БлинотаеваКатя - Мемуары бабы Кати

[LeONikA]

БлинотаеваКатя,

[верона80]

Катя! А чем вы так красиво пряники украсили? я тоже сподобилась пряники наваять, но мои и рядом не валялись, глазурью их просто покрыла и все. Я пряники первый раз вообще делала, это правда, что если они пару недель в коробке полежат, то станут ещё вкуснее и мягче?
Елка у нас живая будет, пока не обзавелись. Снеговика тут пыталась с детьми сделать из пластиковых стаканов, нуу в сотый раз убедилась - что я рукожопный-рукожоп снеговик вышел - обнять и плакать.

[БлинотаеваКатя]

Pushistik, спасибо большое я еще не волшебник, но очень стараюсь

LeONikA, заходите, не стесняйтесь

верона80, пряники глазурью украшаю:на один белок 150 грамм хорошо просеянной сахарной пудры, взбиваю до пик, и развожу с пищевым красителем (это для контура консистенция, для заливки надо немного водички добавлять), глазурь в кондитерский мешок и вперед все, что в голову придумывается - на пряниках реализую

про рукожопа...в данном почетном легионе я состояла все свое сознательное детство сшитые мною косорылые собачки-зайчики, склеенные из тканей нечто, притворяющееся картинами и прочая ужасть рукодельного творчества оседала на дальних полках темного чулана так что жду теперь с опаской начала совместных потрясающих творений с дитем

ну и немного новогоднего,тем более снежок моросит за окном
до Нового года 17 дней
сегодня я ничего не делаю, потому что пряников было 130 штук, а это 3 бессонные ночи, поэтому из предпраздничных планов достать гирлянду, развесить в комнате (благо мой строитель-муж повесил кронштейн под телевизор, которого еще и в помине нет ), сесть(а лучше лечь) на кровать и наслаждаться прыжками по мне моей дочери (потому что спокойно мама не может лежать, она же ложится чтоб по ней можно было скакать и прыгать )
ну и скушать мандарины...и побольше...

[БлинотаеваКатя]

а сколько у нас до Нового года?
а до Нового года осталось всего 2 недели, а это 14 дней
делюсь елочкой, на которую любуюсь с рабочего места

я определилась с праздничным меню :
-курица запеченая с беконом и фаршированная фаршем и яблоками
-традиционно салат из кальмара с обжаренным луком
- оливье, но заменю мясо креветками
- слоеный салат с красной рыбой
- нарезка из запеченного в соевом соусе языка и мясных частей тела гордо именующимися деликатесами
но что-то мне подсказывает, что по факту будет еще то, то и вот это
сегодня обнаружила, что появилась телевизионная программа на следующую неделю и в ней (ура ) появились новогодние, душевные фильмы
единственное, на данный момент кажись накрывается новогодний утренник ребенка...в группе бродит конъюнктивит ну поживем, увидим... если что разрешу ей наконец-то по дому носиться белочкой

[typik]

оливье, но заменю мясо креветками
-

я в прошлом году вместо колбасы настругала форель, муж не заценил, поэтому в этот год - привычное олевье.
Еще курицу запеку так: пол апельсина в куру, другой половиной полью куру, и помажу ее медом с горчицей. А еще сделаю мясной рулет, это мой дебют , заливное из языка, ну и еще парочку салатов....Кстати, уже мясом затарилась на рынке, а то боюсь, что к НГ цены подскочат....

[Эмилия]

И я пришла почитать и набраться позитива от автора.

[Инквизиция+]

я в прошлом году вместо колбасы настругала форель, муж не заценил, поэтому в этот год - привычное олевье.

Мы тоже сколько ни эксперементировали с оливье, никакие варианты не получили одобрения мужской части семьи
Единственное, что у нас поменялось со времён СССРа, так это вместо "Докторской" или "Молочной" колбасы, мои мужики любят сосиски "Пятачок" в оливье! За уши не оттянешь!
В остальном всё меню классическое: кальмаровый, оливье, холодец...

[верона80]

Мы в пятницу оливье да селедки под шубой поели, уже и не хочется больше
Поэтому цезарь хочу приготовить, брускетту ( по-Русски бутеры) с симой, шампиньоны фаршированные, да ещё пару легких салатиков, на горячее стейки с картошкой. Ну и так, фрукты, мороженое и эклеры наверное со взбитыми сливками, или дамские пальчики, или тирамису короче, в раздумьях я вся над десертом.
Мы сегодня в три кота сунулись, капец там очереди на кассу час думаю пришлось бы там постоять кстати, если кому интересно - в котах скидки на сыр-колбасу -молочку вроде до 25 декабря. И овощи-фрукты там дешевле, чем в самбери. А в раз-два на флегонтова на яйца скидка отборные 69,5 стоят нафлудила тут у Кати немного

[БлинотаеваКатя]

typik, о,вкусная и сочная курица должна получится я на Рождество так сделаю..

Эмилия, очень всем рада

Инквизиция+, я не люблю оливье на Новый год, этот салат для меня - просто салат в любой день года..но вот мой муж не видит праздника без этого салата с Пятачком,что ли в этот раз сделать тогда, а креветки просто в креманке выставить...

