Блюда из пароварки

[Шамсик]

anzhi81
а расскажите как вы делаете омлет? одно время у меня получался очень вкусный и красивый омлет в обычной сковороде, сейчас же черти что и сбоку бантик

А у меня никогда не получался омлет на сковородке, зато в пароварке Делаю по традиционному рецепту - яйца, молоко, соль - выливаю в емкость для риса

[Наткин]

Вот несколько вкусняшек!

картофель кубиками, фасоль замороженную стручковую, морковь(кружками), куриное филе-все складывает слоями в чашу, ставим таймер минут на 30, и все готово. Солим перчим по вкусу.Остается полить топленым маслом с травками.

800 гр. картофеля, 150 гр сырой ветчины, 150 гр тертого сыра эдем, 100 мл сметаны, соль, перец.
1) почистите картофель, высушите, нарежьте соломкой. Порежьте ветчину кубиками. перемешайте все вместе: картофель, ветчину, сыр, соль и перец.
2) сложите все в смазанную маслом форму. Взбейте яйца со сметаной и полейте сверху картошку.
3) накройте пищевой пленкой и варите в пароварке 40 мин


прямо на дно выкладываешь сырую картошку кружками, морковь тоже можно кружками или на кр. терке, сверху лук кольцами, солишь, можно любые приправы, а сверху или курицу в любом виде (например окорочка, прямо целиком), или рыбу кусками или филе ломтиками или котлетки. Сверху опять лук и морковь (немного), все солишь, опять специи и делаешь сетку из майонеза. Всё!!! Время приготовления писать не буду, все зависит от продуктов. но скажу только что картошка готовится дольше всего, поэтому если делаю с рыбой, то сначала мин. на 20 ставлю картошку, потом добавляю рыбу. Вообще надо приспособиться. Но вот если ставлю с целыми окорочками, то мин. на 60. Получается вкусно и красиво и сразу весь ужин!!!

[Jannet_]

Я пробовала овощи замороженные на пароварке готовить. Получились никакие. Хотя посолить/поперчить можно и после, но все-равно не то. Лучше овощи запекать в духовке, предварительно добавив разных специй. Сомневаюсь, что на винегрет можно варить овощи - и картошку, и свеклу, и морковку... смысла не вижу. Это же не жарка на сковородке.
А вот рыба действительно очень вкусная получается. И бедрышки куриные. Одна моя знакомая умудрялась лук на пароварке готовить, так потом и ела как яблоки запеченые. Брр...

[Текила]

в пароварки очень часто готовлю овощи и все каши

[lady_red]

Kaska, спасибо за рецепт!

[Аннанет]

спасибо всем кто пишет, хоть реальные рецеплы увидеть, в книге рецептов, которая с пароваркой шла бред какой-то : рулет из мусаки, молочный коктейль из спаржи, филе тихоокеанского малорота ..... ёпть, так и у меня она 3 года простоит!!!
1. котлеты поподробнее пожалуйста! их мадо мельче, чем обычные делать? сколько по времени?
2. а нельзя менять местами или одну не поставить емкость? ничего в аннатации не сказано
3. кде они у вас стоят? наверх много пара же идет

[ФинтифлюшкаМама]

Купили позавчера это чудо техники , стоит теперь...
Спасибо, девочки, за рецепты , чего-нибудь обязательно сооружу благодаря вам, вот только пока не знаю, с чего начать

:flower: спасибо всем кто пишет, хоть реальные рецеплы увидеть, в книге рецептов, которая с пароваркой шла бред какой-то : рулет из мусаки, молочный коктейль из спаржи, филе тихоокеанского малорота ..... ёпть, так и у меня она 3 года простоит!!!

Аннанет, если бы, я такие рецепты увидала , вообще б не пользовалась этой пароваркой

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:

2. а нельзя менять местами или одну не поставить емкость? ничего в аннатации не сказано

В моей аннотации (к Филиппст) написано, что емкости местами менять низзя, все детальки пронумерованы!

[Аннанет]

ФинтифлюшкаМама, у меня тоже пронумерованы значит нельзя, а почему-то хочется
там в книге сказано, что нужно разнообразить свое меню чтоб питалься здоровой пищей, вот и пишут экзотику.

[Фьора]

Ой, девочки, так вкусно пишите, я аж загорелась пароварку приобрести!
Буду следить за темкой

[ЧУЧУНДРА]

Аннанет писал(а):
спасибо всем кто пишет, хоть реальные рецеплы увидеть, в книге рецептов, которая с пароваркой шла бред какой-то : рулет из мусаки, молочный коктейль из спаржи, филе тихоокеанского малорота ..... ёпть, так и у меня она 3 года простоит!!!

Аннанет, если бы, я такие рецепты увидала , вообще б не пользовалась этой пароваркой

[Аннанет]

Сделала наконец :1. Ленивые голубцы (мои заморозки . раньше жарила) просто загрузила в эти корзинки и забыла на 40 минут о них получилась супер!как с духовки только их совсем не надо смотреть-точно не сгорят. 2. рыбу. тоже оооочень вкусно!!!без вкуса масла гораздо вкуснее!

[ЧУЧУНДРА]

Аннанет,

[Sasasa]

Я в пароварке варю овощи для салатов и яйца, если они вареные нужны. Картошка , морковка и т. п. получаются варенные , но не разваренные и дольше хранятся.
Проверено, варила мужу картофель в ней в мундире, кое какие картофелины остались, я их положила в холодильник, а через месяц, когда есть нечего было, про них вспомнила. Очистила от мундира, пожарила на масле и вкусно получилось. А я в еде очень привередливая.

[Svtln]

А к нашей пароварке прилагается книга рецептов, так вот там указан рецепт торта, я когда его прочитала, то не поверила, что что-то может получиться, но там была такая картинка аппетитная, что я решила попробовать, получилось гадкое вареное тесто, в-общем выбросила на помойку. А так использую ее для варки овощей на салаты.

[Aliaa]

Каши - рис, гречка получаются суперски Зёрнышко к зёрнышку, рассыпчатые.