Мы рекомендуем правильно разморозить свежемороженую салаку, чтобы ее вкус не отличался от свежей рыбы. Для этого необходимо использовать естественное размораживание при комнатной температуре, избегая применения горячей воды или микроволновой печи. Такой подход позволит сохранить структуру филе рыбы и предотвратит ее разваливание на волокна, а также сохранит максимальное количество полезных веществ, содержащихся в салаке.
Селедка сорта салака обитает в южной части Балтийского моря и озерах Скандинавии. Наша подборка включает лучшие рецепты приготовления салаки, также известной как балтийская сельдь. Благодаря своему нежному и уникальному вкусу, мясо этой морской рыбы отлично подходит для разнообразных кулинарных экспериментов. Салаку широко используют в промышленности для производства консервов, таких как балтийские шпроты в масле и килька в томатном соусе. Готовить блюда из салаки очень просто, а филе этой рыбы нежно тает во рту, раскрывая неповторимый вкус.
Таким образом, салака является прекрасным выбором для тех, кто ценит качественные и вкусные рыбные блюда.
источник https://mylikefish.com/recepty/salaka-r ... enija.html
Салаты и холодные закуски
-
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 3
- На форуме с 27 май 2023, 05:47
- Реальное имя: Иван
Салаты и холодные закуски
Скидки на доставку готовой еды:
Маркет Деливери рестораны
Скидка 400₽ рублей на первый заказ от 999р. из любого ресторана по промокоду VBBJM29O
Маркет Деливери магазины
TP7JOEXQ на 35% до 21.05
TRLNZ7R6 на 550 ₽ (от 1 500 ₽) до 09.06
Яндекс Еда Рестораны
скидка 20% на первый заказ от 900₽ из любого ресторана. Скидка не более 2000₽ по промокоду qtx8uw1n
Яндекс Лавка
Скидка 45% на первый заказ по промокоду LAVKA45
Скидка 300Р на третий заказ по промокоду zakaz23
https://lavka.prfl.me/skidkituttt/ffdc7194d399
Domino’s Pizza
25% для старых и для новых пользователей по промокоду P85596Y
Додо пицца Юг (Воронеж, Таганрог, Сочи, Ростов-на-Дону)
TB4V55 - Промокод на скидку 50% на вторую большую пиццу, меньшую по цене;
B592KH промокод: «Пепперони» размером 25 см в подарок (Воронеж, Таганрог, Ростов-на-Дону – при заказе от 999 ₽, Сочи – при заказе от 1099 ₽);
DQXYYM - промокод: скидка 20% от 1000 ₽ на первые заказы;
S8Z7NV - промокод: скидка 20% от 1200 ₽ на любые заказы.
Маркет Деливери рестораны
Скидка 400₽ рублей на первый заказ от 999р. из любого ресторана по промокоду VBBJM29O
Маркет Деливери магазины
TP7JOEXQ на 35% до 21.05
TRLNZ7R6 на 550 ₽ (от 1 500 ₽) до 09.06
Яндекс Еда Рестораны
скидка 20% на первый заказ от 900₽ из любого ресторана. Скидка не более 2000₽ по промокоду qtx8uw1n
Яндекс Лавка
Скидка 45% на первый заказ по промокоду LAVKA45
Скидка 300Р на третий заказ по промокоду zakaz23
https://lavka.prfl.me/skidkituttt/ffdc7194d399
Domino’s Pizza
25% для старых и для новых пользователей по промокоду P85596Y
Додо пицца Юг (Воронеж, Таганрог, Сочи, Ростов-на-Дону)
TB4V55 - Промокод на скидку 50% на вторую большую пиццу, меньшую по цене;
B592KH промокод: «Пепперони» размером 25 см в подарок (Воронеж, Таганрог, Ростов-на-Дону – при заказе от 999 ₽, Сочи – при заказе от 1099 ₽);
DQXYYM - промокод: скидка 20% от 1000 ₽ на первые заказы;
S8Z7NV - промокод: скидка 20% от 1200 ₽ на любые заказы.
-
- Пользователь
- Сообщений в теме: 11
- Сообщения: 115
- На форуме с 02 авг 2018, 20:55
- Реальное имя: Людмила
- Поблагодарили: 19 раз
Салаты и холодные закуски
Люблю такой салат оливье рецепт.
