Сообщение Бабуха » 15 ноя 2007, 21:11
Конечно не заходил. Если это сильно срочно надо, то прогуляюсь если будет не холодно, посмотрю.
Вот что мы как-то готовили в горшке.
РАГУ ПО-ИРЛАНДСКИ
Почистить картошку, нарезать мясо, лук, морковь, в общем, все овощи, которые найдутся в доме. Должны получиться кусочки не более 1.5 - 2 см по всем измерениям. Затем это все слоями укладывается в горшочки: картошка, затем мясо, затем все остальное. Слои пересыпаются солью (главное - не переусердствовать!), сверху кладется ложка сметаны, лист лаврушки, специи. Все это заливается водой и ставится в духовку.
Мы готовили по кулинарной книге, там надо было взять баранину, какую-нибудь нежную часть. Специально муж ездил на рынок. Проблем с бараниной нет.
Готовить не менее 2-х часов. Очень вкусно.
Готовить в большом горшке.
Как страшно видеть себя в детях!И почему каждый вахтер мнит себя директором?