Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Аватара пользователя
Шурочка
*Хранительница традиций*
Сообщений в теме: 405
Сообщения: 19343
На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
Реальное имя: Александра
Благодарил (а): 943 раза
Поблагодарили: 3568 раз
Контактная информация:

Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение Шурочка » 29 дек 2010, 11:59

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЮ КУХНЮ :party

Изображение

Первая часть находится ЗДЕСЬ
Вторая часть находится ЗДЕСЬ
Третья часть находится ЗДЕСЬ
Четвертая часть находится ЗДЕСЬ
Пятая часть находится ЗДЕСЬ
Шестая часть находится ЗДЕСЬ
СОДЕРЖАНИЕ
Салаты и закуски
Скрытый текст: Показать
Помидоры с медом и чесноком
Черемша соленая
Салат "Морской коктейль"
Салат Греческий
Салат с тунцом и хреном
Салат из морской капусты
Салат Капрезе
Салат с овощами и морепродуктами гриль
Салат с рукколой
Рулетики из баклажанов
Салат из кальмара
Салат Петровский
Жульен с баклажанами и грибами
Салат из семги, авокадо и манго
Салат "Итальянский"
Салат из кольраби
Салат «Лесная поляна»
Завтрак для любимого
Паштет из говяжьей печени
Печень трески под шубой
МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ
Малосольные огурцы
«Харбинский»
Закуска русская
Салат из молодой капусты
Салат «Дальневосточный»
Салат «Остров»
Салат с языком и каперсами
Салат из печеных баклажанов и перцев
Салат Ницца
Салат Балканский
Салат Танюшкин
Закуска из сладкого перца
Кабачки с сыром и чесноком
Тигровые креветки в кляре
Салат из авокадо
Жульен с грибами
Салат "Рыбки в пруду"
Салат из авокадо, семги и винограда
Грибочки в горчичном маринаде
Салат "Морское дно"
Персики с тунцом
Помидоры с сыром Дор Брю
Салат из креветок и авокадо
Капуста прозрачная
Салат с языком и сельдереем
Салат «Охотничий
Салат с малосольной форели и манго
Салат с кальмаром
Холодец
Салат «Лионский»
Салат из черных грибов (древесных)
Тайский огуречный салат
Салат из креветок и огурцов
Салат из огурцов и телятины
Салат из креветок, огурца и зеленого горошка
Закуска для лентяйки
Салат с крабом
Салат из языка и киви
Рыба под маринадом
Винегрет русский
Салат из зелени и пармезана
Салат из молодой капусты и сельдерея
Фуа-гра на подложке из груш
Салат Цезарь
Икра баклажанная

Супы

Горячее
Скрытый текст: Показать
Рыба в кунжуте
Фритатта с томатами (итальянский завтрак)
Лазанья с грибами
Паста с морепродуктами
Жаркое по-купечески
Баклажаны в горшочке
Куриные котлеты с сюрпризом
Мясо с прованскими травами
Печень в сметане
Тефтели в баклажанном соусе
Плов
Тушеная капуста с ребрышками
Кабачки, тушеные с овощами
Язык по - кавказски
Крылышки куриные в горчично-медовом маринаде
Баклажаны в китайском стиле
Аджапсандал
Рататуй
Чанахи
Перец фаршированный
Паста с соусом песто
Рыба по-йеменски
Хрустящие куриные крылышки
Тушеная капуста с языком
Куриные потрошка в омлете
Кролик (заяц) в сметанном соусе
Долма
Дранники
Чебуреки
Спагетти карбонара
Vepřové koleno, поросячья нога
Гусь с яблоками, черносливом и клюквой
Готовим в горшочках: Кабачки с помидорами. Мясо по-турецки. Картошка по-белорусски

