Может кто-нибудь знает, из чего всё таки делается молочка в наших краях, и не только в наших, и где лучше,а самое главное, чтоб было с пользой для здоровья?Особенно хотелось бы услышать мнения от работников этих предприятий, как например, высказывалась девушка, работник КДП Молочный край о творожке ДМ.
Вся информация, которой я владею, больше похожа на слухи, может кто развеет или подтвердит
Чем кормите детей?Чем обосновали свой выбор?
Я почему-то перестала доверять нашим местным производителям, особенно таким, как Дакгомз, Вяземский, Артель Амур, КДП Молочный край, Переяславка , как раз все эти производители и заполонили полки Самбери и других крупных магазинов.Все молочники, находящиеся не в черте города зачастую используют "завтрашнюю дату", чтоб угодить нам, покупателям вроде как свежим продуктом.
На хорошем счету продукция Бифидума, говорят у них теперь даже появился свой коровник, т.е. ещё большее гарантия, что работают на натуральном сырье (хотя лично я ничего против сушняка не имею).
Как-то доводилось есть сметану Сергеевки, очень похожа на домашнюю. Но по магазинам их продукцию днём с огнём не сыскать, её мало.
Так же ели молочку Восточного, тоже вкусно, как домашняя.
Ещё раньше очень активно Биробиджнацы возили, например БиПиКо, очень нам нравился их зерновой творог и йогурты "завтра". Пропали теперь куда-то
Иногда вижу Иссинга сподабливается на творог, ничего вроде как, но видать это какие-то редкостные моменты.
Последнее время ели Растишку, открываю вчера йогурт, что с печенюшками, а там что-то непонятное, то ли плесень, то ли непонятная живность, причём он полностью герметичен Расстроилась ужасно. Кому ж предпочтение отдать?
Говорят, что у таких магнатов, как Данон, ВимБильДан, Юнимилк молоко исключительно премиум-класса, очень качественное...но понятное дело, что в них заложен большой для молочных продуктов срок хранения и это уже не есть гуд.
У частников и всяких бабулек молоко не беру, боюсь. Они и сами не знают, чем их живность болеть может, не говоря уже про бутылки-банки...
В общем, кому есть что сказать, вэлком
Много написала...но просто наболело уже с этой молочкой, сегодня ребенку минут 10 йогурт выбирала
Всё о молочных продуктах и производителях
Правила форума
Вы можете задать вопрос консультанту по грудному вскармливанию Рыжовой Г. А. в форуме
Консультации по грудному вскармливанию
Также доступен архив консультаций от Заец Екатерины: Консультации по грудному вскармливанию - Консультант MEDMAMA - Архив
Вы можете задать вопрос консультанту по грудному вскармливанию Рыжовой Г. А. в форуме
Консультации по грудному вскармливанию
Также доступен архив консультаций от Заец Екатерины: Консультации по грудному вскармливанию - Консультант MEDMAMA - Архив
- Олик-Лёлик
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 9
- Сообщения: 2678
- На форуме с 04 ноя 2009, 19:48
- Реальное имя: Ольга
- Благодарил (а): 107 раз
- Поблагодарили: 197 раз
Re: Всё о молочных продуктах и производителях
Дорогая а почему так не доверяете местным производителям? Я сама работаю в молочном цеха Артели Амур, так что спрашивайте чем смогу помогу
- Дорогая
- *Под прицелом объектива*
- Сообщений в теме: 12
- Сообщения: 3962
- На форуме с 04 сен 2008, 14:35
- Реальное имя: Надя
- Благодарил (а): 233 раза
- Поблагодарили: 225 раз
Re: Всё о молочных продуктах и производителях
Олик-Лёлик
Просто настораживает, что как такового хозяйства, коровников у Артели нет, но есть молочная продукция.Из чего делают???
Просто настораживает, что как такового хозяйства, коровников у Артели нет, но есть молочная продукция.Из чего делают???
- Олик-Лёлик
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 9
- Сообщения: 2678
- На форуме с 04 ноя 2009, 19:48
- Реальное имя: Ольга
- Благодарил (а): 107 раз
- Поблагодарили: 197 раз
Re: Всё о молочных продуктах и производителях
А зачем нам коровники, когда можно его покупать. Мы закупаем в СПХ "Дружба" с.Дружба и ООО "Даниловка" Ракитное. Объемы у нас небольшие, около 2-3 тонн готовой продукции в сутки, поэтому такое количество молока наши хозяйства нам могут обеспечить. Так что производим из натурального, конечно используем молоко сухое обезжиренное, но в очень малых количествах (на этикетке все указывается).
