Где купить настоящий тофу?

Модератор: Катюня

Аватара пользователя
Тяночка
Я тут навеки
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 2253
На форуме с 11 фев 2011, 17:50
Реальное имя: Аня
Благодарил (а): 99 раз
Поблагодарили: 42 раза

Re: Где купить настоящий тофу?

Сообщение Тяночка » 11 фев 2011, 21:51

Я тоже знаю что на центральном рынке есть тофу в продаже только там ее разбирают быстро, зато свежак! Хотела научиться её делать, но муж, он у меня кореец, говорит что нужно много трудов :dance5
Аватара пользователя
Роджер

Re: Где купить настоящий тофу?

Сообщение Роджер » 23 фев 2011, 18:28

На выборгской есть! и кусками и как лаваш :pop
Аватара пользователя
SunFlower
Старожил
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 941
На форуме с 30 июл 2010, 16:25
Реальное имя: Ксюха
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Где купить настоящий тофу?

Сообщение SunFlower » 28 фев 2011, 15:55

Тяночка
это не то слово, сколько трудов там надо.... молоть, мешать, под пресс ложить, варить.... в общем проще купить

Я что хочу просто сказать ещё, тофу надо обязательно нюхать ещё, потому что иногда оно прям горелым пахнет. Ну, и на выборгской стоит в два раза дешевле, чем на рынке.
Аватара пользователя
Шанталь
Самая креативная
Сообщений в теме: 3
Сообщения: 11305
На форуме с 02 мар 2011, 12:11
Благодарил (а): 622 раза
Поблагодарили: 1103 раза

Re: Где купить настоящий тофу?

Сообщение Шанталь » 11 мар 2011, 14:04

На центральном рынке у кореянки беру, самый вкусный из всех, что я пробовала, никакой ДАКГОМЗ рядом и не стоял.
Видимо эта разновидность называется "шелковый" тофу. А у китайцев он гадкий и на вкус, и на запах, поэтому и называется «вонючий» тофу (распространён в Китае, особенно в шанхайской кухне. Отличается сильным запахом, цитата из Википедии)
Аватара пользователя
Indigirka
Опытный пользователь
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 597
На форуме с 02 фев 2009, 17:46
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 15 раз

Re: Где купить настоящий тофу?

Сообщение Indigirka » 18 май 2011, 21:37

Тротилка,
Шёлковый на рынке у кореянки? :shock: Открывайте явку! Я их там с этим шёлковым тофу затерроризировала :tap нет ни у кого. Покупаю шёлковый тофу в самберях в тетрапаках. Производства Японии.
Аватара пользователя
Шанталь
Самая креативная
Сообщений в теме: 3
Сообщения: 11305
На форуме с 02 мар 2011, 12:11
Благодарил (а): 622 раза
Поблагодарили: 1103 раза

Re: Где купить настоящий тофу?

Сообщение Шанталь » 19 май 2011, 22:14

Я буду на рынке и посмотрю номер места. Там у одной кореянки весьма почтенного возраста только и беру.
Аватара пользователя
Шанталь
Самая креативная
Сообщений в теме: 3
Сообщения: 11305
На форуме с 02 мар 2011, 12:11
Благодарил (а): 622 раза
Поблагодарили: 1103 раза

Re: Где купить настоящий тофу?

Сообщение Шанталь » 30 июн 2011, 21:48

Чуть не забыла отписаться. Заходим через главный вход, идем направо до конца корейских рядов. Там будет надпись типа "Рыбка Иня", прям напротив этой рыбки и продают этот тофу. Там прям так и написано - тофу шелковый. Стоимость последний раз была 30 рэ, совсем недорого :-)
Аватара пользователя
Indigirka
Опытный пользователь
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 597
На форуме с 02 фев 2009, 17:46
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 15 раз

Re: Где купить настоящий тофу?

Сообщение Indigirka » 05 июл 2011, 08:59

Тротилка писал(а):Чуть не забыла отписаться. Заходим через главный вход, идем направо до конца корейских рядов. Там будет надпись типа "Рыбка Иня", прям напротив этой рыбки и продают этот тофу. Там прям так и написано - тофу шелковый. Стоимость последний раз была 30 рэ, совсем недорого :-)

Да, я там была. Видела. Но это совсем не шёлковый тофу :pleasantry Шёлковый тофу по консистенции как омлет в детском саду.
Аватара пользователя
fleur26
Пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 282
На форуме с 08 янв 2013, 00:06
Реальное имя: Анна
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Re: Где купить настоящий тофу?

Сообщение fleur26 » 25 ноя 2015, 12:29

Может кому-то будет полезна информация: На рынке Депо 2 в павильоне 1(продуктовый) можно купить точно такой же вкусный и нежный тофу, как на центральном рынке у корейцев. На Депо 2 его продают китайцы, там у них 2 точки с овощами и фруктами. Покупать лучше с утра, т.к. быстро разбирают. Стоит большой кусок 85 рублей. Ещё у них есть в продаже листовой тофу.



Вернуться в «Идем за покупками»