Выпекаем разную вкуснятину

Десерты

ПРОЧЕЕ

Рецепты моих гостей
Скрытый текст: Показать
Кальмар в панировочных сухарях от Ulka
Язык в сырном соусе от Ulka
Салат с морской капустой от LiMoNa
Сушка с фаршиком от Ulka
Салатик «Вкусненький»от Ulka
Баклажаны «Глазастые лодочки» и кисло-сладкие «Улетные » от Жанчик
Баклажановый веер от Леопольдихи
Баклажаны по-китайски от Настюли
«Бакламорки» от Олеси Клявиной
Курица с баклажанами по-китайски от Настюли
Салат с зеленым луком по-китайски от Настюли
Баклажаны фаршированные от Леопольдихи
Баклажаны Любашиной мамы
Киш с баклажанами и помидорами от Леопольдихи
»Баклачки» от БрусNIKа
»Картошка по белорусски» от БрусNIKа
Паэлья от Леопольдихи
Рыба в маринаде от Любашиной мамы
Рыба, обжаренная в беконе со спаржей в сметанном соусе с креветками от Smooki
Котлеты «Бригантина» от Леопольдихи
Кета - Царевна от Настюли
Запеканка рыбная от LiMoNa
Рыбные котлетки от LiMoNa
Куриные кармашки от Леопольдихи
Куриные ножки в мешочке от Жанчика
Куриные рулетики, салат «Ералаш», Отбивные куриные в сырном кляре от БрусNIKа
Куриный рулет от Жанчика
Цыпленок, запеченный со сметаной, по-русски от Леопольдихи
Печеночные оладьи от Настюли
Жаркое из говяжьего языка от БрусNIKа
Сердечки в сметанке от Жанчика
Печень- по-царски от Леопольдихи
Сердечки с грибочками от Жанчика
Фаршированные блинчики от Настюли
Желудочки от Жанчика
Сердце а-ля по-китайски, печень с изюмом от Glace
Язык в кляре от Glace
Паштет из говяжьей печени от БрусNIKа
Теплый салат из куриных потрошков от Леопольдихи
Китайские баклажаны от NatiShi
Куриные крылья по русско - японски от LiMoNa
Салат китайский с креветками от Glace
Оладьи яблочно-тыквенные от Мусеньки
Биточки – гнезда от Леопольдихи
Блинчики фаршированные от БрусNIKа
Суп с фрикадельками от Леопольдихи
Пирог с фаршем для лентяйки от Жанчик
Две запеканки от Жанчик
Мясо- овощная фриттата от Glace
Кальмары фаршированные от Кабаськи
Салат Елена от NesTa
Поджарка с кальмарами от Леопольдихи
Салат "Лебединое озеро от Эла Шилова
Кальмары по быстрому от Жанчик
Острый салат с кальмарами от Леопольдихи
Хе из кальмаров от БрусNIKа
Творожный тортик от NinOK
Ризотто с морепродуктами от БрусNIKа
Овощная вкуснятина от Natali2611
Котлеты из кальмара от LiMoNa
Рулетики из лаваша от Natali2611
Рулет "5 минут" от Natali2611
Блины от Натусик
Блинчики румяные от Синди
Курник от БрусNIKа
Блины с печенью от ЮльКа
Блины с гречневой мукой от Олеси Клявиной
Блины с припеком от Олеси Клявиной
Манты от Элы Шиловой
Яблочный штрудель от Тигрули
Суп с кальмаром от Тигрули
Творожное печенье от Тигрули
Салат из сердца от ИриSka
Рогалики от Оло- Соло от Тигрули
Запеканка творожная
Салат из цуккини с тунцом от Sinelnikova
Картошка с грибами в духовке от Бабухи
[url=http://khabmama.ru/forum/viewtopic.php?p=6275404#p6275404]Салатик из пекинской капусты и свеклы от Glace
Свекла с черносливом от Иррина
Морковно - яблочные котлетки от SOAM73
[/url]
Последний раз редактировалось Шурочка 12 фев 2011, 11:48, всего редактировалось 89 раз.
Аватара пользователя
Улыбка судьбы
*Большое сердце*
Сообщений в теме: 23
Сообщения: 1511
На форуме с 11 апр 2008, 10:51
Реальное имя: Лена
Благодарил (а): 1243 раза
Поблагодарили: 798 раз

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение Улыбка судьбы » 11 фев 2011, 16:37

Кристина писал(а):Вообще, вкусно конечно вышло и сока много, но почему-то жестковато местами.

