Индукционные электроплиты.

Stejs · Сообщение **Stejs** » 04 дек 2013, 22:12

У кого под индукцией есть духовой шкаф, можете сказать сколько у вас зазор между ними (внутри, хотя бы примерно) у нас старая кухня досталась, с варочной поверхностью и шкаф не рабочий, я подняла варочную, там примерно 2-4 см всего. Вот думаю если мы заменим на индукцию и возьмем новый шкаф, не будет ли опасно.

Inchik · Сообщение **Inchik** » 05 дек 2013, 11:59

Julia-Storm писал(а):у меня эмалированная кастрюля 7-литровая, с впадиной, думала не будет работать-ничё пашет

Я думаю, КПД уменьшается все-таки из-за впадины. :yes

Lizochek · Сообщение **Lizochek** » 07 янв 2014, 20:10

Осенью отключали газ в моем доме. На этовремя взяла у свекрови индукционную плиту фирмы Цептер, и была в восторге. Как быстро нагревалась вода в чайнике и время приготовления еды сократилось. Я аж к газу не хотела возвращаться :cheesy

Очень удобно и быстро регулировать температуру, если что-то сбежит-легко тряпочкой протереть и не горячо. Прелесть короче :girl_in_love

Simba · Сообщение **Simba** » 07 янв 2014, 20:17

Lizochek писал(а):Осенью отключали газ в моем доме. На этовремя взяла у свекрови индукционную плиту фирмы Цептер, и была в восторге. Как быстро нагревалась вода в чайнике и время приготовления еды сократилось. Я аж к газу не хотела возвращаться Очень удобно и быстро регулировать температуру, если что-то сбежит-легко тряпочкой протереть и не горячо. Прелесть короче

Лиза, у вас сегодня день рекламы фирмы "цептер"?

Julia-Storm · Сообщение **Julia-Storm** » 11 янв 2014, 12:30

Stejs, нужно делать между ними изоляцию, только не знаю из какого материала,формально работать будет,но индукци может быстро выйтииз строя,тк всё время будет магнитить шкаф

BARCELONA · Сообщение **BARCELONA** » 11 янв 2014, 23:00

Stejs писал(а):У кого под индукцией есть духовой шкаф, можете сказать сколько у вас зазор между ними (внутри, хотя бы примерно) у нас старая кухня досталась, с варочной поверхностью и шкаф не рабочий, я подняла варочную, там примерно 2-4 см всего. Вот думаю если мы заменим на индукцию и возьмем новый шкаф, не будет ли опасно.

В инструкции к моей индукции написано, что минимальное расстояние до духовки должно быть 6 см

Богданова

Девушки, у кого белая индукция,не остается ли на ней желтых пятен от нагрева посуды?

Drozofilka · Сообщение **Drozofilka** » 14 авг 2014, 08:53

Привет всем! кто какую посуду посоветует для индукции? каких фирм? может быть, бергофф или цептер? у нас в ха где продается качественная посуда? :tap

Лилифи

Drozofilka, даже эмалированная просто подходит... А еще у меня чугунный сотейник работает... случайно проверила...

Оксочка

Drozofilka, я тоже кастрюли выбираю, пока остановилась на тефаль, винзер и тескома

Лилифи

У меня есть и винзер и тескома (кастрУльки с носиками) и те и те отличные!
Сковорода Винзер (красная) через год перестала быть непригораемой(((

Drozofilka · Сообщение **Drozofilka** » 15 авг 2014, 11:18

Лилифи писал(а):У меня есть и винзер и тескома (кастрУльки с носиками) и те и те отличные!
Сковорода Винзер (красная) через год перестала быть непригораемой(((

А где у нас в Хабе продается винзер и тескома? или всё через интернет?
А вы сковороду от винзер в пмм не моете? Я вообще подбираю, чтобы для индукции + можно было мыть в пмм :rat

. Кастрюли и сковороды. Со сковородками в этом плане вообще сложно. Почти все нельзя мыть в пмм. Наверное, которые можно, прилипать на них будет всё :stars

, потому что нет покрытия антипригарного. Хотя, может, и ошибаюсь. Буду искать идеальную.

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:

Оксочка писал(а):Drozofilka, я тоже кастрюли выбираю, пока остановилась на тефаль, винзер и тескома

А где выбираете, в интернете?

Оксочка

Drozofilka, кстати, бергофф неплохая кастрюля, у меня одна маленькая есть. Винзер в южном парке, тескома в домовиде

жена Д.А.

Drozofilka, сковороды и кастрюли с керамическим покрытием не рекомендуют мыть в ПММ, потому как керамика не любит резких перепадов температур. В ПММ вода наливается холодная и уже в процессе мойки нагревается, так вот после помывки когда идёт полоскание разогретая посуда обдаётся холодной водой, и потом уже постепенно нагревается -вот этот постоянный перепад температуры воды и портит самый верхний тонкий слой керамического покрытия. Мы в ПММ даже цепторовкий казан испортили, а он вообще просто стальной

ещё немного оффтопа: как оказалось, сковороды с керамикой нельзя нагревать на плите пустыми, т.е. сразу с продуктами ставить на плиту.

Drozofilka · Сообщение **Drozofilka** » 15 авг 2014, 11:43

жена Д.А. писал(а):Drozofilka, сковороды и кастрюли с керамическим покрытием не рекомендуют мыть в ПММ, потому как керамика не любит резких перепадов температур. В ПММ вода наливается холодная и уже в процессе мойки нагревается, так вот после помывки когда идёт полоскание разогретая посуда обдаётся холодной водой, и потом уже постепенно нагревается -вот этот постоянный перепад температуры воды и портит самый верхний тонкий слой керамического покрытия. Мы в ПММ даже цепторовкий казан испортили, а он вообще просто стальной

ещё немного оффтопа: как оказалось, сковороды с керамикой нельзя нагревать на плите пустыми, т.е. сразу с продуктами ставить на плиту.

еще и пустыми нельзя нагревать...Обычно ставишь с маслом, разогреется, потом продукты кладешь :rat

Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:

Оксочка писал(а):Drozofilka, кстати, бергофф неплохая кастрюля, у меня одна маленькая есть. Винзер в южном парке, тескома в домовиде

А где бергофф покупали?