Начинки для пирожков

[Lyolya]

Обалденная начинка отварить кальмар, нарезать, смешать с зажаркой (морковь +лук)!

Добавлено спустя 5 минут 7 секунд:
Обожаю пирожки!
NatiShi Несерьёзная часть

[Иррина]

Ой, какие интересные советы.
Спасибо всем кто ответил.
В выходные буду экспериментировать ;).

[Irina_witch]

Мои любимые с щавелем и ревенем. Щавель режем и с сахарком в пирожок, а ревень тоже с сахаром
Знакомая делала с карамелькой (конфетку внутрь и она там расплавляется), но мне как то не очень.
Еще делала с консервированными разными фруктами - слива, ананас и т.д.

[OnegA]

Мои любимые с щавелем и ревенем

Вот и мои тоже любимые, только щавель+яйцо.

[Иррина]

Irina_witch, OlesiaDV
Спасибо, эти весной буду пробовать.
В выходные делала сладкие пирожки С яблоком и корицей, с морковкой и остальные с магазинным повидлом. Повидло из пирожков повылазило... С яблоком очень вкусные, а с морковкой просто божественные.

[Котятка]

Lyolya
никогда с кальмаром не пробовала, обязательно спеку

[Lyolya]

Котятка
Это очччень вкусно! Только сегодня баловала семью!

[Котятка]

Lyolya
я даже не сомневаюсь!

[ЛешНатыч]

попробовала сделать пирожки с морковкой. муж застал за энтим делом, обсмеял, что фигней занимаюсь. но когда попробовал - стал ворчать, что сделала мало
спасибо за идею!

[Nimika]

Я пеку на даче из свежего ревеня. Очищаешь его, режешь на кубики , засыпаешь сахаром и вуаля - начинка к сладкому пирожку готова!

[Роджер]

Попробуйте пирожки с начинкой из крабовых палочек , лука и яйца говорят вкусно и оригинально

[Юха]

Я люблю пирожки из груздей с перловкой (или рисом). Сочетание настораживает, а пирожки СУПЕР!

[Омела]

Начинка "Смерть фигуре"...Но язык проглотите.А уж мужчины будут в восторге Сырую картошку на терке или через мясорубку+перекрученное сало либо грудинка с м-а-а-а-а-а-ленькими и тоненькими прослойками мяса+лук сырой(прокрученный)...Можно с такой начинкой пирожки жарить,можно печь,можно засунуть ее в пресное тесто(вареники...только лепить в два раза больше) Давным-давно научила киевская тетушка...матерая кулинарка...

Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:
А!Соотношение 2:1 (картошка-грудинка).Лук по вкусу.

[Глебушка]

Девочки! аж слюнки текут. У нас воя дача, летом буду экспериментировать по полной.

[deladreall]

1. можно в пирожок положить бруснику и присыпать крахмалом слегка чтоб не растеклось.
2. а вот недавно с картошкой прикольный рецепт одна знатная кулинарка научила - картошку сырую рубим кубиками как на оливье, на сковородке обжариваем интенсивно помешивая на большом огне без крышки до готовности, высыпаем в мисочку и на этой же сковородке пасируем репчатый лук. я пробовала эти пирожки - объедение - даже Алина два пирожк умяла. сама вот собираюсь все с духом чтоб сделать .
3. классика у нас конечно - пирожки с капустой. муж любит чтоб капусту хорошо стушить с луком и морковкой, чтоб она была сочная. а я люблю в слоеное тесто завернуть крабовую палочку и в духовочке очень быстро готовится. на завтрак - милое дело.
4. еще вкусно с печеночным паштетом - даже для меня - я печенку ненавижу, а такие пироги уплетаю. печенку обжариваем кусочками с луком и морковкой а затем пропускаем через мясорубку. без всякого риса
5. так же к картошке можно добавить обжареные грибы с маслицем - чтоб не сухие были. можно даже вот эти черненькие сушеные из пачечки. сначала их запариваем, потом промываем и режем меленько, обжариваем с лучком и добавляем к толченой картошечке.
6. я люблю в слоеное тесто завернуть крабовую палочку и в духовочке очень быстро готовится. на завтрак - милое дело.
так же слоеные пирожки можно делать для гурманов - с лимоном. лимоны прям со шкурой пропускаем через мясорубку и присыпаем сахарком и крахмалом (иначе потечет)