Буквально вчера пекла обалденные плюшки. Очень быстро и вкусно.
1. Делаем дрожжевое тесто: мука 3 стакана, яйца 2 шт, сахар, 0,5 стакана, ванилин 1 пакетик(1,5 гр), молоко сколько возьмет тесто-у меня получилось 250 мл., конечно дрожжи сухие быстродействующие 1 пакетик, маргарин топленый 150 гр. Смешиваем все продукты в кастрюле, формируем нетугое тесто. Ставим на 1,2 пока поднимется. После этого из него делаем колобки 1,5,2 см и в духовку на 15 мин. Ну ооочень вкусно к чаю