Где купить настоящий тофу?

[doca]

Девочки, посоветуйте, где купить настоящий хороший тофу. Купила в самбери, но он из Японии со сроком годности 12 месяцев. Не знаете, где еще продается ?

[tabletka]

я на рынке "выборгской" покупаю. у китайцев в продуктовых отдельчиках.(крытый рынок) там по утрам свежий привозят. к обеду разбирают. еще там беру полуфабрикат для лапши к китайскому салату харбин.

[Pearl]

на центральном рынке тоже, там же где и салаты продают

[doca]

Спасибо за ответы, а у китайцев (крытый рынок) это где?

[NatiShi]

doca
ну на выборской сразу первое здании, если подъезжать со стороны Восточного шоссе

[tabletka]

NatiShi совершенно верно

[doca]

Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А там соевое молоко продается? Может подскажите, что еще там вкусного и полезного можно купить и как приготовить? Заранее благодарю.

[tabletka]

мне еще нравится сухая морская капуста. берешь горстку варишь "не воняет" и получается много салата( с маленькой горстки) еще у них соевый соус вкусный с" криветкой" на бутылочке

[Pearl]

tabletka
а какие Вы приправы и соус в Харбинский салат кладете, никак у меня не получается как в китайских ресторанчиках

[doca]

А что за полуфабрикат для лапши, как делаете ее и с чем?

[tabletka]

Я не специалист в китайских и корейских салатах. так делаю по своему вкусу. кладу соль+сахара чуть+обязательно кунжутного масла+ подс. масла+перец.черн. красн.жгучий.паприка+ чеснок выдавливаю+ лимонный сок. примерно так. (может кто то делает по другому) а полуфобрикат для лапши-это у них, как сказать, пласт(примерно как лист бумаги. тонкий) тесто. я его беру чуть отвариваю и нарезаю длинную лапшу в салат. вы наверно видели поподается в их салатах такая длиная ,ребристая, цвет светло коричневый. как правило продают её вместе с тофу(на прилавке лежит) свернута квадратом или цилиндриком.

[KotenokGav]

на центральном рынке

[Pearl]

tabletka
спасибо, опробую обязательно, потому, что многое не так делала, точнее вообще не делала

[doca]

Сегодня на центральном рынке купила тофу, зеленые водоросли, имбирь маринованный, сухую морскую капусту для салата и салатики. На соевый соус с креветкой что- то денег пожалела, куплю в другой раз. А на выборгской тофу копченный есть, кто-нибудь видел?

[germiona]

Я видела продавался в Самбери производитель ДАКГОМС (Комсомольск-на -Амуре)

Название производителя помню примерно,поэтому не судите строго

Но к сожалению,он не всегда продаже есть.