рецепты блюд в горшочках
- Шахматная Королева
- *С мужем по жизни*
- Сообщений в теме: 2
- Сообщения: 6389
- На форуме с 26 июн 2009, 19:53
- Благодарил (а): 451 раз
- Поблагодарили: 564 раза
Re: рецепты блюд в горшочках
мамусик писал(а):Я уже писала на 3 странице, как я делаю
Ага, да и тут есть
viewtopic.php?f=97&t=19899&start=0
Скрытый текст: Показать
-
- Опытный пользователь
- Сообщений в теме: 4
- Сообщения: 387
- На форуме с 05 дек 2010, 21:11
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 1 раз
Re: рецепты блюд в горшочках
мамусик
Да я видела Ваш рецептик,но народ пишет в темке,что вроде как если забрасывать сырыми пельмени то развариваются.
Вот и хотела секреты приготовления от бывалых узнать.
Шахматная Королева
Пропустила я эту темку
Да я видела Ваш рецептик,но народ пишет в темке,что вроде как если забрасывать сырыми пельмени то развариваются.
Вот и хотела секреты приготовления от бывалых узнать.
Шахматная Королева
Пропустила я эту темку
Скрытый текст: Показать
Re: рецепты блюд в горшочках
Здравствуйте. хочу поделиться своим рецептом приготовления пельменей в горшочках. Для меня это самое быстрое к приходу гостей . и так берем:1.лук,морковь и чеснок зажариваем на сковороде до золотистой корочки.
2.мелко режим копченую колбаску.
3.открываем баночку шампеньонов.
4.варим в бульоне пельмени и обязательно с приправами.Только берите пельмени маленькие "мерилешки"
5. берем горшочки ставим на стол и приступаем раскладывать по 1 ст.ложке в каждый горшок лук,колбаску,шампеньоны и сверху наливаем пельмени с бульоном.
6.на пельмени зельнь и майонез.
7 подаем гостям на стол.
2.мелко режим копченую колбаску.
3.открываем баночку шампеньонов.
4.варим в бульоне пельмени и обязательно с приправами.Только берите пельмени маленькие "мерилешки"
5. берем горшочки ставим на стол и приступаем раскладывать по 1 ст.ложке в каждый горшок лук,колбаску,шампеньоны и сверху наливаем пельмени с бульоном.
6.на пельмени зельнь и майонез.
7 подаем гостям на стол.
- мамусик
- *Путешественница*
- Сообщений в теме: 26
- Сообщения: 11016
- На форуме с 05 дек 2008, 14:47
- Реальное имя: Елена
- Благодарил (а): 197 раз
- Поблагодарили: 675 раз
Re: рецепты блюд в горшочках
germiona писал(а):но народ пишет в темке,что вроде как если забрасывать сырыми пельмени то развариваются.
Ага, читала. Даже и не знаю в чем секрет...почему у некоторых разваривается, у некоторых нет У меня ни разу не разварились еще
-
- КЛАССная мама
- Сообщений в теме: 33
- Сообщения: 9270
- На форуме с 12 фев 2009, 19:37
- Реальное имя: Юлия, ко мне на ты
- Благодарил (а): 521 раз
- Поблагодарили: 440 раз
- Контактная информация:
Re: рецепты блюд в горшочках
мамусик писал(а):почему у некоторых разваривается, у некоторых нет У меня ни разу не разварились еще
3 раза готовила и все 3-разваривались..плюнула я на эту идею
- мамусик
- *Путешественница*
- Сообщений в теме: 26
- Сообщения: 11016
- На форуме с 05 дек 2008, 14:47
- Реальное имя: Елена
- Благодарил (а): 197 раз
- Поблагодарили: 675 раз
Re: рецепты блюд в горшочках
Муличка
Тут есть какая то загадка Думаю, либо пельмени не те, либо горшки либо все таки технология неправильная
Тут есть какая то загадка Думаю, либо пельмени не те, либо горшки либо все таки технология неправильная
Скрытый текст: Показать
- Мармеладная
- *ВкусноНИКая*
- Сообщений в теме: 3
- Сообщения: 1331
- На форуме с 25 июл 2009, 08:24
- Реальное имя: Марина
- Благодарил (а): 79 раз
- Поблагодарили: 39 раз
- Контактная информация:
Re: рецепты блюд в горшочках
мамусик писал(а):Тут есть какая то загадка Думаю, либо пельмени не те, либо горшки
либо, руки не те эт я про себя
у меня два раза делала- оба раза развариваются, хотя проверяла каждые 2 мин. ТОж забила, лучше так сварить. А, вот гречневая каша с говядиной и шампиньонами в горшочках- вкусняшка или картошечка с мяском
ой, чет есть захотелось
- мамусик
- *Путешественница*
- Сообщений в теме: 26
- Сообщения: 11016
- На форуме с 05 дек 2008, 14:47
- Реальное имя: Елена
- Благодарил (а): 197 раз
- Поблагодарили: 675 раз
Re: рецепты блюд в горшочках
Мармеладная писал(а): оба раза развариваются, хотя проверяла каждые 2 мин. Т
Самое главное, и, пожалуй, единственное!!! условие готовки в духовке - НЕ открывать ее до момента приготовления! В этом секрет приготовления практически всех блюд Кстати, каш наверху (то есть на плите) - это первостепенное!
-
- КЛАССная мама
- Сообщений в теме: 33
- Сообщения: 9270
- На форуме с 12 фев 2009, 19:37
- Реальное имя: Юлия, ко мне на ты
- Благодарил (а): 521 раз
- Поблагодарили: 440 раз
- Контактная информация:
Re: рецепты блюд в горшочках
мамусик писал(а): НЕ открывать ее до момента приготовления!
а как тогда узнать когда наступает этот самый момент?
- Мармеладная
- *ВкусноНИКая*
- Сообщений в теме: 3
- Сообщения: 1331
- На форуме с 25 июл 2009, 08:24
- Реальное имя: Марина
- Благодарил (а): 79 раз
- Поблагодарили: 39 раз
- Контактная информация:
Re: рецепты блюд в горшочках
Муличка писал(а):а как тогда узнать когда наступает этот самый момент?
улыбнуло...видимо по запаху
мамусик писал(а):Кстати, каш наверху (то есть на плите) - это первостепенное!
не поняла фразу в целом
- мамусик
- *Путешественница*
- Сообщений в теме: 26
- Сообщения: 11016
- На форуме с 05 дек 2008, 14:47
- Реальное имя: Елена
- Благодарил (а): 197 раз
- Поблагодарили: 675 раз
Re: рецепты блюд в горшочках
Муличка писал(а):а как тогда узнать когда наступает этот самый момент?
И опыт -сын ошибок трудных...
Мармеладная писал(а):Кстати, каш наверху (то есть на плите) - это первостепенное!
не поняла фразу в целом
Главное в приготовлении каш - не открывать крышку. "На плите" я просто уточнила, речь ведь о горшках...а это, так, отступление
-
- Реклама