Вчерашний обед (ужин)

[Муличка]

Если есть такая темка-ткните... вот осталось много риса-ну никто не хочет его есть.а выбрасывать жалко. Или рожки часто остаются...картошка-знаю из пюре запеканку с мясом.иногда делаю..Поделитесь рецептами..

[Tishina]

из риса+фарш можно ёжиков сделать

[Svingerochka]

я с рожками делаю а-ля омлет в духовке
обжарить овощи (можно и без них), перемешать с рожками, залить яйцами с молоком и сверху сыр... и в духовку
а с рисом - я делаю оладушки, тесто как на оладья + добавить рис

[Сильва]

или типа котлет вегетарианских... яиц добавить, соли, если необходимо, в манке обвалять и пожарить. Или сладких по такому же принципу сделать.

Еще из риса запеканку можно сделать.
С фаршем, мелко-мелко почиканой капустой и кефиром.

Или сладкую, если рис не очень соленый. С замороженными фруктами, например.

[Мальвина]

можно рис просто на сковороде с луком-морковья обжарить и залить парой яиц с зеленью

[Лютая]

а я жарю баклажаны с морковкой и луком и добавляю туда оставшийся рис. Ещё рис можно добавить в любой суп как только он готов будет. Из рожек делаю запеканку. Ещё рис можно добавить с салат с яйцом, кукурузой и крабовыми палочками.

[Муличка]

ой как все просто и вкусноооо!!!!сегодня попробую... спасибо!!!

[Naty]

Я обжариваю лук, морковь, грибы, можно овощи замороженные, можно колбаску или сосиски, горошек, кукурузу, можно соус добавить или томат, пасту или кетчуп, кто что любит. Что есть в холодильнике в наличии и что с чем сочитается. И в этом пять минуток рис тушу. Китайцы это называют цветной рис А русские это называют всё что осталось в холодильнике, чтобы не выкидывать

[Муличка]

из риса+фарш можно ёжиков сделать

девочки а поделитесь вкусным соусом к ежикам...

[Сильва]

девочки а поделитесь вкусным соусом к ежикам...

как говорится, на любителя...
Я просто сметану с соевым соусом смешиваю и увариваю вместе с почти готовыми либо на сковородке, либо в духовке.

[Лютая]

как говорится, на любителя...

это точно. Я томатный в основном делаю, томат+ мука+ специи.

Я просто сметану с соевым соусом смешиваю

тоже так делаю, только немного муки добавляю.

Добавлено спустя 1 минуту 52 секунды:
а ещё мне нравится подливка от печёнки. поэтому когда сварю печень, воду не выливаю, а использую её на подливку.

[Муличка]

Я просто сметану с соевым соусом смешиваю и увариваю вместе с почти готовыми либо на сковородке, либо в духовке.

сделала сметана+майонез+томат-паста+немного воды.но все равно соуса неполучилось в духовке все запекала и видно вода быстро выпарилась...

[Сильва]

Муличка
Я только сметану с соусом смешиваю и всё. Выливаю на противень с теми же тефтелями (ежиками), котлетами и в духовку.
Такую смесь

сметана+майонез+томат-паста+немного воды

никогда не делаю, изжога от томата потом замучает...

в духовке все запекала и видно вода быстро выпарилась...

М.б. температура слишком высокая была? Я обычно 150"-170" выставляю.

[Муличка]

М.б. температура слишком высокая была? Я обычно 150"-170" выставляю.

да..наверное...в след. раз попробую поменьше Т.сделать..

[орига]

а я делаю горчицу со сметаной и вода, могу еще отжики добавить