Целиакия

[Маргарелла]

Девочки привет! я сама "в теме" , поэтому интересуюсь всем что связано с безглютеновой диетой . есть ли у кого-нибудь хлебопечка с функцией "безглютеновый хлеб"? я смотрела такие есть у нас в Ха, а еще есть в магазине фирмы Гарнец смеси безг хлеб белый , серый и вроде пицца . по сути делов то,кинул на ночь смесь в хлебопечку ,осталось купить хлебопечку может кто-то из Вас уже давно это делает?

Здравствуйте! у нас есть такая хлебопечка .из гарниец не пробовала. только шер. мы вообще редко печем. покупаем больше.

[kyba]

Маргарелла, почему не печете?

[Маргарелла]

[quote="kyba"]Маргарелла, почему не печете?[/quo


Получается большая булка, и хлеб сухой и крошится. ребенок если четверть съест и то хорошо. остальное мы едим. на второй день он уже не такой вкусный.

[Ленк]

Попробуйте заморозить, а потом просто над паром пока что то варится подержать и как свежий. Я так булку делила на маленькие кусочки и потом размораживала.

[Natysik JJ]

С шеровской смеси в духовке, очень хороший хлеб.
250мл.воды
250гр.шеровской смеси микс В
1ст.л. раст. Масла
1ч.л соли
1ст.л сахара(хотя соль и сахар можно индивидуально подобрать)
1ч. Л дрожжей
Замешиваю миксером,т.к. перемешать тяжело, перекладываю в форму, ложку смачиваю в воде и ровняю тесто, ставлю в духовку при температуре 50 гр. На час подниматься, внизу форма с водой, потом убираю, ставлю на 200-180 гр. и выпекаю мин.50, проверяю палочкой. Если дрожжи размешать в теплой воде, то хлеб поднимается лучше. Единственное, присыхает не вытащить, надо такую форму, чтоб в ней резать м.б. или бумагу пергамент, сама еще с бумагой не пробовала.

Добавлено спустя 3 минуты 33 секунды:
В хлебопечке у меня не получается так, как в духовке, смесь довольно густая, ее трудно перемешать, чуть больше воды и хлеб внутри сыроватый. Хлебопечка Панасоник, режим безглютеновый есть. Дочка эту булку за два дня сьедает, если отобрать и не дать сразу съесть

[Shalur]

Девчонки!!!!!
Заберите у меня БЕСПЛАТНО большой пакет безглютеновой еды!
Пару недель закупилась, сын не ест ничего, безглютеновая диета нам как вспомогательный элемент к лечению назначена, не будем ее придерживаться, я решила.
В личку не пишите, только на телефон 89242264350
Уже неделю висит объявление на хабмаркете, никому не надо
В общем, жду звонка!

[МАРИШКА ХХХ]

скажите пожалуйста, у кого детки с целиакией ,вам делали биопсию? и в какой больнице?

[Mama-Neko]

МАРИШКА ХХХ, мы в ж/д больнице делали платно 3 года назад ФГДС с биопсией. Заходила вместе с ребенком, держала во время процедуры

[marichka]

нам делали в больничке им.истомина, что на Тургенева. Меня не пустили, я стояла за дверью.
Второй раз делали в детской на прогрессивной. Там делают только под наркозом
Но специалист, который смотрит биопсию все равно в Хабаровске один.

[misteria]

Девочки, подскажите, в магазинах Самбери и Седьмая Столица можно найти безглютеновые смеси для выпечки?

[Маргарелла]

Девочки, подскажите, в магазинах Самбери и Седьмая Столица можно найти безглютеновые смеси для выпечки?

Здравствуйте! не видела, кроме нутовой и рисовой муки. беру на истомина в магазине беглютен.продукции

[Марега]

Уважаемые форумчане!
Если Вы пишите мне в личку, то имейте ввиду, что отвечаю я, как правило, 1-2 раза в неделю. Все зависит от загрузки на работе, в том числе и в университете. Спасибо за понимание!

[Маргарелла]

Уважаемые форумчане!
Если Вы пишите мне в личку, то имейте ввиду, что отвечаю я, как правило, 1-2 раза в неделю. Все зависит от загрузки на работе, в том числе и в университете. Спасибо за понимание!

Спасибо ,Вам за ваши ответы Лариса Александровна

[kyba]

Девочки, подскажите, в магазинах Самбери и Седьмая Столица можно найти безглютеновые смеси для выпечки?

я видела в седьмой столице и Самбери. правда в Самбери с января нет продукции Гарнец на полках

[Mama-Neko]

В "Безглютене" продукция гарнец есть. И другие смеси тоже