Glace писал(а):ну воть.. даже и не знаю отчего такое..

Скорее всего, слишком много по времени готовилось, наверное... Хрудь не любит же долгого приготовления (как и все белкИ)
Я когда делаю грудки с грибами в сливочном соусе, там прям в рецепте написано,что их обжаривают "до лёгкого румянца"... :-?
Выше закона - Любовь. Выше права - Милость. Выше справедливости - Прощение. И нет предела Милосердию. (с)
Аватара пользователя
Glace
*Стильная штучка*
Сообщений в теме: 91
Сообщения: 10403
На форуме с 17 янв 2008, 16:15
Реальное имя: Оксана
Благодарил (а): 550 раз
Поблагодарили: 668 раз
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение Glace » 11 фев 2011, 16:39

Улыбка судьбы
хы.. а я наоборот все подольше готовлю.. хрудь минут сорок точно запекала и потом еще сыром сыпала.. правда с сыром быстро - на макс огонь и он тут же растаял...
Я девушка творческая - хочу творю, хочу вытворяю!
Аватара пользователя
Иррина
*Добрая честность*
Сообщений в теме: 22
Сообщения: 9867
На форуме с 22 авг 2008, 15:36
Благодарил (а): 1460 раз
Поблагодарили: 2384 раза

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение Иррина » 11 фев 2011, 16:42

Улыбка судьбы писал(а): грудки с грибами в сливочном соусе

Лена, я знаю это вкусно, но рецепта не знаю :?.
Главная опасность для неокрепшей детской психики - неокрепшая взрослая.
Аватара пользователя
Кристина
Я тут навеки
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 6324
На форуме с 09 июл 2007, 08:47
Реальное имя: Кристина
Благодарил (а): 1192 раза
Поблагодарили: 1233 раза
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение Кристина » 11 фев 2011, 16:50

Glace писал(а):может что соев соус не ложила

не ложила
Улыбка судьбы писал(а):Скорее всего, слишком много по времени готовилось, наверное...

возможно, 40 минут на максимальной скорости и 260 градусов, но сока в фольге много плавало и хрудка пропитанная, но немного местами жестковата.
В общем попробую в след. раз уменьшить время до 30 мин и соус добавить.
Аватара пользователя
Улыбка судьбы
*Большое сердце*
Сообщений в теме: 23
Сообщения: 1511
На форуме с 11 апр 2008, 10:51
Реальное имя: Лена
Благодарил (а): 1243 раза
Поблагодарили: 798 раз

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение Улыбка судьбы » 11 фев 2011, 16:56

Иррина
Завтра не обещаю, в понедельник - напишу (чтоб всё точно по книжке, я-то всё "на глаз" ;-)
Выше закона - Любовь. Выше права - Милость. Выше справедливости - Прощение. И нет предела Милосердию. (с)
Аватара пользователя
Glace
*Стильная штучка*
Сообщений в теме: 91
Сообщения: 10403
На форуме с 17 янв 2008, 16:15
Реальное имя: Оксана
Благодарил (а): 550 раз
Поблагодарили: 668 раз
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение Glace » 11 фев 2011, 16:57

Улыбка судьбы писал(а):, в понедельник - напишу

и сфотай не забудь :cheesy
Я девушка творческая - хочу творю, хочу вытворяю!
Аватара пользователя
Улыбка судьбы
*Большое сердце*
Сообщений в теме: 23
Сообщения: 1511
На форуме с 11 апр 2008, 10:51
Реальное имя: Лена
Благодарил (а): 1243 раза
Поблагодарили: 798 раз

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение Улыбка судьбы » 11 фев 2011, 17:00

Glace
нечем, Оксан...Уже и второй фотик сломался :nail2 Чёй-то не держатся они у мну... :-? (руки-крюки,что ли)
Выше закона - Любовь. Выше права - Милость. Выше справедливости - Прощение. И нет предела Милосердию. (с)
Аватара пользователя
Шурочка
*Хранительница традиций*
Сообщений в теме: 405
Сообщения: 19343
На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
Реальное имя: Александра
Благодарил (а): 943 раза
Поблагодарили: 3568 раз
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение Шурочка » 11 фев 2011, 18:09

