рецепты блюд в горшочках

[мамусик]

serene
Я совсем по другому поняла

[serene]

мамусик
да это я так объясняла

[Кса]

азу - мне оч.нравится!
картофель: 7-8шт, мясо (свинина, телятина) грамм 400, 2 соленых огурца, лук (по вкусу), морковь, черн.перец, соль, томат.паста 2ч.л., соус (майонез+кетчуп) 5ст.л.
Солёные огурцы порезать на мелкие кубики, Выложить их на дно наших горшочков. Мясо порезать и обжарить на сковорде в течении 5 минут на большом огне, добавив раст. масло. В конце жарки мясо слегка подсолить и поперчить. Выложить мясо на огурцы, если выделилась водичка, то вместе с ней. Мясо полить соусом (майонез и кетчуп в равных пропорциях).
Затем нарезать лук полукольцами, морковь натереть на средней тёрке. Всё это обжарить на среднем огне в течении 3 минут до золотистого цвета и выложить в горшочки. Присыпать зажарку небольшим количеством универсальной приправы.
Потом чистим и режем картофель на небольшие кубики, обжариваем его на большом огне 5 минут и в конце жарки обильно посыпаем молотым перцем чили. Перекладываем его в горшочки и заливаем томатной водой. Для этого разбавляем в 150 мл воды 2 ч. ложки пасты. Накрываем горшочки крышкой и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

сделала сегодня))) оооч вкусно))) спасибо

[Муличка]

сделала сегодня))) оооч вкусно))) спасибо

я два дня подряд его делала-муж ооочень оценил!!!!!!

[germiona]

Омела

Какой рецептик соблазнительный,надо попробовать приготовить

[Шахматная Королева]

Муличка

Юля, ты эту тему читала ?
viewtopic.php?f=97&t=19899&start=0
Я с этой темки все рецепты, каких не знала, себе скинула, завтра буду готовить в горшках, а то уже пол года стоят без дела.

[germiona]

Девочки приветики.
Вчера готовила в горшочках мяско с картошечкой и грибочками получилось очень вкусно,муж лопал за уши не оттащишь
Опираясь на предыдущий опыт скажу,что в горшочках не так наваристо получается если мясо сразу закладывать в горшочки,поэтому я предварительно
половину мяса отварила в течение 1 часа,оставшиесю половину порезала на кусочки и обжарила.
Картофель порезала соломкой и тоже обжарила до золотистой корочки
Следом обжарила грибы,а затем лук с морковью.
Разложила по горшочкам в следующем порядке:
на дно мясо поперчить
лук с марковью
чесночек мелко порубленный
зелень
картофель
грибы
залила бульоном/бульона нужно не много 1/3- 1/2 стакана на горшочек/это примерно 1/3 горшочка
сверху смазала майонезом
Поскольку я солила бульон при варке мяса, поэтому в горшочки соль не добавляла.

В духовке эта вкуснятина готовилась у меня 40 мин при температуре 190 градусов.

Получилось очень вкусно,всем рекомендую ,кроме тех кто худеет ,потому как оно ну ооочень калорийное

[ctrekoza.09/10]

Мне мама на новый год тоже гошочки подарила.
Я в них пельмени с грибами готовила. Грибы были варёные с осени и замороженные, я их разморозила, на сковороде подсушила, на дно горшка, потом пельмени, пото обжаренные лук и марковь, залила бульюном и на час в духовку.
Моим понравилось. Теперь думаю чтоб ещё в них приготовить?

[Муличка]

Вчера готовила в горшочках мяско с картошечкой и грибочками получилось очень вкусно,муж лопал за уши не оттащишь
Опираясь на предыдущий опыт скажу,что в горшочках не так наваристо получается если мясо сразу закладывать в горшочки,поэтому я предварительно
половину мяса отварила в течение 1 часа,оставшиесю половину порезала на кусочки и обжарила.
Картофель порезала соломкой и тоже обжарила до золотистой корочки
Следом обжарила грибы,а затем лук с морковью.
Разложила по горшочкам в следующем порядке:
на дно мясо поперчить
лук с марковью
чесночек мелко порубленный
зелень
картофель
грибы
залила бульоном/бульона нужно не много 1/3- 1/2 стакана на горшочек/это примерно 1/3 горшочка
сверху смазала майонезом
Поскольку я солила бульон при варке мяса, поэтому в горшочки соль не добавляла.

В духовке эта вкуснятина готовилась у меня 40 мин при температуре 190 градусов.

Получилось очень вкусно,всем рекомендую ,кроме тех кто худеет ,потому как оно ну ооочень калорийное

тож так делала!!!

[Elinka]

Ага, с куриной именно и делаю. У меня мужчина предвзято как-то к печенке относится, а вот с пельменями в горшочках.... не оттянешь ))

Ага, у меня муж также к печенке относится, как-нибудь и в горшочках попробую.
Азу по рецепту Ирмочки сделала, и правда о-о-чень вкусно !!! Мне очень понравился соленый огурчик на дне, такая вроде небольшая деталь, а вкус очень оригинальным получается! Сама бы не додумалась)

[aushka]

я делаю в горшочках типо жульена. Курочку (грудки) отварить в подсоленной воде. Грибочки (шампиньоны или замороженная смесь "Лесные грибы) обжарить с лучком. На дно горшочка налить чуть-чуть масла (я лью оливковое), положить полукольца лука. Выкладываю слоями - курочка-грибочки-курочка-грибочки. Соус можно сделать и самой, но я покупаю магги для жульена, развожу водичкой, заливаю в горшочек на глаз.....сверху много-много сыра и накрываю крышечкой....ставлю в духовку на 20-25 мин на 180-200 гр....затем снимаю крышечку, включаю режим гриля и жду когда сыр станет румяным.....получается оооочень вкусно, муж просто в восторге от моих горшочков

Добавлено спустя 14 минут 59 секунд:
и еще делаю куринные желудочки с картошкой, тоже очень вкусно, а вот печень и сердечки не делала, надо попробовать, не сомневаюсь наверное тоже очень вкусно.....пишу а сама слюной исхожусь ....сегодня обязательно горшочки приготовлю

[Олеся Кляйн]

ох,девочки, похвастаться пришла
подарили мне горшочки, о которых я мечтала сегодня задалась целью их обновить. пошла в просторы тырнета за рецептами. нашла эту тему. начала читать.. потом перешла на другой сайт. изучила саму технологию, так сказать, и пошла творить
делала мяско (свинина) с овощами в разных вариацих
мясо слегка обжарила. выложла на дно. потом слями-лук нарезанный мелко, орковь тертая, сверху
1-ый вариант-брокколи и цветная капуста, далее картошка, залила сверху сметаной смешанной с петрушкой и водичкой.
2-ой вариант-кабачок замороженный потом картошка,налила чуток воды потом (это было для старшей дони)
3-ий вариант-кабачок, сверху майонез, потом брокколи с цветной капустой потом картошка и сверху майонез.
4-вариант (делала мужу)-без овощей сразу сверху картошку, посолила слегка и залила такой заливкой-майонез, томат.паста, соевый соус, туда чеснок порезала и чуток водички и петрушки добавила. помешала хорошенько и залила картошечку сверху. за 10 мин до готовности посыпала все енто тертым сыром

во все горшочки ливанула водички. ибо не знала чего ждать
самый вкусный 4-ый вариант

[Муличка]

самый вкусный 4-ый вариант

я когда начала читать твой пост-так и подумала

[aushka]

вот моя вкуснятинка

[Шурочка]

Подборка РЕЦЕПТОВ