Кто как готовит навагу?

Овощные, мясные, рыбные...
Аватара пользователя
Газелька
Ударник форума
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 1077
На форуме с 12 авг 2010, 23:40
Реальное имя: Наталья
Благодарил (а): 557 раз
Поблагодарили: 100 раз

Re: Кто как готовит навагу?

Сообщение Газелька » 13 дек 2010, 04:49

тоже наважку в любом виде любим. Часто так делаю: очищенную,потрошеную рыбку выкладываем на фольгу, сверху лук полукольцами, морковочку (лук-морковь можно и обжарить, если хотите), чеснок выдавить, черный перец, можно приправку по вкусу к рыбе, зелень, соевый соус. Аккуратно заворачиваем и в духовку.
Аватара пользователя
Оло-Соло
Я тут навеки
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 4982
На форуме с 02 дек 2009, 11:40
Реальное имя: Оля
Благодарил (а): 1167 раз
Поблагодарили: 428 раз

Re: Кто как готовит навагу?

Сообщение Оло-Соло » 22 дек 2010, 11:47

ЧУЧУНДРА писал(а):и еще я ее на ночь в выкл. духовке оставила...

Вот это и было ошибкой. Усохла...
катейка30
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 4
На форуме с 08 янв 2011, 20:24
Реальное имя: екатерина

Re: Кто как готовит навагу?

Сообщение катейка30 » 08 янв 2011, 21:14

салат из наваги, морковки, лука и майонеза
Аватара пользователя
ShokoladnaЯ
*СамаЯ сладкаЯ*
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 11222
На форуме с 19 сен 2010, 11:19
Реальное имя: Анна
Благодарил (а): 827 раз
Поблагодарили: 1040 раз

Re: Кто как готовит навагу?

Сообщение ShokoladnaЯ » 09 янв 2011, 16:49

навага вкусная рыбка, но еще лучше - треска, она по вкусу на навагу похожа но крупнее, и вкуснее как мне кажется) Я ее в духовке готовлю)
Аватара пользователя
Викуля V

Re: Кто как готовит навагу?

Сообщение Викуля V » 24 янв 2011, 15:52

Жареная Навага :dead просто ням-намка, сегодня обязательно ее приготовлю :pleasantry
Аватара пользователя
*Алена*
Опытный пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 555
На форуме с 22 мар 2011, 15:41
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 46 раз

Re: Кто как готовит навагу?

Сообщение *Алена* » 02 апр 2011, 14:37

А я вот так делаю: Чищу навагу и укладываю в жаропрочную посуду,солю,перчу,сверху лук,зелень,мажу сметаной или майонезом и получается супер!!! не надо у сковороды стоять и масло разбрызговшееся отмывать, а главное никаких концерогенов :doubleup
Аватара пользователя
олюшка 1981
Пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 211
На форуме с 19 июл 2011, 18:15
Реальное имя: Ольга
Благодарил (а): 54 раза
Поблагодарили: 36 раз

Re: Кто как готовит навагу?

Сообщение олюшка 1981 » 18 окт 2011, 12:49

Я готовлю так: взять тушки наваги(покупаю в Самбери,упаковки по1кг),выложить целиком на большую сковороду,посолить,добавить специи для рыбы,сверху много морковки и лука(обжарить отдельно,если для ребенка,то можно не зажаривать),залить водой почти до краев,довести до кипения,убавить огонь и варить мин.10. Быстро,вкусно :nyam и возиться не нужно :doubleup , а на гарнир картофельное пюре

Добавлено спустя 2 минуты 24 секунды:
жареную наважку тоже оч люблю :nyam ,особенно свеженькую
Аватара пользователя
Sascha
Пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 256
На форуме с 09 июн 2010, 13:04
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 9 раз

Re: Кто как готовит навагу?

Сообщение Sascha » 04 ноя 2011, 20:38

Жареная наважка :doubleup , а еще и под маринадом. :girl_in_love
Аватара пользователя
Прынцесса йа

Re: Кто как готовит навагу?

Сообщение Прынцесса йа » 04 ноя 2011, 20:49

а варенненькая тоже ничего..эк помню как с завистью на меня кошка смотрела :mosking
TeMa
Пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 298
На форуме с 17 окт 2011, 13:46
Реальное имя: Марина
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 2 раза

Re: Кто как готовит навагу?

Сообщение TeMa » 05 ноя 2011, 10:44

Навагу готовлю только так- обжариваю с одной стороны ( в муке обвалять, посолить) Переворачиваю. Сверху высыпаю репч лук, порезанный полукольцами. Накрываю крышкой и убавляю огонь. С этой стороны жарю до полуготовности и заливаю смесью : 3 яйца слегка взвиваю вилкой с четвертью стакана молока ( или можно сухие сливки размешать с водой вместо молока). Получается навага в омлете. Очень вкусно!!!!
Аватара пользователя
Настёна
Опытный пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 576
На форуме с 15 дек 2009, 18:35
Реальное имя: Анастасия
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 1 раз

Кто как готовит навагу?

Сообщение Настёна » 15 дек 2011, 15:24

Я очень люблю эту рыбку, раньше я её всегда жарила, а сейчас по другому делаю: в кастрюльку наливаю немного масла, составляю туда наважку(разрезанную на несколько частей, в зависимости от размеров рыбки), солю, сверху лук, морковь и она у меня тушиться. И для маленького ребенка подойдет, не жирная, не жаренная. У меня муж рыбу не очень любит, а эту уплетает
Аватара пользователя
Машенька и медведь
Старожил
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 849
На форуме с 21 янв 2011, 12:44
Реальное имя: Машуня я
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 14 раз
Контактная информация:

Re: Кто как готовит навагу?

Сообщение Машенька и медведь » 10 апр 2012, 19:55

У нас наважка сегодня на ужин ,аж слюной заглатываюсь,пока она жарится)))самым простым способом-в муке и на сковородку




  • Реклама

Вернуться в «Вторые блюда»