Индукционные электроплиты.
Re: индукционные электроплиты
ксенька
поищите специальный блин для индукционных плит. не знаю есть здесь или нет, но может найдете. он магнитный, и на нем любая посуда работает
поищите специальный блин для индукционных плит. не знаю есть здесь или нет, но может найдете. он магнитный, и на нем любая посуда работает
Re: индукционные электроплиты
Kitotoka
ну блин металлический,, магнитится. в результате когда вклбчаешь индукционную плиту, кладешь на нее блин - он греется и греет кастрюлю любую металлическую. правда получается принцип обычной плиты - сначала греется блин, потом еда.
ну блин металлический,, магнитится. в результате когда вклбчаешь индукционную плиту, кладешь на нее блин - он греется и греет кастрюлю любую металлическую. правда получается принцип обычной плиты - сначала греется блин, потом еда.
- Папакот
- Пользователь
- Сообщений в теме: 5
- Сообщения: 110
- На форуме с 30 ноя 2009, 12:08
- Реальное имя: Котович
- Поблагодарили: 3 раза
- Контактная информация:
Re: индукционные электроплиты
Санечка писал(а):Kitotoka
правда получается принцип обычной плиты - сначала греется блин, потом еда.
вот именно, смысл платить за дороженную индукционку, чтобы превратить ее в обычную плиту
- Папакот
- Пользователь
- Сообщений в теме: 5
- Сообщения: 110
- На форуме с 30 ноя 2009, 12:08
- Реальное имя: Котович
- Поблагодарили: 3 раза
- Контактная информация:
Re: индукционные электроплиты
Герда писал(а):Объясните, плиз, что это за плиты ... В чем преимущество?
В обычной плите нагрев идет контактным способом - нагревательный элемент греется током, сверху стоит посуда (любая термостойкая), тепло посуде передается путем соприкосновения дна посуды и нагревательного элемента. При этом для лучшей теплопередачи нужно, чтобы посуда и плита соприкасались по максимальной площади, так как даже маленький воздушный промежуток уменьшает эффективность и увеличивает потери. Для этого нужно как минимум ровное дно у посуды и гладкая нагревательная поверхность плиты.
Плюсы - дешевизна, можно использовать любую термостойкую посуду
Минусы - потери при теплопередаче, опасность (уронив на раскаленную плиту полотенце, можно устроить пожар).
В индукционной плите нагрев идет принципиально другим способом - нагревательного элемента как такового нет. Вместо него стоит индуктор - устройство, которое под действием тока образует переменное электромагнитное поле над варочной поверхностью. В ферромагнитных предметах (читай: из железа) это поле наводит внутренние переменные токи, которые разогревают предмет. Таким образом тепло кастрюле не передается соприкосновением (включая неизбежные потери), а образуется в самой кастрюле под действием электромагнитного поля индуктора.
Плюсы - большее удобство, большая безопасность (предметы которые не проводят ток не нагреются).
Минусы - дороговизна и необходимость использования соответствующей посуды для готовки.
это так, в общих чертах своими словами
Re: индукционные электроплиты
Папакот
ну как бы не такая уж она и "дороженная". так же как стеклокерамика хорошая стоит.
понятно что "навсегда" блином пользоваться смысла нет, но на то время пока покупать спец посуду - вполне подойдет
ну как бы не такая уж она и "дороженная". так же как стеклокерамика хорошая стоит.
понятно что "навсегда" блином пользоваться смысла нет, но на то время пока покупать спец посуду - вполне подойдет
- Папакот
- Пользователь
- Сообщений в теме: 5
- Сообщения: 110
- На форуме с 30 ноя 2009, 12:08
- Реальное имя: Котович
- Поблагодарили: 3 раза
- Контактная информация:
Re: индукционные электроплиты
Санечка писал(а):Папакот
ну как бы не такая уж она и "дороженная". так же как стеклокерамика хорошая стоит.
понятно что "навсегда" блином пользоваться смысла нет, но на то время пока покупать спец посуду - вполне подойдет
а сколько стоит, по-вашему мнению, хорошая стеклокерамика?
понятие о хорошем у всех разное
про блин - да, возможно, хотя меня бы жаба задавила покупать блин, а потом еще и посуду
я бы его из подручных материалов вырезал а лучше сразу посуду купить
-
- Интересующийся
- Сообщений в теме: 4
- Сообщения: 65
- На форуме с 18 дек 2009, 11:50
- Реальное имя: оксана
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Re: индукционные электроплиты
Интерсно куда можно обратиться для диагностики плиты такого плана.А то одна комфорка не греет,хотя определяет горячую кастрюлю если на нее поставить.Видимо подключили не так.А вообще мне начинается нравиться такая плита.Готовит быстро, вода закипает моментально, если снял кастрюлю,то камфорка отключается сама автоматически.
- Kitotoka
- Ударник форума
- Сообщений в теме: 19
- Сообщения: 1535
- На форуме с 23 апр 2010, 14:47
- Благодарил (а): 249 раз
- Поблагодарили: 187 раз
Re: индукционные электроплиты
Санечка писал(а):ну как бы не такая уж она и "дороженная". так же как стеклокерамика хорошая стоит.
не согласно. индукционная стоит как минимум в два раза дороже стеклокерамики. сейчас стеклокерамику можно в полне хорошую купить от 11 до 14 тыс., а индукционную меньше 23 не найдешь (любую)
-
- Реклама