Сырники.

[serene]

а я на грамм 300-500 творога 2 яйца кладу и сахара прям много сыплю (у меня мой сладкоежка просто. он потом еще все сгущенкой заправляет ). муки прям чуть чуть, чтобы ее вообще не чувствовалось.
Светлячок_Ч правильно говорит, с изюмом или курагой вообще вкуснятина

[DamaTref]

Сластя
ну молодец, такую добрую и сладкую темку завела!

[Катечка]

Девочкиии, раздразнилиииии, как бы до конца рабочего дня досидеть!!

[serene]

Кстати, не советую покупать сырники в магазинах (готовые полуфабрикаты). Очень много муки и на вкус как хлеб, творогом лишь издалека отдает. лучше самой сделать. Все равно делаются 5 минут

[Сластя]

Девочки,у меня сырники получились просто супер-объеденье !!!Правда первая порция немного "комом" получилась,сырники были как развалюхи и трудно было их перевернуть на сковородке,видимо всё же мало муки положила.Потом добавила ещё немного муки и сырники получились то что надо!!!! Слопала пол тарелки,еле удержалась,что бы мужу на вечер к чаю оставить !На выходных куплю побольше творога и нажарю целую горку! Спасибо за рецептики!

Добавлено спустя 4 минуты 58 секунд:

Все равно делаются 5 минут

действительно,время затрачивается всего ничего...!

[Livly]

По поводу сметаны к сырникам... Я люблю кушать сырники, смешав сметану со сгущенкой.

[Сластя]

Я люблю кушать сырники, смешав сметану со сгущенкой.

о,о,так я ещё не пробывала...

[serene]

По поводу сметаны к сырникам... Я люблю кушать сырники, смешав сметану со сгущенкой.

вкуснятина сырники вообще такая штука уматная, и со сгущей, и с медом можно и с джемом и т.д. ничем их не испортить)))))))

[Светлячок_Ч]

Вечером тоже сырнички нажарю Быстро и вку-у-у-у-сно

[Olita]

А я своему детю когда делаю сырники иногда, если не лень, протираю творог через сито, тогда они очень нежные и воздушные получаются!

[alira]

А я побольше яиц кладу, масса жидковата получается, потом хорошо в муке обмакиваю и они не разваливаются. Зато получается как сыр, они даже тянуться как плавленый сыр.

[Фантазия]

А еще в сырники можно цедру лимона тертую добавить. очень вкусно. попробуйте!

[Inchik]

Девочки, а немного соды разве никто не кладет? Я добавляю всегда, в кислой среде сода по-моему очень уместна.
В муке не обваливаю. Иногда можно корицы плюхнуть для разнообразия.

[кадриль]

Я кладу соду для пышности. А сахара по-меньше, иначе разползуться. Обожаю сырники со сгущенкой или с медом.

[Шакира]

Я муку в сырники добавляю столько, что бы к рукам не сильно прилипало и можно было шарики скатать. Творог с яйцами взбиваю миксером, получаются воздышными