Все хозяюшки такие :cheesy . Так 7 часть скоро доболтаем :dance5
Аватара пользователя
Пуня
*Директор Хабмамы*
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 7664
На форуме с 09 июл 2007, 13:32
Благодарил (а): 329 раз
Поблагодарили: 1862 раза
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение Пуня » 11 фев 2011, 18:50

Привет! разбавлю кулинарные разговоры пустой болтовней :-? это единственное, что я умею делать хорошо :cheesy Сразу скажу, что все не осилила почитать про празднование НГ, фотки только посмотрела - все такие красавицы! :flower: И смотрю уже на май, на сентябрь какие -то планы. :tap Шурочка, а нельзя ли уже абонементы выдавать постоянным так сказать участникам? а? а то я часто не успеваю, а это непорядок! Даешь втречалки больше и чаще!!!! по поводу и без! :nyam :pop :dance3 :dance5
Аватара пользователя
Glace
*Стильная штучка*
Сообщений в теме: 91
Сообщения: 10403
На форуме с 17 янв 2008, 16:15
Реальное имя: Оксана
Благодарил (а): 550 раз
Поблагодарили: 668 раз
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение Glace » 11 фев 2011, 18:56

Пуня
Привет!!! Отличная мысль про абонементы :cheesy
Как отдохнула?
Я девушка творческая - хочу творю, хочу вытворяю!
Аватара пользователя
Шурочка
*Хранительница традиций*
Сообщений в теме: 405
Сообщения: 19343
На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
Реальное имя: Александра
Благодарил (а): 943 раза
Поблагодарили: 3568 раз
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение Шурочка » 11 фев 2011, 19:06

Пуня
Какие люди :cheesy . НГ отпраздновали отлично, лично мне все понравилось ;-)
Пуня писал(а):нельзя ли уже абонементы выдавать постоянным так сказать участникам?

нельзя, только за взятки :-|
Возвращайся скорее, хорошо отдохнуть тебе, оторвись там :dance5 :smoke
Аватара пользователя
Пуня
*Директор Хабмамы*
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 7664
На форуме с 09 июл 2007, 13:32
Благодарил (а): 329 раз
Поблагодарили: 1862 раза
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение Пуня » 11 фев 2011, 19:09

я согласная за взятки, мне это близко и понятно ;-) Отдыхается супер как, обратно не хочется, только вот из-за 12 марта и планирую вернуться, а то бы и не приехала :crazy
Аватара пользователя
Шурочка
*Хранительница традиций*
Сообщений в теме: 405
Сообщения: 19343
На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
Реальное имя: Александра
Благодарил (а): 943 раза
Поблагодарили: 3568 раз
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение Шурочка » 11 фев 2011, 20:55

Пуня писал(а):я согласная за взятки

ой, чувствую, разбогатею :mosking
БрусNIKа
*Позитив в объектив*
Сообщений в теме: 32
Сообщения: 3679
На форуме с 14 июл 2008, 14:30
Благодарил (а): 99 раз
Поблагодарили: 142 раза

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение БрусNIKа » 11 фев 2011, 22:31

Девочки, как я по всем соскучилась. Муж лазил по сайтам узкой направленности, и подцепил вирусяку, которая заблокировала жесткий диск, еле откачали. :dead я опять с вами, ура.
Аватара пользователя
Тигруля
*Счастье - это я!*
Сообщений в теме: 153
Сообщения: 26213
На форуме с 10 сен 2009, 13:54
Реальное имя: Ирина
Благодарил (а): 4897 раз
Поблагодарили: 6300 раз
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости - 7

Сообщение Тигруля » 11 фев 2011, 22:34

БрусNIKа
Да, мужики они такие :listen
Оля, на радостях фото на выхах подкинешь истчо? :nos
Делай, что любишь. Люби то, что делаешь. И ты всегда будешь счастлив.




  • Реклама

Вернуться в «Кухни мира»