Салаты и холодные закуски

[Альбина13]

НатаНатали,спасибо за рецептик,очень быстро и вкусно,особенно когда гости внезапно нагрянут!

[1964]

Привет! Салат как для вегетарианцев и не только. Жаренные бананы с авокадо. (1 порция)
Листья салата 3 шт.(порвать руками 3+3см)
помидор чери 3 шт (пополам)
банан зеленый не спелый 1( обвалять в муке и обжарить до золотой корочки) положить на салфетку
авокадо средний размер (нарезать 1+1 см)
Лук сладкий 5-7 колец (можно белый или красный)
Перемешать аккуратно ,добавить 3-5 капель не больше бальзамического уксуса
Соль перец по вкусу.
Выложить в плоскую тарелку и полить зеленым оливковым маслом по кругу с краев до середины.
Можно добавить вареную грудку курицы (1=1 см)
белый хлеб 1+1 см 7 шт обжарить в масле с добавлением чеснока и посыпать сверху .
Спросите ,почему такое кол-во не четное такое поверие у Тайцев.
Приятного апетита

[elena9351]

Девочки, хотела поделиться двумя вкусными салатами. Первый салатик: ингредиенты: сыр, морковь, колбаса (салями. но можно на свой вкус), яйца (для яичных блинчиков, примерно 2 яйца на 2 блинчика), чеснок, майонез. Итак, трем на корейской терке морковь и сыр, соломкой режем колбасу, яичные блинчики сворачиваем и тоже режем соломкой, добавляем чеснок и майонез. перемешиваем хорошо, салат готов). Второй салат: Ингредиенты: Огурец, ветчина, сладкий перец (красный), колбасный сыр, зелень. майонез. ветчину, сыр, перец и огурец режем соломкой, добавляем зелень и майонез. Перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита!!!

[Крикатулька]

Девочки, хотела поделиться двумя вкусными салатами. Первый салатик: ингредиенты: сыр, морковь, колбаса (салями. но можно на свой вкус), яйца (для яичных блинчиков, примерно 2 яйца на 2 блинчика), чеснок, майонез. Итак, трем на корейской терке морковь и сыр, соломкой режем колбасу, яичные блинчики сворачиваем и тоже режем соломкой, добавляем чеснок и майонез. перемешиваем хорошо, салат готов). Второй салат: Ингредиенты: Огурец, ветчина, сладкий перец (красный), колбасный сыр, зелень. майонез. ветчину, сыр, перец и огурец режем соломкой, добавляем зелень и майонез. Перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита!!!

тоже люблю с блинчиками или с омлетом салаты, с ними еще отлично пекинская капуста сочетается.

[Liza35]

мммм какие вкусные салатики. а мы в последнее время подсели на этот :
огурец, лист салата. кукуруза конс. сухарики, яйца отварные, колбаса или ветчина. Всё на глаз, режем соломкой + майонез. ВКУСНЯТИНА,

[Республика]

Поделюсь своим рецептом. Он для тех, кто как и я избегает майонез)) поровну обычный салат и руккола, вареная куриная грудка кусочками, зеленая яблоко ломтиками, стебель сельдерея тонкими кусочками, заправка - яблочный уксус и растит. масло. Очень свежий и хрустящий салатик)) можно и без курицы, тоже вкусно

[Tatkuzi]

А вот мой любимый салатик, может его здесь писали но я не видела...
Все слоями: копченый окорочок куриный; крабовые палочки штук 5-6; банка кукурузы, тертым сыром присыпать сверху и на сыр мелко мелко порезанные помидоры. Майонез смешать с чесноком и каждый слой промазывать... Очень вкусно

[Lavanda1990]

А вот мой любимый салатик, может его здесь писали но я не видела...
Все слоями: копченый окорочок куриный; крабовые палочки штук 5-6; банка кукурузы, тертым сыром присыпать сверху и на сыр мелко мелко порезанные помидоры. Майонез смешать с чесноком и каждый слой промазывать... Очень вкусно

Ух ты, очень интересный рецепт, первый раз слышу. На первый же праздник попробую его сотворить. А мне вот нравиться оливье с семгой. Ну как оливье, рецепт только отдаленно его напоминает.

[ninell79]

Девочки, спешу поделиться своим обезьянним салатом))
Недавно друзья на ужин приготовили заказали китайку. В заказанном многообразии блюд был салат из жареных баклажанов с арахисом. Вкуснота нереальная. Решила я сама еще сделать:
1. Нарезаем кольцами баклажаны , толщиной 0,5 см. Обваливаем в крахмале и жарим в воке или просто глубокой сковороде.
2. Покупаем перец красный сладкий с арахисом (в баночках продается везде)
3. Смешиваем все вместе и заливаем соусом (кунжутное масло/оливковое масло + соевый соус + мед + сушеный чеснок).
По желанию добавить кинзы

Настаиваем часик и едим!

[ГуэрнияСтапелия]

Салат все режем соломкой. Апельсин + мясо деликатесное(можно ветчину) + сыр твердый + св. огурец + лук ошпаренный + майонез

Добавлено спустя 5 минут 46 секунд:
Салат из молок. Молоки яйца отварить, свежие огурцы, лук, майонез. Резать в произвольной форме.

[kompas]

Салат-фаворит моего сына.Очень простой и необычный на вкус, он его сам готовит на праздники. Банку консервированных ананасов, сыр, чеснок и майонез. Ананасы и сыр режем одинаковыми кубиками примерно со стороной в 1см, добавляем измельчённый чеснок и майонез. Пропорции делаем по вкусу, как нравится. Пробуем и если что, то добавляем какой-нибудь ингредиент.

[kompas]

Вот, один из моих любимых:
САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ С ИЗЮМОМ И СЕМЕЧКАМИ
Ингридиенты:
Брокколи — 500 Грамм
Красный лук — 1/2 Штуки
Бекон — 5-6 Ломтиков
Изюм — 1/2 Стакана
Семена подсолнечника — 1/2 Стакана
Сахар — 2 Чайных ложки
Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
Майонез — 1/2 Стакана
Приготовление:
Подготовим все необходимые ингредиенты. Изюм заливаем кипятком и отставляем. Брокколи моем и разбираем на соцветия. Выкладываем в емкость для салата. Добавляем к брокколи мелко нарезанный лук. Изюм (без воды) тоже добавляем в салат. В майонез добавим немножко сахара... ...и бальзамического уксуса. Хорошенько перемешиваем - оригинальная заправка для салата готова. Заправляем салат. Хорошенько перемешиваем и отправляем в холодильник на 2 часа (желательно - накрыв пищевой пленкой). Кусочки бекона обжариваем в масле, затем выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Непосредственно перед подачей на стол добавляем в салат семечки... ...и бекон. Перемешиваем - и готово! Салат из брокколи с изюмом и семечками готов!
Количество порций: 3-4

[Котофейка]

kompas, а брокколи отваривать нужно?

[kompas]

Котофейка, нет. Честно говоря, я вообще не люблю варёную брокколи и ела её раньше только из-за полезности, но постепенно стала её варить всё меньше и меньше минут, потом вовсе перестала, а затем заметила, что она продаётся не только замороженная, но и свежая (у нас в районе овощами торгуют китайцы в киосках, стоит 200р. за кг). Теперь после покупки вымачиваю её полчаса в воде для избавления от всяких нитратов и едим свежую. Как по мне, так намного вкуснее варёной.

[Лаки28]

Я брокколи запекаю под майонезом и сыром. А с чем можно есть сырую брокколи? Может соус какой нужно?