Научите готовить сою!

Модератор: Вероника

Аватара пользователя
Черная пантера
*Шикарная Мисс*
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 2274
Зарегистрирован 19 май 2010, 10:58
Реальное имя: Натали
Благодарил (а): 541 раз
Поблагодарили: 384 раза
Контактная информация:

Re: Научите готовить сою!

Сообщение Черная пантера » 10 июн 2013, 13:52

А мы сою варим 3 мин в кипящей воде, потом с креветками обжариваем и соусами- соевый, кунжутное масло, чесночка по-больше.
svetkir
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 5
Зарегистрирован 14 апр 2012, 07:22
Реальное имя: Светлана

Re: Научите готовить сою!

Сообщение svetkir » 28 окт 2013, 20:21

А я этот салат покупаю у корейцев на рынке :-)
Очаровашка
*Зубастая дамочка*
Сообщений в теме: 6
Сообщения: 4891
Зарегистрирован 04 ноя 2009, 10:48
Благодарил (а): 384 раза
Поблагодарили: 160 раз

Re: Научите готовить сою!

Сообщение Очаровашка » 28 окт 2013, 20:33

svetkir писал(а):А я этот салат покупаю у корейцев на рынке :-)

Гениальное решение!
Аватара пользователя
weiwei
Старожил
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 624
Зарегистрирован 09 дек 2009, 09:38
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 17 раз

Научите готовить сою!

Сообщение weiwei » 28 окт 2013, 20:56

А я сою вообще не варю! Она и так отлично готовится.

Разогреваю масло на сковороде, лук туда порезанный, обжариваю, потом кидаю сою, жарю под крышкой на большом огне, помешивая. Под конец соевый соус и мелкий чеснок. На все уходит минут 5-6. :yes
Очаровашка
*Зубастая дамочка*
Сообщений в теме: 6
Сообщения: 4891
Зарегистрирован 04 ноя 2009, 10:48
Благодарил (а): 384 раза
Поблагодарили: 160 раз

Сообщение Очаровашка » 28 окт 2013, 21:07

weiwei, она хрустит потом сильно?
Аватара пользователя
ЕврАзия
Я тут навеки
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 3343
Зарегистрирован 01 мар 2008, 10:43
Реальное имя: Лена
Благодарил (а): 647 раз
Поблагодарили: 624 раза

Re: Научите готовить сою!

Сообщение ЕврАзия » 21 дек 2013, 20:08

.Девочки , а те рецепты , которые здесь выкладывали хоть у кого-нибудь получается как покупной салат у корейцев на рынке ? Я как то сделала по рецепту девочки , у которой муж кореец , вообще не то :unknw
Югина
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 7
Зарегистрирован 16 авг 2016, 16:09
Реальное имя: Югина

Re: Научите готовить сою!

Сообщение Югина » 16 авг 2016, 17:50

я делаю просто. покупаю сою в отделе китайских овощей. варю её по моему около часа. потом вытаскиваю, добавляю чеснок и соевый соус. перемешиваю и в холодильник настояться. всё
Аватара пользователя
Лосик
Ударник форума
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 1927
Зарегистрирован 14 июл 2010, 16:30
Реальное имя: Ольга
Благодарил (а): 376 раз
Поблагодарили: 385 раз

Re: Научите готовить сою!

Сообщение Лосик » 17 авг 2016, 13:27

Югина, около часа варите пророщенную сою???!!! На что она становится похожей после часа варки... Или речь идет о не пророщенной?
Я варю максимум 3 минуты и этого достаточно.



Вернуться в «Салаты и закуски»