Цезарь
Цезарь
Девочки проглядела темки, может и не видела если есть где описание салата "Цезарь" , хочу приготовить с таким же рецептиком как и в "Сеньоре помидоре", мужу нравится и мне, все остальные в других кафешках, как то не очень вкусно готовят. Помогите
- Анталия
- Ударник форума
- Сообщений в теме: 2
- Сообщения: 1297
- На форуме с 21 июл 2010, 08:40
- Реальное имя: Наталья
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 158 раз
Re: Цезарь
по мне так самый вкусный Цезарь в Веранде, вкуснее еще нигде не пробовала. Дома делаю по классическому рецепту: раздавленный чеснок заливаем оливковым маслом, даем настояться 15 минут. Потом в этом чесноке обжариваем сухарики. Филе курицы режем кусочками и обжариваем на сковородке с соусом и специями. ЛИстья салата рвем кусочками, сверху выкладываем курицу, поливаем соусом (чесночное масло, пол.чайной ложки горчицы, тертый желток) и сверху посыпаем сухариками.
- Шурочка
- *Хранительница традиций*
- Сообщений в теме: 12
- Сообщения: 19343
- На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
- Реальное имя: Александра
- Благодарил (а): 943 раза
- Поблагодарили: 3568 раз
- Контактная информация:
Re: Цезарь
Анталия писал(а):по мне так самый вкусный Цезарь в Веранде,
Сегодня после фильма заглянем в Веранду, попробуем. Люблю Цезарь
- Черная пантера
- *Шикарная Мисс*
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 2237
- На форуме с 19 май 2010, 10:58
- Реальное имя: Натали
- Благодарил (а): 525 раз
- Поблагодарили: 377 раз
- Контактная информация:
- чЕртЁнок в юбкЕ
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 2436
- На форуме с 15 мар 2010, 14:28
- Реальное имя: Елена
- Благодарил (а): 284 раза
- Поблагодарили: 320 раз
Re: Цезарь
Я тоже часто его делаю, на мой вкус даже очень хорошь получается. Сейчас прям уже готовая заправка к Цезарю продается в магазинах
- Анталия
- Ударник форума
- Сообщений в теме: 2
- Сообщения: 1297
- На форуме с 21 июл 2010, 08:40
- Реальное имя: Наталья
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 158 раз
Re: Цезарь
Шурочка
Ну как, попробовали?
Добавлено спустя 47 секунд:
хм..надо зайти попробовать
Ну как, попробовали?
Добавлено спустя 47 секунд:
Черная пантера писал(а):Очень вкусный цезарб в кафе "За стеклом" на 5-том этаже большой медведицы
хм..надо зайти попробовать
- serene
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 5
- Сообщения: 2453
- На форуме с 30 июн 2010, 13:52
- Реальное имя: Юля
- Благодарил (а): 93 раза
- Поблагодарили: 88 раз
- Контактная информация:
Re: Цезарь
соглашусь с Precious, что в Ла Вите Цезарь вкусный. Сейчас свой рецепт напишу. Он у меня очень простой, но зато очень быстрый.
Для начала я отвариваю куриное филе. В это время режу белый хлеб на квадратики и жарю с чесноком (можно предварительно хлеб натереть чесноком, кому в общем как нравится). Готовность сухариков смотрите сами, кому-то нравится поподжаристей, кому-то помягче. Когда филе сварилось и остыло, маааааленькими кусочками кладу его на листья салата (салат предварительно тоже рву на небольшие части, так удобней кушать). Сверху высыпаю сухарики, потом соус для Цезаря (я беру Calve магазинный) и тру сверху Пармезан.
Для начала я отвариваю куриное филе. В это время режу белый хлеб на квадратики и жарю с чесноком (можно предварительно хлеб натереть чесноком, кому в общем как нравится). Готовность сухариков смотрите сами, кому-то нравится поподжаристей, кому-то помягче. Когда филе сварилось и остыло, маааааленькими кусочками кладу его на листья салата (салат предварительно тоже рву на небольшие части, так удобней кушать). Сверху высыпаю сухарики, потом соус для Цезаря (я беру Calve магазинный) и тру сверху Пармезан.
- HElena79
- Старожил
- Сообщений в теме: 2
- Сообщения: 698
- На форуме с 22 окт 2010, 20:32
- Реальное имя: Elena
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Re: Цезарь
у меня цезарь не классический. но вкусный - главное помнить правило 5- курица, ветчина, сыр, грецкие орехи,шампиньоны - все заправляем майонезом и вперед- навстречу килограммам, наверное на праздники предстоящие сделаю...
-
- Реклама