Счастливая писал(а):А яйца когда нужно вбивать, сняв с огня или нет
сняв с огня, ПО ОДНОМУ!!! Т.е. добавила яйцо, тщательно перемешала до однородной консистенции и т.д.
Счастливая писал(а):И муку всю сразу или по чуть чуть?
Сразу бухать ВСЮ муку!
Ёжик писал(а):Ни разу не видела в Самбери! Или не туда смотела
Ёжик там прямо стенд обычно стоит, я беру "Домик в деревне" 33% в оранжевой пачке 450 г.
Так что поспрашивай там, где они стоят.
Ольга писал(а): если в хорошо нагретую, то желтенькие, румяненькие
Обязательно в разогретую!
Муку по немного сыпала и яйца в горячую массу зафигачила, так они у меня там и сварились и мои, так называемые"эклеры" 
, яйцами вареными пахнут. 
наверное придётся научиться их печь. 
