Даняша писал(а):Yasya писал(а):А нам педиатр посоветовала делать тврожок так: 0,5 молока довести до кипения и добавить 1 стол.ложку хлористого кальция.
а она вам не сказала,что так можно получить переизбыток кальция, и такого творога можно не больше чайной ложки?
А я доче так делала поначалу, потому как ей как раз кальция и не хватало. Но по вкусу мне он не очень понравился, да и она съедала не больше десертной ложки (это вместе с добавленным уже ацидолактом вместо сметаны), т.к. привкус у творога с кальцием горьковатый получается. Поэтому мы до сих пор едим домашний варенный творожок из ацидолакта, хотя ей уже три годика
и на магазинный переходить не торопимся - так я всегда знаю, что творог свежий!
это просто ужас 
)
, даже та, что без фруктовых добавок, я такое ребенку не даю 
, поэтому едим из ацидолакта 
Зашла в "Бифидум",купила творожную массу без добавок,но пока стоит.... Наверное все же буду сама! 
пока остерегусь давать малышу творожную массу, по моему она и правда немного сладкая. А мне больше рецептик понравился с замораживанием ацидолакта, а потом на сито, сыворотка стекает и получается нежный творожок, вкуснятина 