Всё о молочных продуктах и производителях

Правила форума
Вы можете задать вопрос консультанту по грудному вскармливанию Рыжовой Г. А. в форуме
Консультации по грудному вскармливанию

Также доступен архив консультаций от Заец Екатерины: Консультации по грудному вскармливанию - Консультант MEDMAMA - Архив
Аватара пользователя
Танюsik
Ударник форума
Сообщений в теме: 5
Сообщения: 1435
На форуме с 03 ноя 2009, 13:06
Реальное имя: Татьяна
Благодарил (а): 25 раз
Поблагодарили: 31 раз

Re: Всё о молочных продуктах и производителях

Сообщение Танюsik » 31 июл 2010, 15:11

Вика97 писал(а):
А почему в детский на дни рождения нельзя тортики приносить?

Так вот потому и нельзя, что в тортах крем, скоропортящийся продукт, не дай бог детки отравятся
Аватара пользователя
Ахматова
*За здоровый образ жизни*
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 8750
На форуме с 12 ноя 2008, 16:17
Реальное имя: Ольга, на Ты
Благодарил (а): 647 раз
Поблагодарили: 1211 раз

Re: Всё о молочных продуктах и производителях

Сообщение Ахматова » 02 авг 2010, 13:11

Мы гулять идет мимо фирмы Сладкая жизнь. Торты на заказ делают. Видела, как им привезли сметану. Не нашу, с коротким сроком хранения, а Сметана-Сметановна. Думаю, они боятся натуральные продукты использовать, особенно летом, а там уже консерванты не дадут испортится.
Очаровашка
*Зубастая дамочка*
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 4791
На форуме с 04 ноя 2009, 10:48
Благодарил (а): 156 раз
Поблагодарили: 109 раз

Re: Всё о молочных продуктах и производителях

Сообщение Очаровашка » 02 авг 2010, 13:17

Олик-Лёлик писал(а):хоть у одной из вас был опыт находки в готовом продукте чего нибудь постороннего?

Я в творожке КДП комара находила (ну или букаха какая-то, я уж сильно не рассматривала) ;-)
Аватара пользователя
Талисман
Ударник форума
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 1494
На форуме с 13 янв 2010, 12:55
Реальное имя: Алеся
Благодарил (а): 24 раза
Поблагодарили: 8 раз

Re: Всё о молочных продуктах и производителях

Сообщение Талисман » 02 авг 2010, 13:34

Подскажите как правильно сделать творог из натурального молока, что то у меня не получилось...
Аватара пользователя
Юля Д.
Опытный пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 373
На форуме с 26 май 2010, 17:43
Реальное имя: Юлия
Благодарил (а): 50 раз
Поблагодарили: 26 раз

Re: Всё о молочных продуктах и производителях

Сообщение Юля Д. » 02 авг 2010, 13:39

Талисман
Я делаю так:кислое молоко кипячу,а потом процеживаю через несколько слоев марли.Оставляю в марле на ночь чтоб стекало.
Аватара пользователя
Шамсик
*ВсёуСПевающая мама*
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 6164
На форуме с 19 июл 2008, 00:08
Реальное имя: Елена
Благодарил (а): 469 раз
Поблагодарили: 777 раз

Re: Всё о молочных продуктах и производителях

Сообщение Шамсик » 02 авг 2010, 13:41

Талисман писал(а):Подскажите как правильно сделать творог из натурального молока, что то у меня не получилось...

Я делала с помощью кефирных грибков - сначала из молока кефир, а уже потом кефир нагреваем на водяной бане и он расслаивается на творог и сыворотку - сцеживаем через мелкое сито сыворотку и едим вкусных творожок :nyam Читала, что можно кефир просто в морозилку положит, потом замороженный также на сито - стечет сыворотка и останется творог. А чтобы сразу из молока :unknw
Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Дорогая
*Под прицелом объектива*
Сообщений в теме: 12
Сообщения: 3962
На форуме с 04 сен 2008, 14:35
Реальное имя: Надя
Благодарил (а): 233 раза
Поблагодарили: 225 раз

Re: Всё о молочных продуктах и производителях

Сообщение Дорогая » 02 авг 2010, 13:54

А я на днях брала йогурт Артели Амур, не понравился по консистенции. Как будто сметана с джемом.
Очаровашка
*Зубастая дамочка*
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 4791
На форуме с 04 ноя 2009, 10:48
Благодарил (а): 156 раз
Поблагодарили: 109 раз

Re: Всё о молочных продуктах и производителях

Сообщение Очаровашка » 02 авг 2010, 14:03

Дорогая
А я его оч.уважаю, тот что с кусочками фруктов называется
Аватара пользователя
Ксююня
Ударник форума
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 1263
На форуме с 01 апр 2010, 21:48
Реальное имя: Оксана
Благодарил (а): 25 раз
Поблагодарили: 13 раз

