Мясо кролика

Модератор: Катюня

Аватара пользователя
Блондиночка
Ударник форума
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 1275
На форуме с 12 фев 2009, 23:44
Реальное имя: Юлия
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 14 раз

Re: Мясо кролика

Сообщение Блондиночка » 22 фев 2009, 21:37

Действительно крольчатина - очень вкусное мясо. И тушим , и варим супчики. Едим уже 1,5 года. Дочка аллергичная, таким образом и стали кролика употреблять. Покупаем в Южном у частников по 250 р/кг.
:doubleup
Аватара пользователя
Ирэн

Re: Мясо кролика

Сообщение Ирэн » 17 мар 2009, 14:04

Блондиночка писал(а):Действительно крольчатина - очень вкусное мясо. И тушим , и варим супчики. Едим уже 1,5 года. Дочка аллергичная, таким образом и стали кролика употреблять. Покупаем в Южном у частников по 250 р/кг.
:doubleup

А где, там непосредственно в юномя?
Аватара пользователя
Abcenta
Ударник форума
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 1885
На форуме с 25 сен 2008, 15:37
Реальное имя: Дарья
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 23 раза
Контактная информация:

Re: Мясо кролика

Сообщение Abcenta » 17 мар 2009, 15:53

брала только замороженое филе,очень понравилось :) я люблю сухое мясо или куриные грудки. Но ничего специфического во вкусе не заметила..
Я - Ангел..( а рожки у меня - чтоб нимб не съезжал )
Аватара пользователя
Блондиночка
Ударник форума
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 1275
На форуме с 12 фев 2009, 23:44
Реальное имя: Юлия
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 14 раз

Re: Мясо кролика

Сообщение Блондиночка » 17 мар 2009, 21:11

Ирэн
у друзей родители держат кроликов, они на 5-ой площадке живут.. :yes
Аватара пользователя
Ирэн

Re: Мясо кролика

Сообщение Ирэн » 17 мар 2009, 21:52

Блондиночка писал(а):Ирэн
у друзей родители держат кроликов, они на 5-ой площадке живут.. :yes

А они продают если не друзьям, я бы дочурке прикупила! :op
Аватара пользователя
Блондиночка
Ударник форума
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 1275
На форуме с 12 фев 2009, 23:44
Реальное имя: Юлия
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 14 раз

Re: Мясо кролика

Сообщение Блондиночка » 17 мар 2009, 22:01

Ирэн
ок, спрошу... :yes
Аватара пользователя
Блондиночка
Ударник форума
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 1275
На форуме с 12 фев 2009, 23:44
Реальное имя: Юлия
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 14 раз

Re: Мясо кролика

Сообщение Блондиночка » 18 мар 2009, 20:25

Ирэн
тел. МТС 1570пять54, Ольга Васильевна. Только по ценам уточните, я уже месяц не брала (еще не съели). Берем по 2 шт, нам месяца на 1,5 хватает. ;-)
Marusya16
*Мастер на все руки*
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 465
На форуме с 13 дек 2008, 12:01
Реальное имя: Маруся
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Re: Мясо кролика

Сообщение Marusya16 » 21 мар 2009, 13:49

Девочки, кролики ждут потомство. Так что мяско через месяц приблизительно будет.
Аватара пользователя
Ирэн

Re: Мясо кролика

Сообщение Ирэн » 23 мар 2009, 10:25

Блондиночка писал(а):шрэн
тел. МТС 1570пять54, Ольга Васильевна. Только по ценам уточните, я уже месяц не брала (еще не съели). Берем по 2 шт, нам месяца на 1,5 хватает. ;-)

Спасибо большое!
Аватара пользователя
Юленька
Старожил
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 718
На форуме с 11 авг 2008, 19:26
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: Мясо кролика

Сообщение Юленька » 28 май 2009, 15:25

А сколько по времени кролика готовят? как курицу? подскажите плиз? :nyam
Чувство юмора – бисексуально, оно порой изменяет
как мужчинам, так и женщинам.
Аватара пользователя
наталек
Всегда "с иголочки"
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 6368
На форуме с 14 мар 2008, 15:49
Реальное имя: Наталья
Благодарил (а): 144 раза
Поблагодарили: 120 раз
Контактная информация:

Re: Мясо кролика

Сообщение наталек » 28 май 2009, 22:17

Мясо кролика будет нежнее если его предварительно вымочить в подкисленной воде уксусрм. В воду налить уксуса, сто бы чуть кислая была, и там кролик пару часиков полежит, а потом уже готовить. Мясо получается нежное и вкусное, уксусом не пахнет
Аватара пользователя
Мурка
Ударник форума
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 1724
На форуме с 21 янв 2008, 12:18
Реальное имя: Виолетта
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 10 раз

Re: Мясо кролика

Сообщение Мурка » 28 май 2009, 22:22

Marusya16 писал(а):Девочки, кролики ждут потомство. Так что мяско через месяц приблизительно будет.

Я хочу кроликов, точнее не хочу, а надо. Как можно в очередь встать, если что мы бы постояно брали.
А кролик вообще как курица готовиться примерно 1.5 часа
Одежда для модниц
Что бы сохранить ангельский характер, нужно иметь дьявольское терпение!
Аватара пользователя
СашаKMS

Re: Мясо кролика

Сообщение СашаKMS » 11 июн 2009, 17:49

Частенько едим кроликов, свежак. Его как и любое мясо нужно готовить правильно, есть много способов. Жарим на углях в маринаде, получаем сочный шашлык, несухое если шарить переворачивав всего два раза и все за минут 15-20. В майонезном соусе в кастрюле один раз тушили долго, суховатый получился, так как передержали на огне. Так что свежее мясо можно и так и так приготовить, и не нужно сразу говорить что мясо сухое у крольчатины.

Развожу кроликов и не только, в Комсомольске. Кто знает координаты (емайлы, телефоны, адреса) подворий и рынков где продают кроликов живых? В ближайшее время поедем за новыми кролями, чтоб по напрасну время не тратить. Зарание спасибо.
Аватара пользователя
sviti
Опытный пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 543
На форуме с 02 апр 2009, 10:16
Реальное имя: Светлана
Поблагодарили: 2 раза

Re: Мясо кролика

Сообщение sviti » 14 июн 2009, 14:25

Я видела на центральном рынке, где живность продают. Мужчина кому-то говорил, что по субботам и воскресеньям продает(с кроликами был). Там еще пара женщин кроликами торговали. Кроме кроликов, и утята, и цыплята, и куры с петухами бывают. Как то гусей видели.
Аватара пользователя
олимпиада
Новичок
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 25
На форуме с 27 мар 2010, 21:09
Реальное имя: Анастасия

Re: Мясо кролика

Сообщение олимпиада » 13 дек 2010, 13:57

девочки,а ваши дети как к приготовленному кролику относятся? у нас совсем не любит



Вернуться в «Идем за покупками»