Блюда из пароварки

[Элена]

Девочки, предлагаю тут писать рецепты блюд, приготовленных в пароварке

[Оксюша]

Ага! Напишите, пожалуйста! У меня 3 года стоит новая.

[Kaska]

Делюсь своими рецептами:
Любимый дочин:
Куриные грудки режутся на полоски, укладываются на противень-пароварки, сверху выкладывается свежезамороженная овощная смесь ( с магазина), возможно овошми находящиеся дома -помидоры, перец, лук, шампиньоны, добавляется в небольших количествах соевый соус, приготовление-30 минут, за 5 минут до окончания приготовления, добавляется тертая брынза или сыр.
Мой любимый:
Картошка режется небольшими кусочками, на нее сверзу укладывается рыба-в основном краская, можно и речну-например судак (без костей), сверху презанный репчатый лук, натертая морковка, немного соевого соуса, , готовка-30-35 минут, за 5 минут до окончание-тертый сыр, или брынза.
Яблоки в пароварке:
Моем, чистим сердцевину, если есть дургие фрукты: груши, банан=орехи через блендер, добавить немного меда, можно брусники, заполняем яблоки и в пароварку, только я их кладу в мешочек полителенновый, чтобу сок не вытекал и в чашку которая с дырочками. Время приготовления:20-25 минут.

[Элена]

Kaska, спасибо за рецепты, обязательно попробую, особенно мне рецепт с крицей приглянулся

[Оляник]

И у меня стоит пароварочка, а готовить в ней вдохновления нет надо с грудками попробывать
я два блюда готовила, даже не блюда, а так... 1) котлеты на пару...и 2) овощи для винегрета варила, первоначально "кубиками " настругала на терке

[Элена]

я тож там овощи в основном варю для оливье например, сразу их кусочками порежу и все, курицу тоже там делала поначалу и котлеты и манты. Попробовала рецепт с курицей понравился А вот рис мне не нравится там, какая-то размазня получается Осбо не нравится то, что мыть потом много

[Kaska]

я тож там овощи в основном варю для оливье например, сразу их кусочками порежу и все, курицу тоже там делала поначалу и котлеты и манты. Попробовала рецепт с курицей понравился А вот рис мне не нравится там, какая-то размазня получается Осбо не нравится то, что мыть потом много

Я стараюсь всю пароварку сразу задействовать, чтобы потом сразу все помыть и еду много приготовить. Делала котлеты, семье понравилось: сочные и полезные

[ЧУЧУНДРА]

Осбо не нравится то, что мыть потом много

Мне в этом вопросе кух.комбайн не удовлетворяет. Этакую махину отмой-ка... Поэтому предпочитаю,блендер и миксер. А что еще надо-то...

Я стараюсь всю пароварку сразу задействовать, чтобы потом сразу все помыть и еду много приготовить. Делала котлеты, семье понравилось: сочные и полезные

+1
А котлетки Дениска за обе щеки уплетает,ага. И ни капли жира ненужного...

[Olg_@]

Kaska, а ты добавляешь соевый соус, значит ты кладешь еду в миску для риса?

[Элена]

Оля, напиши про омлет плизш?

я тож по рецепту Kaska делала замороженные овощи с соевым соусом, оч вкусно получилось а сверху добавила сыр... ням-ням все это в платиковой чашечке, мужу понравилось и нет жира!

[Olg_@]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Делаю каждое утро:)Мои домочадцы,включая кошку, ее обожают:)В чашу для риса: 1 ст.л. манки, 1 ст.л. сахара, соль на кончике ножа, чуть молока - размешать,чтобы "растворить" крупу и сахар, 1 сырое яйцо,1 ст.л. сметаны. Размешать. Добавить 1 пачку творога (я люблю "Белый город"). Хорошо все перемешать до однородной консистенции. Сверху положить небольшие кусочки сливочного масла. В пароварку на 30 мин. Подавать со сметаной.
Пробовала делать с различными добавками, но остановилась на исходном рецепте - добавки "утяжеляют" и запеканка становится менее пышной или приторной. Если когда добавляю для разнообразия, то только чуть изюма.


ОМЛЕТ
На взрослого: 2 яйца, 3 ст.л. молока (здесь я на глаз обычно лью, кто как любит), 1-2 ч.л. сахара (опять же на любителя, я часто не кладу, потом с джемом ем) или соли по вкусу. На годовасика урезаем все в 2 раза. Все взбиваем в чаше для риса и в пароварку на 20 минут. Получается пышный вкусняшка.
Варианты: можно с яблоками(сырыми или зажаренными), с любыми ягодами, с грибами, помидорками, просто с зеленью и т.п., как придумаете и как любите


это я взяла с форума Евы. Запеканку все хвалят, но я еще не делала ее.
а омлет я делала как всегда- 2 яйца, молоко лью на глаз и добавляю чуток муки и все в пароварку минут на 20. ням-ням.

[Элена]

Оля, какая прелесть запеканка!!!!
мне иногда так хочется, а лень с духовокой и протвинями возиться, а какая экономия электроэнергии и времени СПАСИБО!!!!!
Омлетик завтра сделаю на завтрак!

[Olg_@]

Да, мне тоже омлет понравился и не в напряг совсем
вот кто сделает запеканку первым, потом расскажет впечатления.

[Оксюша]

А у меня котлетки не получатся в пароварке! Сколько минут их готовить?

Кстати, овощи давно "варю" в СВЧ печи. Складываешь картофель средних размеров в мундирах в пакет, завязываешь и в микроволновку на 10 минут. Быстро, чисто, удобно. Свеклу, морковь на 15 минут нужно.

[Kaska]

Kaska, а ты добавляешь соевый соус, значит ты кладешь еду в миску для риса?

Я мясо с овощами кладу на верхний противень и туда немного лью соевого соуса, но думаю, что можно и в чашку для риса добавить.