А вообще мое мнение лучше употреблять местную продукцию с малыми сроками годности, чем привезенную непонятно откуда где сроки годности достигают бывает 1 года. Как пишете у магнатов молоко премиум класса согласна, но продукцию они в свои регионы направляют краткосрочного хранения без добавок и консервантов, а нам отправляют долгосрочников напичканую непонять чем (сплошные Е), потому как еще не ясно как ее будут транспортировать и в каких условиях.
А вообще мое мнение лучше употреблять местную продукцию с малыми сроками годности, чем привезенную непонятно откуда где сроки годности достигают бывает 1 года. Как пишете у магнатов молоко премиум класса согласна, но продукцию они в свои регионы направляют краткосрочного хранения без добавок и консервантов, а нам отправляют долгосрочников напичканую непонять чем (сплошные Е), потому как еще не ясно как ее будут транспортировать и в каких условиях.
- БаттерFlyi
- Ударник форума
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 1436
- На форуме с 10 янв 2010, 17:26
- Реальное имя: Светлана
- Благодарил (а): 41 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Всё о молочных продуктах и производителях
я тоже Сергеевскую продукцию стараюсь покупать, (или у частников проверенных конечно)мне правда свекровь говорила, что слышала про них "плохое", но я ни разу на дефекты не нарывалась и думаю это происки конкурентов .Единственное молоко быстро скисает, если пачку открыл и не в первый день выпил, но на то оно и натуральное...
- Олик-Лёлик
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 9
- Сообщения: 2678
- На форуме с 04 ноя 2009, 19:48
- Реальное имя: Ольга
- Благодарил (а): 107 раз
- Поблагодарили: 197 раз
Re: Всё о молочных продуктах и производителях
БаттерFlyi писал(а): но на то оно и натуральное...
Это не говорит о качестве молока, а наоборот либо о том что тепловая обработка (пастеризация) недостаточная, либо качество самого сырья оставляет желать лучшего. Срок годности молока 5 суток и этот срок оно должно по-любому выдерживать
-
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 8
- Сообщения: 2310
- На форуме с 14 янв 2008, 17:00
- Благодарил (а): 65 раз
- Поблагодарили: 15 раз
- Контактная информация:
Re: Всё о молочных продуктах и производителях
БаттерFlyi, я не замечала, что очень быстро))) больше суток не задержиается
а дагомзовское молоко весной двое суток скваситься не могло
а дагомзовское молоко весной двое суток скваситься не могло
- Вика97
- *Есть идея? Есть IKEA!*
- Сообщений в теме: 6
- Сообщения: 6872
- На форуме с 07 апр 2009, 21:40
- Реальное имя: Вика
- Благодарил (а): 396 раз
- Поблагодарили: 894 раза
- Контактная информация:
Re: Всё о молочных продуктах и производителях
у моей двоюродной сестры у мамы корова, так вот у нее молоко в холодильнике до 10 дней может стоять и не скисать, там то уж точно ничего кроме молока нет. А бифидум действительно ооочень быстро скисает особенно летом, я его летом вообще не беру. Перешла на фермерское. Но хуже всех мне думается переяславская продукция. Объемы большие, скупают молоко у всех кого не попадя.
7 лет с Вами! Скидки по IKEA FAMILY. http://www.ideanadom.ru
Товары IKEA! Сбор по понедельник еженедельно.
Товары IKEA! Сбор по понедельник еженедельно.
Re: Всё о молочных продуктах и производителях
Я доче покупаю творожок "Радужный". (комбинат детского питания на Индустриальной делает). Вполне удовлетворяет. Только не знаю, чем можно кормить ребенка младше 3 лет, скажем, тк на этикетке написано - для детей с 3х лет. По крайней мере, вкуснее ребенку не нашла. Срок годности конечно немного настораживает - 14 дней. Что у них там за закваска такая долгоиграющая...
Отступая от темы, скажу, чт сама я приехала с Иркутской области. У нас там есть мощная с точки зрения качества фирма кисло-молочных продуктов "Лактовит". Так вот их творожки годны 5 суток, кефиры-йогурты - о 3 до 6 суток. Такой продукцией мы дизбактериоз лечили после АБ.
Ничего аналогичного вХабаровске не нашла к сожалению...
