Шурочка
ой спасибо огромное. тогда к НГ обязательно порадую своих, куплю печенье и сыр. Спасибо! просвятили меня.
Где купить савоярди печенье????
Re: Где купить савоярди печенье????
Naumka
Ух ты классно. спасибо за информацию. Побегу сегодня за ним
Ух ты классно. спасибо за информацию. Побегу сегодня за ним
- Naumka
- *Всё своё ношу я в Слинге*
- Сообщений в теме: 4
- Сообщения: 4052
- На форуме с 18 авг 2010, 10:21
- Реальное имя: Ольга
- Благодарил (а): 335 раз
- Поблагодарили: 822 раза
Re: Где купить савоярди печенье????
Аха я сама так обрадовалась, что можно делать теперь без проблем почти классический вариант )) сыр я другой покупаю, на маскарпоне жалко столько тратить )) у меня все лежит, ждет мужа из командировки, на выходных буду делать )))
- Adagio
- Опытный пользователь
- Сообщений в теме: 2
- Сообщения: 404
- На форуме с 03 мар 2011, 01:51
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 17 раз
Где купить савоярди печенье????
Наталиша писал(а):Может еще кому-нибудь пригодится, савоярди продается в НК Сити
да-да я там постоянно покупаю тирамису.............ох как я его люблю............
- Sobol'
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 2013
- На форуме с 09 ноя 2010, 13:59
- Реальное имя: Варя
- Благодарил (а): 80 раз
- Поблагодарили: 99 раз
Re: Где купить савоярди печенье????
А я сама по такому рецепту делаю.
Ингредиенты:
3 крупных яйца
150 г сахара
150 г муки
100 г сахарной пудры
Белки отделяем от желтков и взбиваем с половиной сахара до пиков.
Желтки взбиваем со второй половиной сахара добела.
Соединяем желтковую и белковую массу. Просеиваем муку и аккуратно вмешиваем в тесто. Оно (тесто) должно получиться воздушным.
Кладем тесто в кондитерский мешок и высаживаем на застеленный пергаментом противень печенья длиной около 12-14 см и шириной около 2 см.
Щедро посыпаем сахарной пудрой через ситечко. Пудру, просыпавшуюся с печенья на пергамент, сметаем кисточкой, чтобы не горела в процессе выпекания.
Духовку разогреваем до 200 градусов. Печем савоярди в течение 10 минут, не открывая дверцу. Затем вынимаем противень, поворачиваем на 180 градусов и отправляем обратно в духовку еще на 5 минут.
Снимаем печенье с противня и даем остыть.
Все. Можно использовать выпечку в дальнейших кулинарных изысканиях или просто употребить с чаем или кофе.
Очень просто и вкусно!
Правда покупные не пробовала, сравнить не с чем...
Ингредиенты:
3 крупных яйца
150 г сахара
150 г муки
100 г сахарной пудры
Белки отделяем от желтков и взбиваем с половиной сахара до пиков.
Желтки взбиваем со второй половиной сахара добела.
Соединяем желтковую и белковую массу. Просеиваем муку и аккуратно вмешиваем в тесто. Оно (тесто) должно получиться воздушным.
Кладем тесто в кондитерский мешок и высаживаем на застеленный пергаментом противень печенья длиной около 12-14 см и шириной около 2 см.
Щедро посыпаем сахарной пудрой через ситечко. Пудру, просыпавшуюся с печенья на пергамент, сметаем кисточкой, чтобы не горела в процессе выпекания.
Духовку разогреваем до 200 градусов. Печем савоярди в течение 10 минут, не открывая дверцу. Затем вынимаем противень, поворачиваем на 180 градусов и отправляем обратно в духовку еще на 5 минут.
Снимаем печенье с противня и даем остыть.
Все. Можно использовать выпечку в дальнейших кулинарных изысканиях или просто употребить с чаем или кофе.
Очень просто и вкусно!
Правда покупные не пробовала, сравнить не с чем...
-
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 1
- На форуме с 18 июн 2013, 20:32
- Реальное имя: анна
- NesTa
- *Повелительница открыток*
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 1019
- На форуме с 03 мар 2009, 00:05
- Реальное имя: Таня
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 37 раз
- Контактная информация:
Re: Где купить савоярди печенье????
ann_gerasimenko, старая, зато купить можно теперь много где) И в Самбери есть, и в НК Сити, и на центральном рынке есть один отдел точно, где оно есть.
- ну оч Кудрявая
- Новичок
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 31
- На форуме с 06 фев 2012, 01:19
- Реальное имя: Ольга
- Благодарил (а): 3 раза
Где купить савоярди печенье????
Naumka писал(а):Про тирамису, нашла рецепт на сливках, кому нельзя сырой белок. Получается очень вкусно, мне больше нравится, чем на белках. Рецепт есть на say7.info
Здравствуйте. Скиньте пожалуйста ссылку на этот рецепт. Спасибо!!!
-
- Реклама