Re: Всё о молочных продуктах и производителях

Сообщение Ксююня » 02 авг 2010, 14:17

Смотрела по первому каналу сюжет про молочку, так там сказали, что кальций усваивается из молочки, если она не менее 10 % жирности. И что всякие там "йогурты", типа Данон, Растишки и Эрман - это пастерелизованные молочные десерты, ничего полезного не несут, только благодаря рекламе, выкачивают деньги из мам, покупающих для ребёнка "всё самое лучшее". Срок хранения йогурта должен быть не более 14 суток, иначе все лакто и бифидобактерии умирают.
Я с того момента покупаю только йогурты Дакгомз, мне и моим пацанам оч нравятся. Даже моему восьмимесячному даю по 5 ложечек. А творожок ему даю только ДМ, а чтоб вкусненько было, добавляю сироп Витамишка разные, а сейчас еще и дачный клубничный сироп, малиновый или смородиновый. :mama
Аватара пользователя
Дорогая
*Под прицелом объектива*
Сообщений в теме: 12
Сообщения: 3962
На форуме с 04 сен 2008, 14:35
Реальное имя: Надя
Благодарил (а): 233 раза
Поблагодарили: 225 раз

Re: Всё о молочных продуктах и производителях

Сообщение Дорогая » 02 авг 2010, 14:19

Ксююня
Я тоже этот факт ещё давно слышала, поэтому и говорю, что маложирную молочку не уважаю. Сегодня тоже купила Дакгомз. Мне понравились, на биробиджанские "завтра" похожи.
Аватара пользователя
Талисман
Ударник форума
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 1494
На форуме с 13 янв 2010, 12:55
Реальное имя: Алеся
Благодарил (а): 24 раза
Поблагодарили: 8 раз

Re: Всё о молочных продуктах и производителях

Сообщение Талисман » 02 авг 2010, 14:37

b]Шамсик[/b]
Я и имела в виду, что из сквашеного молока (написала не понятно :-).

Юля Д. Шамсик
Спасибо за рецептики, попробую сделать

А вообще мы ДМ творожок едим "Молочного края", вроде ни чего, нежненькие, просто смотрю народ на него, что то не очень хорошо реагирует.
А молоко я беру козье у знаком, тоже ни плохое, (по крайней мере пахнет хорошо)...
Кто бы сказал где для малыша можно мясо хорошее взять...
Аватара пользователя
Олик-Лёлик
Я тут навеки
Сообщений в теме: 9
Сообщения: 2678
На форуме с 04 ноя 2009, 19:48
Реальное имя: Ольга
Благодарил (а): 107 раз
Поблагодарили: 197 раз

Re: Всё о молочных продуктах и производителях

Сообщение Олик-Лёлик » 02 авг 2010, 18:18

Дорогая
Ксююня


Девочки ну почему же вы решили что вся полезность к-м.продуктов заключается в кальцие, а как же витамины, мин.вещества, молочная кислота, лактобактерии, белки, жиры, углеводы. Ведь кальций можно и из рыбы взять. Как раз все эти составляющие в легко усвояемой форме являются незаменимыми для питания человека
Изображение
Внучка Жанны Фриске
Старожил
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 783
На форуме с 05 дек 2009, 11:11
Реальное имя: Елена
Благодарил (а): 241 раз
Поблагодарили: 100 раз

Re: Всё о молочных продуктах и производителях

Сообщение Внучка Жанны Фриске » 02 авг 2010, 18:53

А я обычно приморскую молочку "зеленые листья" покупаю. Оно по крайней мере на молоко похоже. Переясловское и вяземское -вообще пить невозможно-на вкус ничего общего с молоком, разве что цвет такой-же.
Аватара пользователя
Zaznoba
*Дама с Океана*
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 3785
На форуме с 06 апр 2010, 21:10
Реальное имя: Наталья
Благодарил (а): 923 раза
Поблагодарили: 623 раза

Re: Всё о молочных продуктах и производителях

Сообщение Zaznoba » 02 авг 2010, 19:42

Внучка Жанны Фриске писал(а):"зеленые листья"

Очень-очень вкусное молочко.. и дорогое. :pleasantry
Скрытый текст: Показать
Дмитрий 1.07.2004.
Игорь 18.12.2009.
Анечка 26.03.2014.
Аватара пользователя
lulumix

Re: Всё о молочных продуктах и производителях

Сообщение lulumix » 02 авг 2010, 19:45

Zaznoba писал(а):
Внучка Жанны Фриске писал(а):"зеленые листья"

Очень-очень вкусное молочко.. и дорогое. :pleasantry

а где оно продается? не обращала на него никогда внимания :unknw




  • Реклама

Вернуться в «Поговорим о питании»