Где купить органические БИО-продукты ?

Модератор: Катюня

marnik
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 6
На форуме с 02 янв 2016, 11:16
Реальное имя: Марина

Где купить органические БИО-продукты ?

Сообщение marnik » 10 фев 2016, 00:36

Можно пойти другим путем- сначала выращиваем овощи и фрукты без минеральных удобрений и химических опрыскиваний растений, а затем превращаем в лакомство для себя и детей, например очень вкусные получаются конфетки:
Спелые яблоки местных сортов почистить и добавив немного корицы.
Измельчить до однородной массы. Если яблоки не достаточно сладкие, можно ещё добавить коричневый сахар или мёд по вкусу.
Далее ак обычно, нанести яблочную массу на смазанный растительным маслом поддон и поставить сушить. Но не доводить до готовности, а поймать момент, когда пастила будет уже не жидкой, но ещё липкой и пластичной, как пластилин.
Орешки облепить пастилой сформировав маленькие конфетки, обвалять в кокосовой стружке и оставить сушить ещё на несколько часов.
Хорошо просушенные конфетки не слипаются, отлично хранятся в стеклянных или жестяных баночках.
Могут стать приятным подарком.
или
Апельсиново-медовые мюсли

3 стакана овсяных хлопьев 1 стакан апельсинового сока
½ стакана измельченных сухофруктов ½ ч.л. мускатного ореха
½ стакана семян подсолнуха 2 ст.л. жидкого меда
½ стакана ростков пшеницы
Смешать хлопья, фрукты, ростки, семечки и мускатный орех. В маленькой кастрюле разогреть мед и апельсиновый сок, довести до кипения, регулярно помешивая. Погрузить в сироп смесь фруктов и орехов. Дать настояться, затем стечь излишкам сиропа. Сушить на сплошном поддоне на лотке 10 часов при температуре 55°С или Medium.
Чем дольше будет сушиться смесь, тем более хрупкой она будет.
или

Добавлено спустя 6 минут 45 секунд:
Re: Где купить органические БИО-продукты ?
Сушеные помидоры для пасты (макарон)
Сушеные помидоры, кайенский перец, сушеные баклажаны слоями выложить в банку, перекладывая слои чесноком и базиликом. Когда банка будет полной, залить оливковым маслом.
Подавать:
Вынуть из банки кусочки овощей, порезать их на тонкие полоски, добавить белое или красное вино для мягкости. Добавить масло, в котором овощи стояли, нагреть и смешать с пастой. Поверху притрусить тертым пармезаном или вашим любимым сыром.
Можно добавить анчоусы

сушу на сушилки Изидри (Ezidri Ultra FD1000), пользуюсь уже 4 год, если надо могу поделиться ещё вкусняшками
Чем полезны свои сушености: точно знаешь что положил, отсутствие различных красителей, вкусно, и нет лишних калорий :-)
И знаю место где дают попробовать чуть-чуть бесплатно



Вернуться в «Идем за покупками»