд вокзалом был магазин "Даггомза",сейчас не знаю,есть ли.
- Svtln
- Бухгалтер, милый мой бухгалтер!
- Сообщений в теме: 4
- Сообщения: 9067
- На форуме с 17 мар 2010, 00:04
- Реальное имя: Светлана
- Благодарил (а): 238 раз
- Поблагодарили: 1351 раз
Re: Блюда из тофу-кто какие делает?
У нас магазин "Ольга" на Серышева 14, да и в других магазинчиках обычно возле молочки лежит, нужно просто спрашивать, он такой незаметный .
- Ленчик
- *Начальник спортинвентаря*
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 3772
- На форуме с 17 окт 2007, 15:55
- Реальное имя: Ленчик
- Благодарил (а): 290 раз
- Поблагодарили: 241 раз
- Контактная информация:
Re: Блюда из тофу-кто какие делает?
В Самбери тофу продают от Даггомз, но мне она не очень понравилась. На центральном рынке вкуснее, по крайней мере лет цать назад так было.
- ТошенькаХаб
- Опытный пользователь
- Сообщений в теме: 4
- Сообщения: 481
- На форуме с 24 янв 2010, 21:00
- Реальное имя: Антонина
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Блюда из тофу-кто какие делает?
Раньше тоже покупала Дагкомзовский,но с недавнего времени беру только на центральном рынке.Во первых-вкус не сравнить.Свеженький"!!и еще и по цене выгоднее выходит-я за расфассованый кусок тофу отдаю порядка 30 руб.На рынке он вроде шелковый тофу называется.
Добавлено спустя 8 минут 30 секунд:
мурыска, а омлет как делаете?как обычно,только тофу добавляете?
Добавлено спустя 8 минут 30 секунд:
мурыска, а омлет как делаете?как обычно,только тофу добавляете?
- Mamulya-Kissulya
- Пользователь
- Сообщений в теме: 2
- Сообщения: 180
- На форуме с 30 май 2010, 21:38
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Блюда из тофу-кто какие делает?
Девочки, Соевый Тофу от Дакгомза хорош только, когда очень свежий-следите за датой изготовления , мы с мужем его оч любим, особенно в салате в тандеме с пекинской капустой, помидорками черри и огурчиками с соевым соусом и маслицем)))А вообще очень хорошего качества тофу, я знаю, продают на Центрлаьном рынке, моя мамуля берет там!
-
- Реклама