верона80, все нормально зато теперь знаем, что в "Три кота" ехать без детей и с огрооооооомным терпением

Немного о предновогоднем настроении
Поехали мы в субботу с раннего утра в Самбери, дабы успеть до сметающей все на своем пути толпы...на удивление народу было совсем даже немного, я спокойно шла мимо полок, закидываю четко по списку(!!!!) те продукты, что мне необходимы, дочь кругами носилась вокруг меня, муж ее ловил - красота в общем теперь-то я понимаю, что видимо вся толпа уже штурмовала "Три кота" в Самбери все в мишуре, гирляндах, елках - песенки соответствующие, колпачки у хозяек касс и прочая атрибутика,но но вот как-то нет атмосфЭры...ну елки, ну мишура, ну праздничные упаковки всего подряд:от шампуней до конфет,но вот не ловится искорка, не включается осознание того, то до Нового 2016 года всего каких-то 12 дней
После Самбери мне нужно было в магазин упаковки: тортиницы закончились и праздничные шуршащие пакетики под пряники, около нас есть оптовая база на Шевчука, там этого добра навалом. Поэтому завернули мы на оптовую, а тааааам
время 11 часов утра(!!!):толпы людей с необъятными мешками-сумками,мишура-елки, красные продавцы,приплясывающие на улице около замороженной рыбы, все машины города (по ощущениям)снуют туда-сюда толкучка невозможная, но при этом, именно там на морозной улице, перебегая от ларька к ларьку (потому что срочно вспомнилось, что еще нужно это-это-и-вот-это), чуть ли не сталкиваясь с людьми,поймала я наконец праздничный, предновогодний настрой и такая я счастливая выезжала оттуда домой
в результате запала я перестирала все шторы, какие только в доме были, надраила до блеска люстру, вычистила одежные полки - в общем молодеза была
а еще,а еще, самое-то главное:привезли мне в пятницу елочку ооооооочень пушистую, зеленую, пахучую, стоит на балконе и манит меня, но я креплюсь до 28-29 декабря

[typik]

Девочки, а где эти "Три кота" находятся...Катя, молодец, я перед самыми праздникаим буду это делать...Хотя люстры мыла месяц назад.....

[верона80]

typik,
На Суворова 80, это по Суворова едешь в сторону проспекта, он по правой стороне будет

[typik]

На Суворова 80

нет, , далеко слишком от меня, машины у меня нет, а на автобасе не хочу.....Обойдусь....

[БлинотаеваКатя]

до Нового года осталась всего неделя

за окном сыпет что-то, притворяющееся снегом но пушистое
в пятницу мега событие:моя дочь в первый раз идет в костюме (!!!) на елку...испереживалась вся, каждый вечер достаем костюм, примеряем (вдруг за неделю выросла из него ), бегаем, счастливо смеясь, три круга вокруг меня и снова убираем на вешалку ..
вот пытаюсь вспомнить свои Новые годы и костюмы:
мне 3,5 года, моей сестре 10,5 лет - она собирается на елку..непорядок я тоже хочу, возьми меня с собой за одну ночь мама и тетя ваяют два шедевральных костюма:я - пчелка, сестра - черепаха Тортилла..маленькая Катя в полосатом костюме и с усиками рвет зал в клочья и мне вручают самый-самый супер-приз - игрушку под названием Заяц
в дальнейшем, в моем сознательном детстве, на Новый год я хотела быть как минимум Снежинкой, как максимум Снежной королевой но у родителей с фантазией все было прекрасно, поэтому кем я только не была, но только не Снежинкой и не Снежной королевой
в 13 лет, в театральном кружке, что я посещала (роли мне, в силу эмоциональной игры, всегда доставались исключительно многостраничные и сплошь короли) мне доверили провести детский утренник в образе Снегурочки сбылась мечта на Новый год изобразить хоть кого-то из девчачьего пола, а не зверей или мультипликационных персонажей к выступлению подошла сурьезно, настоящая Снегурочка бы гордилась мной
в старших классах-то мы уже все очень взрослые стали для костюмов-то поэтому только джинсы и только конский хвост на голове
в институте на новогодние party не ходила, поэтому из костюмов на праздник до замужества:наряд Снегурочки для поздравления детишек и их родителей
теперь вот буду для кадаврика своего стараться если конечно не будет постоянно тем на утренник, как в этом году
делитесь своии воспоминаниям о костюмах на НОВЫЙ ГОД?интересно послушать

[typik]

Я была вечной снежинкой, может еще кем, а да, ромашкой в первом классе, и все...Больше заметных ролей в моей жизни на НГ не было...Не сложилось как-то....

[stalin65]

У меня самый запоминающийся костюм был костюм конфеты. Взяли его напрокат у соседки, соседка его шила сама для своей дочки. Было платье из золотистой парчи (я была худая, на мне оно стояло домиком, топорщилось, мешало и вообще мне не нравилось) и самое главное - шляпа, по форме напоминающая часть конфеты, где фантик заворачивают, она спадала мне на глаза и была тяжелая, поэтому на всех фото с того утреника у меня угрюмое лицо. Ещё помню, когда мне было 9 лет, мама перед новым годом была в командировке, мы с бабушкой поздно спохватились, в итоге пришлось мне идти в костюме лисы, его принесла с работы другая соседка. На празднике все девочки были в нарядных платьях и корона, а я лиса, блин! До сих пор хочу на новый год костюм снежинки))) Спасибо, Катя, за дневничок, прям новогоднее настроение появилось))