LadyV писал(а):Кабачки
А мы готовим периодически шашлычок-кабачок))
Понадобятся филе куриного бедра, молодой кабачок, помидоры, соевый соус, любимые специи (лучше с остринкой), немного винного уксуса, совсем чуть-чуть меда.
Филе режем на кусочки шашлычные, кабачок нарезаем кольцами. Всё это в одну миску, заливаем маринадом. Даем немного постоять. Затем "собираем" шампуры: филе, томат, кабачок и т.д. И жарим как шашлык. Очень достойно получается