Из мяса,что можно вкусно приготовить?

[Голубоглазка]

из мяса,что можно вкусно приготовить?и быстро подскажите какие ниб рецептики

[Flammable]

герания
мясо - оно разное бывает у вас что? свинина, говядина, кролик? вырезка? косточки? и т.д.

[Голубоглазка]

Flammable
говядина

[Flammable]

герания
не люблю говядину, если косточка - то в суп, если мякоть - долго тушить с овощами

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
хотя вариантов масса, тут написано, что 278, я не считала

Скрытый текст: Показать

http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/

[Голубоглазка]

ну если скажите какой ниб рецепт вкусный ,сбегаю куплю другое мяско.хочу с картошечкой что нибудь мужу приготовить

[fike]

Я делала,как то на новый год мясо с ананасами. Берем свинину,можно и телятину,отрезаем,шмотик сантиметра на 2 толщиной и и отбиваем,чтоб получился по размеру примерно на консервированное кольцо ананаса,воть посолили,поперчили отбили,Шматок отбитого мяса смазываем майонезом,сверху кольцо консервированного ананаса и присыпаем тертым сыром, на противень смазананный маслом,лучше на пергамент в предварительно разогретую духовку градусов на 2оо,ставим противень и убавляем жар до 150 градусов,средняя решетка, минут на 20-цать.Моим оцень понравилось. А если просто,то древняя ,но очень вкусная картошка по-французски.На противень мясо слой,лук репчатый(я предварительно его мну в майонезе),кто то любит еще положить помидоры,картошка пластинками(ее я тоже обваливаю майонезом,можно сметаной или на попалам того и того),сверху тертый сыр и в духовку градусов 180 на час,но следить,я обычно с краюшку подковыриваю и смотрю мясцо готово,и как чуйствует себя картофан.Мдя.

[Голубоглазка]

fike
удалено
3.1.6 Чрезмерное употребление капс лока (ЗАГЛАВНЫЕ БУКВЫ) приравнивается к повышенному тону голоса и подлежит модерации (кроме подфорума "Поздравления"). Запрещено писать названия тем заглавными буквами.

[Санечка]

герания
если говядина- режете кусочками 2*2 см, потом картошку такими же кусочками. все в керамический горшочек, добавляете соевый соус (или просто соль, перец) - и на 50 минут в духовку.
няяям

[Вадимулечка]

герания
посмотрите у Шурочки в дневнике, там столько всего закачаешься:)))

[Голубоглазка]

Санечка
няяям
Вадимулечка
ща гляну

[Ирмочка]

Свининка в апельсинках.


Ингредиенты:
кусок свинины - 1-1,2 кг
апельсины - 2-3 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
соль, специи для мяса

приготовление:
Кусок свинины помыть и обсушить.
Апельсины почистить и порезать кружочками.
Чеснок очистить и порезать кусочками.
Свинину натереть солью и специями для мяса, нашпиговать чесноком. Для этого в мясе делаются надрезы и в них засовываются дольки чеснока.
Противень выстелить фольгой для запекания.
Выложить слой порезанных апельсинов. На апельсины положить кусок свинины. Сверху выложить слой апельсинов.
Завернуть мясо с апельсинами в фольгу. Подлить в противень воды и поставить его в духовку.
Запекать свинину при 200 градусах, приблизительно 1 час. Готовность проверять протыкая свинину ножом. Нож должен легко входить в мясо. Сок, вытекающий при поколе, должен быть прозрачным.
Когда мясо будет готово, вынуть противень из духовки и дать свинине постоять в фольге.

! Модератор: перенесла

[Ирмочка]

Свининка «Лисья шубка»

- свинина (отбивные) - гр. 400-500;
- 150 гр. моркови по-корейски;
- 1 сырая морковь;
- 200 гр. сыра ;
- 100 гр. маслин;
- 100 гр. майонеза;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- соль, чёрный перец по вкусу.

Готовим: Форму для запекания смазать растительным маслом.
Мясо порезать на кусочки и отбить. Чеснок - через чесночницу и натереть мясо, затем посыпать солью и чёрным перцем. Сверху порезать маслины кружочками. Затем - сеточка из майонеза. Морковь сырую натереть на крупной тёрке и смешать с морковкой по-корейски. Выложить ровным слоем на майонез. Сверху - сыр на крупную терку, и вновь - сеточка из майонеза Отправляем в духовку (180гр.) на 30-40 минут.
Готово!!!

[Sолнышкина]

можно не до конца размороженное мяско любое нарезать очень тонкими ломтиками, полосками не так важна форма,главно,что б тоненькое было.чистим картошечку,все бросаем в кастрюлю большую,добавляем лук- луковицы три,майонез побольше,около стакана я кладу-все руками премешать тщательно,посолить ,поперчить переложить на противень и в духовку.очень вкусно,быстро,просто.

[ЛиSKA]

Гречка по-купечески
300-400 гр. мяса
1 стакан гречки
1 луковица
1 средняя морковь
1 маленький зубок чеснока
1 лавровый лист
соль,молотый перец по вкусу

Мясо порезать небольшими кубиками,слегка обжарить на сковороде с растительным маслом.

Затем долить не много воды,добавить лавровый лист, и потушить мясо под крышкой на маленьком огне до готовности.

Гречку перебрать,залить кипятком минут на 5,затем воду слить.
Отдельно обжарить мелко порезанную луковицу и морковь натертую на терке,добавить овощи к мясу и измельченный чеснок, посолить,поперчить,добавить гречку, долить горячей воды чтобы гречка была покрыта с палец высотой,довести до кипения, затем накрыть крышкой и томить на маленьком огне пока вся жидкость не впитается а гречка не станет мягкой.Затем огонь выключить,можно добавить кусочек сливочного масла и перемешать.

[Лютик полевой]

Мясо из говядины очень полезно, из мяса можно приготовть много вкусных блюд. Я лично люблю драники. Вот рецепт. Очистить картофель, натереть на мелкой терке, процедить на бдушлаке, выложить в миску посолить. В руку ложим картофель потом ложим фарш опять прикрываем картофелем и получается как пирожок. Ложим на сковороду и жарим. Подаем со сметаной. Очень вкусно,