Дневник Вероники: жизнь, хобби и видео рецепты

[Вероника]

Всем привет! Добро пожаловать в мой дневник!





Я как то давно заводила уже дневник с рецептами и фотографиями готовых блюд, но забросила его из за нехватки времени и он удалился к сожалению, это мой дубль два, времени у меня достаточно, буду начинать заново
Буду рада гостям, новым знакомствам! Здесь я хочу делится своими мыслями, идеями. А также в дневнике найдете рецепты моих любимых блюд, которые я готовлю для семьи Ещё буду выкладывать наше видео, так сказать семейное увлечение--хобби. Надеюсь Вам понравится у меня!

[Pushistik]

Вероника, с дневничком!

[Вероника]

Pushistik, Спасибо!

Хочу поделится первым рецептом)) запеченной сельди, проще говоря селедка в духовке)
Вот такая аппетитная получается


Для этого нам понадобится только: сама селедка свежая мороженная, приправа для рыбы, соль. Селедку я не потрошу и жабры не вытаскиваю! Промываю хорошенько под водой, потом солю, посыпаю приправой, кладу на противень- смазываю его маслом и в духовку на 180 гр. на 40 минут. Получается ооочень вкусно, любимое блюдо моего сына (ему 4 года).

[Вероника]

Вот такую вкусняшку мы частенько делаем, получается очень вкусно, рекомендую!

Пошаговый рецепт расскажет моя дочка в видео

[youtube]O5jEwmomtLw[/youtube]

[Вероника]

Такие печеньки любим печь, рецепт простой, но в то же время получается очень вкусно!


Для печенек нам понадобится:
3 яйца,
1 стакан сахара,
200 гр. сливочного масла,
2 ч.л.разрыхлителя,
3 ст.муки
Яйца и сахар перемешать, добавляем растопленное сливочное масло, разрыхлитель и муку. Тесто должно быть эластичным, раскатываем, вырезаем формочками и в духовку на 180 гр. на 20 мин.

[Вероника]

Разбавлю рецепты ) нашим путешествием в Краснодарский край Были один день в Геленджике, прокатились по канатной дороге. Какая же там красота! Весь город обхватили с высоты! Видео не передаёт всю красоту!
Очень хочется вернутся туда обратно.... жить? скорее всего нет, много туристов, город курорт, а вот месяц бы точно там провели бы! Ох ну почему так далеко от Хабаровска такая красота...

[youtube]4glctPieJ-g[/youtube]

[NatiShi]

Вероника, там только летом много туристов - в этом году даже боюсь представить сколько будет - приезжайте в сентябре на месяцок)

[Вероника]

NatiShi, Сентябрь не можем, школа у нас.

[алька мамина]

Вероника, С открытием!!! я к тебе в дневник! Читать буду, моя старшая печь любит, и ей рецептики подскажу!

[Вероника]

алька мамина, Оля привет! Спасибо! О да, моя старшая тоже любит печь, скоро мне делать будет нечего

[алька мамина]

Вероника, в рецепте про печенюхи точно 3 стакана муки? Не много? Хотела испечь, но у меня столько нет))) В магазин не хочется идти?

[Вероника]

алька мамина, Точно Оля, я даже немного больше кладу...чтобы к рукам не прилипало.

Добавлено спустя 24 секунды:
ты можешь на пол порции сделать. У меня два противеня получается, если на 1 порцию пеку.

Добавлено спустя 14 минут 45 секунд:
Мы сегодня испекли вот такие вафли Начинка-варенная сгущенка.


Рецепт:
200 гр. сливочного масла,
5 яиц,
200 гр. сахара,
300 гр.муки,
ванилин

Растопить масло и в горячее масло добавить сахар, хорошенько перемешать, добавить яйца, ванилин и муку- я все потом перемешиваю с помощью миксера, так удобнее и быстрее. Тесто должно быть чуть гуще, чем как тесто на оладьи. Ну и выпекаем в вафельнице-очень классная вещь У меня есть ещё и орешница но это уже потом напишу как делаем орешки

[Svtln]

в рецепте про печенюхи точно 3 стакана муки? Не много?

У меня ушло 3 стакана и еще 2-3 ложки с горкой, вкусные и простые печеньки получились, сегодня киндер попробую сделать, спасибо Вероника, за простые и вкусные рецепты

[Вероника]

Svtln, Света, спасибо мне очень приятно Я люблю простые и быстрые рецепты, чтобы меньше мороки на кухне было и рты занять своим обжоркам

Добавлено спустя 8 минут 15 секунд:
Svtln, Кстати, моя мультиварка Витесс с функцией копчения сломалась в сервисе была почти 1,5 месяца и пришел ответ, что не будут ремонтировать её, короче не подлежит ремонту Вернули деньги и я купила Мулинекс мультиварку-скороварку и нарадоваться на неё не могу

[EvaMaria]

Вероника,
С новым дневничком ! Буду заходить в тему , почитывать и брать на заметку интересные рецептики . Интересное видео о Геленджике .