В общем, для меня тоже актуален вопрос. Кефир и йогурт мы так еще не пьем, тк не знаю, какой б/м полезный (ну хоть не вредный). Ну и вапче - для интереса - чем кормите совсем маленьких детей - от 4-5 мес?
Качество молока Сергеевского и Переяславского не удовлетворяет. Скисает реально быстро. приходится пить из тетрапака - хоть тоже есть свои минусы...
Отступая от темы, скажу, чт сама я приехала с Иркутской области. У нас там есть мощная с точки зрения качества фирма кисло-молочных продуктов "Лактовит". Так вот их творожки годны 5 суток, кефиры-йогурты - о 3 до 6 суток. Такой продукцией мы дизбактериоз лечили после АБ.
Ничего аналогичного вХабаровске не нашла к сожалению...
В общем, для меня тоже актуален вопрос. Кефир и йогурт мы так еще не пьем, тк не знаю, какой б/м полезный (ну хоть не вредный). Ну и вапче - для интереса - чем кормите совсем маленьких детей - от 4-5 мес?
Качество молока Сергеевского и Переяславского не удовлетворяет. Скисает реально быстро. приходится пить из тетрапака - хоть тоже есть свои минусы...
- Танюsik
- Ударник форума
- Сообщений в теме: 5
- Сообщения: 1435
- На форуме с 03 ноя 2009, 13:06
- Реальное имя: Татьяна
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 31 раз
Re: Всё о молочных продуктах и производителях
А мне вот не нравится молоко Сергеевское, ужасно быстро скисает, раньше постоянно покупали молоко Артели Амура, среди всех было оно самое вкусно, но сейчас что-то не нравится, сейчас берем молоко Переясловское в тетрапаки, срок хранение его 5 суток и вкусное, прям как домашнее. А кто-нибудь дает своим деткам варенец, кефир, бифилайфы "Молочного края"? Я вот не понимаю почему на них написано, что для детей с 3-х летнего возвраста. Что там за добавки которые детем до трех нельзя давать, а уже после трех можно, как-то я этого не понимаю, считаю что для детского питания вообще не должно быть никаких вредных добавок. Хотя в составе ничего вредного не написано, так почему возрастное ограничение?
Бифидум, тоже хорошая молочка, ребенку начали ее давать где-то в 8 месяцев, нам педиатар советовал, очень хорошо о ней отзывался.
Бифидум, тоже хорошая молочка, ребенку начали ее давать где-то в 8 месяцев, нам педиатар советовал, очень хорошо о ней отзывался.
- Zaznoba
- *Дама с Океана*
- Сообщений в теме: 4
- Сообщения: 3785
- На форуме с 06 апр 2010, 21:10
- Реальное имя: Наталья
- Благодарил (а): 923 раза
- Поблагодарили: 623 раза
Re: Всё о молочных продуктах и производителях
Очень нравится Вяземский кефир! По вкусу не могу сравнить ни с одним. И молоко беру Вяземку по 37,50.. дешевле не видела. А творог нравится Переясловский (Лазовский). Хотя живу около Бифидума, их продукция разонравилась.. на творожной массе дату завтрашнею печатают. Творог часто сухой или кислый. Но это мое мнение
Скрытый текст: Показать
-
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 8
- Сообщения: 2310
- На форуме с 14 янв 2008, 17:00
- Благодарил (а): 65 раз
- Поблагодарили: 15 раз
- Контактная информация:
Re: Всё о молочных продуктах и производителях
Танюsik писал(а): бифилайфы "Молочного края"?
я даю обеим, с удовольствием пьют.
Танюsik писал(а):сейчас берем молоко Переясловское в тетрапаки
я не видела в Ха в тетрапаках?! в приморье покупали молоко в желтых тетрапаках... ооочень вкусное, здесь сколько смотрелп не видела
- Танюsik
- Ударник форума
- Сообщений в теме: 5
- Сообщения: 1435
- На форуме с 03 ноя 2009, 13:06
- Реальное имя: Татьяна
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 31 раз
Re: Всё о молочных продуктах и производителях
Танюsik писал(а):сейчас берем молоко Переясловское в тетрапаки
я не видела в Ха в тетрапаках?! в приморье покупали молоко в желтых тетрапаках... ооочень вкусное, здесь сколько смотрелп не видела [/quote]
Вот-вот в желтых тетрапаках, мы покупаем только на центральном рынке там в двух молочных киосках продают, цена 43 или 45 руб., больше почему-то нигде не видела
-
- Реклама