Сухие древесные грибы

[Артемида III]

мне тут подсунули упаковку сухих древесных грибов. Вот такие

Можно ли с них что то вкусное приготовить? Или это не реально?

Добавлено спустя 1 минуту:
Интересуют все рецепты. Картошку пожарить можно с ними?

[Svtln]

Артемида III, можно все, но не очень вкусно, хотя если приправ всяких насыпать и поострее, то будет нормально, на ХМ хвалили древесные грибы в пачке с тигром, я такие все ищу, но ни разу не попадались.

[Ольчик]

Салатик можно,грибы мелко порезать типа соломкой,сыр мелко на терке,колбаску полукопченую тоже мелко соломкой, чесночек и майонез, вкусно.

[Хорошка]

Я с куринным филе делаю. В чугунной посуде курицу, порезанную кубиками, отвариваю, добавляю лук, морковь, чеснок. Обжариваю. Добавляю туда порезаные древесные грибы, предварительно замоченные или отваренные. Добавляю соевый соус. Ещё минут 5-10 жарится и готово. Лучше есть, когда остынет.

[sonnez]

Я их размачиваю с часик. На сковороде жарю чесночек с имбирем, потом легонько обжариваю резаные грибы и добавляю фунчезу, заливаю соусом по вкусу и готовлю до готовности фунчезы. Можно и лапшу яичную взять.
Соус беру какой-нить готовый, типа кисло-сладко-острый по китайски.

[Эмилия]

Когда-то такие грибы были практически деликатесом. Я их очень любила. Важно, чтобы после вымачивания (набухания) они были мягкими, а не резиновыми. Помимо тушения, в том числе и с мясом, добавления в салаты, они хорошо идут на фаршировку. Например: кальмаров, помидоров.
Вымочил, отварил немного, порезал типа соломкой. А дальше как фантазия подскажет. Для кальмара подойдёт смесь грибов сырой натертой моркови, твёрдого сыра, чеснока и майонеза, тушку отварить до полуготовности, нафаршировать, смазать майонезом и запечь в духовке.

[kotborr]

Круть.)