Кто-нибудь сушил арбузные корки?

[Маленький Брык]

Привет, может, кто подскажет? У бабушки на даче арбузы пошли. 6,5 кг - сладкие, румяные, а тут в ТОЗе прочитала, что корки можно сушить и зимой с них отвар делать - при почках отлично идет! И вот я решила насушить корок - эти-то, знаю точно, домашние, без нитратов!! Порезала мелкими кусочками, но они у меня 3 дня уже лежат и не подсыхают - думаю, может, я слишком много белой мякоти оставила? Может, ее надо было срезать насколько-то, оставив только саму зеленую корку - а то такое ощущение, что она у меня сейчас кое-где подгнивать начнет...

Кто-нибудь засушивал корки когда-нибудь? И как их хранить зимой, чтобы в них мошки не заводились?

[Пчелка]

Может их в духовке подсушить? Естественным путем в дальневосточном климате сложно сушить что либо, влажность всегда не меньше 60 %, а при сушке она должна быть не больше 40%

[Маленький Брык]

Ага, думала уже, спасибо!! Только не знаю, пообрезать мякоть оставшуюся подсохшую перед этим или польза именно в ней?

[PiAstra]

Мы делали варенье, прикольно получилось...

[artugor]

Очень вкусно.)

[vernonn]

Спасибо.)

[ПоляВоля]

сушить не сушила, один раз пробовала варенье из корок. Это просто объедение, сроду никогда не подумаешь, что это арбуз)