Торты без выпечки

Настюня
Старожил
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 661
На форуме с 03 ноя 2011, 11:17
Реальное имя: Настя
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 2 раза

Торты без выпечки

Сообщение Настюня » 16 дек 2011, 10:23

Девочки, а я Тирамису делаю дома. Получается очень вкусно. Муж говорить от настоящего Тирамису не отличить.
Нужно:
-Печенье детское "Бегемотик Бонди"
-Очень крепкий кофе, сладкий (можно добавить чуть-чуть рома или очень сладкого вина - но если для деток, лучше не добавлять)
-Сыр "Маскарпоне" (сейчас он продается почти везде)
- сахарная пудра
Печенюшки поломать пополам, обмакнуть в кофе с ромом (чтобы пропитались, но не раскисли), выложить в один слой. Сверху слой (не тонкий) маскарпоне+сахарная пудра (250 гр.сыра + 1-2 ст.ложки сах.пудры), если масса получилась густой можно добавить сок (у меня был виноградный). Так повторить 1- 2 раза (смотря какая посуда). И минимум на 30 минут в холодильник настояться.
Очень быстро и вкусно!
Аватара пользователя
Иренка
Ударник форума
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 1672
На форуме с 09 сен 2010, 20:52
Реальное имя: Ира
Благодарил (а): 95 раз
Поблагодарили: 55 раз

Торты без выпечки

Сообщение Иренка » 27 дек 2011, 21:48

Настюня, ух ты,надо попробовать! :-)
Katrrrin
Новичок
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 43
На форуме с 10 дек 2011, 14:24
Реальное имя: Екатерина
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 4 раза

Торты без выпечки

Сообщение Katrrrin » 15 янв 2012, 16:00

у нас духовка сломалась, и я для начала сделала торт из шоколадных пряников не ожидала, что так вкусно получится :-)
Последний раз редактировалось Katrrrin 21 фев 2013, 09:59, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
enkha
Новичок
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 53
На форуме с 13 фев 2011, 09:33
Реальное имя: Александра
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 3 раза

Торты без выпечки

Сообщение enkha » 28 янв 2012, 10:21

Настюня, про печенье очень интересно, спасибо! По виду очень похоже на савоярди, я так понимаю по вкусу тоже?

Девочки, хочу дать еще один очень простой и вкусный рецепт лимонного торта, пошаговый рецепт:
http://cuinera-catala.livejournal.com/221072.html

Я уже делала неоднократно, бурный восторг! :girl_in_love
Первый раз делала строго по рецепту, на мой вкус получилось очень сладко. Поэтому в следующий раз делала крем так: сгущенные сливки + концентрированное молоко + сливки Parmalat 200 мл + сок лимона. Крем получился очень вкусный и довольно густой
Аватара пользователя
Sobol'
Я тут навеки
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 2013
На форуме с 09 ноя 2010, 13:59
Реальное имя: Варя
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 99 раз

Re: Торты без выпечки

Сообщение Sobol' » 15 фев 2012, 23:49

Сделала по рецепту Тамара, на пол килограмма печенья вщяла 450 грамм сметаны, очень ее люблю! :-? Печенье брала шахмотка, видимо оно или слишком толмтое, или слишком твердое, не пропиталось... Всю ночь в холодильнике стоял тортик, но все равно вкусно! :cheesy Попробую с печеньем Зея!
Tira4ka
Пользователь
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 113
На форуме с 02 авг 2018, 20:55
Реальное имя: Людмила
Поблагодарили: 19 раз

Торты без выпечки

Сообщение Tira4ka » 11 апр 2019, 17:54

Я люблю такие торты.
Торт "Муравейник" из кукурузных палочек (без выпечки)
Изображение
Торты без выпечки заслужили своё признание у любителей таких десертов. И это не удивительно: такие торты готовятся без особых усилий. Предлагаемый мною торт из разряда "быстро и вкусно", готовится из кукурузных палочек и нежного крема на основе вареной сгущенки.
Продукты
Кукурузные палочки - 50 г
Сгущенка варёная - 150 г
Масло сливочное - 70 г
Мак - 1 ч.л.
Шоколадная крошка - 1 ст.л.

Подготавливаем продукты для десерта "Муравейник" из кукурузных палочек.
Сливочное масло должно быть мягким, поэтому достаньте его заранее из холодильника.
В миске смешиваем сливочное масло и вареное сгущенное молоко.
Взбиваем венчиком, пока масса не посветлеет и не станет воздушной.
Во взбитый крем выкладываем кукурузные палочки. Аккуратно перемешаиваем, чтобы они покрылись кремом.
На тарелку выкладываем горкой палочки с кремом.
Посыпаем шоколадной крошкой и маком. Оставляем торт в холодильнике на 1-2 часа, чтобы он охладился и пропитался кремом.
Торт "Муравейник" из кукурузных палочек готов.
Приятного чаепития!
Аня Потоцкая
Новичок
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 34
На форуме с 22 май 2020, 07:46
Реальное имя: Анна
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 4 раза