Салат Оливье
Традиционный салат "Оливье", без которого не обходится новогоднее праздничное застолье.
Продукты
(на 5 порций)
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт. (крупная)
Огурцы солёные (бочковые) - 4-5 шт.
Горошек зеленый консервированный - 5-6 ст. л.
Колбаса вареная (докторская) - 200 г
Яйца - 4 шт.
Майонез - 150 г
Сметана - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для оливье.
Картофель и морковь отварите в кожуре (20-25 минут; готовность овощей проверяйте ножом или вилкой), остудите. Яйца сварите вкрутую (8-9 минут после закипания), остудите в холодной воде.
Как приготовить салат "Оливье":
Картофель и морковь очистите.
Нарежьте соленые огурцы. Выложите их на дно глубокой миски.
На огурцы выложите консервированный горошек.
Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками, добавьте в миску с огурцами и горошком.
Морковь нарежьте мелкими кубиками, добавьте в миску.
Картофель нарежьте мелкими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам салата "Оливье".
Яйца нарубите мелким кубиком, добавьте в салат с колбасой, горошком и овощами.
Заправьте оливье майонезом, смешанным со сметаной. Посолите, поперчите.
Перемешайте салат и дайте ему несколько минут настояться.
Салат "Оливье" подавайте сразу же после добавления майонеза и сметаны. Или заправляйте оливье непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
Салат Оливье
Традиционный салат "Оливье", без которого не обходится новогоднее праздничное застолье.
Продукты
(на 5 порций)
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт. (крупная)
Огурцы солёные (бочковые) - 4-5 шт.
Горошек зеленый консервированный - 5-6 ст. л.
Колбаса вареная (докторская) - 200 г
Яйца - 4 шт.
Майонез - 150 г
Сметана - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для оливье.
Картофель и морковь отварите в кожуре (20-25 минут; готовность овощей проверяйте ножом или вилкой), остудите. Яйца сварите вкрутую (8-9 минут после закипания), остудите в холодной воде.
Как приготовить салат "Оливье":
Картофель и морковь очистите.
Нарежьте соленые огурцы. Выложите их на дно глубокой миски.
На огурцы выложите консервированный горошек.
Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками, добавьте в миску с огурцами и горошком.
Морковь нарежьте мелкими кубиками, добавьте в миску.
Картофель нарежьте мелкими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам салата "Оливье".
Яйца нарубите мелким кубиком, добавьте в салат с колбасой, горошком и овощами.
Заправьте оливье майонезом, смешанным со сметаной. Посолите, поперчите.
Перемешайте салат и дайте ему несколько минут настояться.
Салат "Оливье" подавайте сразу же после добавления майонеза и сметаны. Или заправляйте оливье непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
Салаты и холодные закуски
А я уже думаю, что приготовить из закусок, сейчас ведь есть так много разнообразных, что можно придумать нечто особенное, такое, что новогоднем столе однозначно будет очень фееричным и оригинальным. Например, сейчас вот тут смотрю какие закуски можно приготовить, вижу, что есть немало интересных, различные бутерброды, тарталетки. А что вы уже на 100% знаете будете готовить на Новый год?
- Принцесса_Алина
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 8
- На форуме с 01 дек 2023, 20:59
- Реальное имя: Алина
- Поблагодарили: 1 раз
Салаты и холодные закуски
любимая закуска нашей семьи вот уже лет 15 - бутерброды на шпажках.
по факту завернутые в копченую колбасу сыр, чеснок и яйцо. Рулетик сворачивается и насаживается на зубочистку (чтобы не развалился), с краю еще оливка надевается. ОЧень вкусно!
сыр, яйцо и чеснок натираются, перемешиваются с мазиком. Смесь можно просто на хлеб мазать. Колбасу выбирайте по вкусу, от ее сорта сильно зависит финальный вкус закуски.
по факту завернутые в копченую колбасу сыр, чеснок и яйцо. Рулетик сворачивается и насаживается на зубочистку (чтобы не развалился), с краю еще оливка надевается. ОЧень вкусно!
сыр, яйцо и чеснок натираются, перемешиваются с мазиком. Смесь можно просто на хлеб мазать. Колбасу выбирайте по вкусу, от ее сорта сильно зависит финальный вкус закуски.
-
- Реклама