Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами):
Бисквитное печенье - 250 г
Горький шоколад - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Вареная сгущёнка - 0, 5 стак.
Сливки 38% -0, 5 стак.
Для мусса с сгущённым молоком:
Сливки 38%( 500 мл) - 2 уп.
Ванильный пудинг (80 г) - 1 пачка
Вареная сгущёнка - 2 ст. л.
Глазурь:
Горький шоколад - 150 г
Сливки 38% - 150 мл
Сливочное масло - 50 г
Для украшения:
Вареная сгущёнка
Приготовление:
1. Соединяем вместе шоколад,сливочное масло,вареное сгущённое молоко и сливки и ставим на огонь, постоянно помешивая доводим до однородной теплой массы.
2. Затем снимаем с огня и даём немного остыть.
3. Печенье ломаем,но не мелко и соединяем с шоколадной массой.
4. Размешиваем и перекладываем в форму, разравниваем его.
Приготовление мусса:
5. В взбиваем сливки с пудингом в конце добавляем вареное сгущённое молоко.
Сборка:
6. Выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную камеру на 1 час 30 минут.
Приготовление глазури:
7. Сливки,шоколад и сливочное маслице растапливаем однородной массы. Даем немного остыть и выливаем сверху мусса.
8. Все ставим в холодильник чтобы глазурь застыла.
Украшение:
9. Кондитерский кулёк заполняем вареной сгущёнкой и сверху глазури проводим линии.
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
- Ekaterin_A
- Ударник форума
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 1880
- На форуме с 29 апр 2013, 10:59
- Реальное имя: Екатерина
- Благодарил (а): 394 раза
- Поблагодарили: 346 раз
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Согласна! люблю такие супер-скоростные рецепты)
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
без выпечки это идеально. Не дружу с тестом
Сообщений: 5
• Страница 1 из 1
-
- Реклама