Торты без выпечки

Сообщение Аня Потоцкая » 09 янв 2021, 07:53

Один из моих любимых тортов без выпечки :-)

ТОРТ-ТАРХУН

Ингредиенты:
Печенье - грамм 200 - 220
Сливочное масло - 100 г.
Сметана - 500 г.
Творог - 180-200 г.
Сахар - 120 г
Ванильный сахар - пакетик
Лимон - сок из половинки
Тархун - 300 мл
Желатин - 30 г.
1. Печенье измельчаем в блендере в крошку и смешиваем с мягким сливочным маслом.
2. Получившуюся основу выкладываем в разъёмную форму и утрамбовываем. Ставим на пол часа в холодильник.
3. 10 г. желатина растворяем в 100 мл холодной воды и нагреваем по инструкции. Творог по желанию можно протереть через сито.
Смешиваем творог, сметану, сахар, ванильный сахар, сок лимона, тонкой струйкой добавляем нагретый растворённый желатин, перемешиваем.
4. Выливаем на основу и ставим в холодильник где-то на час, чтобы застыло.
5. Оставшиеся у нас 20 г желатина растворяем в Тархуне и нагреваем по инструкции.
6. Когда наш крем схватился, то выливаем тонкой струйкой слегка остывший тархун с желатином. Нельзя бУхать, а то будут отделяться частицы сметанного суфле и испортят красоту.
7. Всё, ставим тортик в холодильник часов на 5-6 до полного застывания.

786 просмотров
Аня Потоцкая
Новичок
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 34
На форуме с 22 май 2020, 07:46
Реальное имя: Анна
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 4 раза

Торты без выпечки

Сообщение Аня Потоцкая » 07 фев 2021, 23:28

Интересный пирог из блинов. Рекомендую :-)

Пирог из блинов с творогом

Ингредиенты:
Молоко - 200 мл.
Мука пшеничная - 1 стакан
Сахар - 50 гр.
Творог рассыпчатый - 300 гр.
Соль - 1 ч. ложка
Сметана - 100 гр.
Яйцо куриное сырое - 3 шт.
Вода минеральная - 200 мл
Масло растительное подсолнечное - 50 мл
Способ приготовления:
1. Замесить молоко с яйцом, сахаром и солью.
2. Добавить просеянную муку, размешать, чтобы не было комочков.
3. В конце влить 2-3 ст. ложки растительного масло.
4. В сковороду налить половником тесто, обжарить с двух сторон.
5. Испечь 10-12 блинов.
6. Смешать творог, яйцо и сахар.
7. Выложить начинку на блин, скатать рулетом.
8. Сложить скатанные рулетики в смазанную маслом форму.
9. Яйцо взбить с сахаром и сметаной.
10. Залить яичной смесью пирог.
11. Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.
12. Остужаем пирог из блинов с творогом, после посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на кусочки.

ИзображениеИзображение
Tira4ka
Пользователь
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 113
На форуме с 02 авг 2018, 20:55
Реальное имя: Людмила
Поблагодарили: 19 раз

Торты без выпечки

Сообщение Tira4ka » 19 мар 2021, 02:48

Просто сделать торт из печенья без выпечки.
Мини-торт из печенья и сметанного крема (без выпечки)
Изображение
Очень простой десерт к чаю из сухого печенья и крема из сметаны и сгущенки (мини-торт без выпечки).
Продукты
Печенье сухое (затяжное) - 250 г
Сметана жирная - 500 г
Молоко сгущенное - 250 г
Сахар ванильный - 1 пакетик

Как приготовить мини-торт из печенья и сметанного крема, без выпечки:

Сметану взбейте с ванильным сахаром и сгущенным молоком буквально пару минут.
Подберите форму, в которой будете формировать десерт. У меня небольшая форма, в которую помещается два больших печенья и две половинки.
Выложите один слой печенья.
Залейте тонким слоем сметанного крема.
Снова печенье, опять крем. И так до тех пор, пока печенье и крем не закончатся.
Накройте десерт из печенья и сметанного крема крышкой или пищевой пленкой и поместите в холодильник на ночь.
Достать мини-торт без выпечки из холодильника, порезать на порции и подавать десерт из печенья и сметанного крема сразу, чтобы сметана не успела растаять.
Аватара пользователя
Bulochka_Bu
Новичок
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 52
На форуме с 05 апр 2021, 20:06
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 4 раза

Торты без выпечки

Сообщение Bulochka_Bu » 05 апр 2021, 20:35

Tira4ka писал(а):Очень простой десерт к чаю из сухого печенья и крема из сметаны и сгущенки (мини-торт без выпечки).

Здравствуйте. Насколько сладким получается готовый торт? И какое именно берете печенье? Затяжное - это крекеры?




  • Реклама

Вернуться в «Выпечка и десерты»