Краевой проект "Здоровое питание школьников"

[Елистратова Марина]

Второй год в Хабаровском крае Дальневосточным центром местного самоуправления и кафедрой стоматологии детского возраста ДВГМУ реализуется краевой проект «Здоровое питание школьников».

Анализ проведенного врачами анкетирования школьников показал недостаточный уровень санитарной культуры школьников (0,56) по вопросам правильного питания, (достаточным считается показатель равный 1).
При оценке ответов школьников, выявлено: отсутствие режима питания; недостаточные знания о качественных характеристиках продуктов питания; неумение установить связь между своим здоровьем и характером питания.
Такое положение объясняется дефицитом внимания к формированию правильных привычек и предпочтений в питании учеников в школьной программе. В курсе биологии на занятия о здоровом питании отводится: в 5 классе – 2 часа, в 6 классе – 1 час, в 8 классе – 2 часа.
Такое количество уделяемого времени является недостаточным.
На решение данной проблемы направлен краевой проект «Здоровое питание школьников».
Цель проекта: создать условия для формирования базовых знаний у школьников, их родителей, а также подготовить педагогов школ Хабаровского края внедрить в школы курс дополнительного образования "Здоровое питание школьников", в рамках которой дети и их родители, а также педагоги сформируют знания и умения организации своего здорового питания.
В течение 2-х лет разработаны методические пособия для учителей, в которых прописаны сценарии проведения уроков Здорового питания, разработаны и доставлены бесплатно в школы и сады г.Хабаровска, г.Комсомольск-на-Амуре 2500 экземпляров рабочих тетрадей для школьников 1-2-х классов, методические пособия для родителей по организации режима, рациона питания для детей школьного возраста. Для педагогов проведены обучающие семинары, мастер-классы.

В апреле 2014 г. проведена ярмарка Здорового питания. Со 2 по 5 октября 2014 г. проект "Здоровое питание школьников" был представлен на международной выставке "Образование. Наука. Карьера", в ходе которой к проекту присоединилось 29 школ Хабаровского края.
В ходе проекта организована Ассоциация здорового питания, в которую вошли родители, учителя школ, школьные повара, врачи разных специальностей: гастроэнтерологи, диетологи, стоматологи, педиатры, психологи.
Проект одобрен ведущими специалистами института физиологии РАО, Министерством образования России, Министерством образования Хабаровского края. В июне 2014 г. проект представлен на международной конференции в г.Москве "Воспитываем здоровое поколение"
О ходе реализации проекта в Хабаровске можно узнать на сайтеwww.goodfood27.ru.

Уважаемые родители, педагоги!
Если Вы заинтересованы, чтобы уроки Здорового питания прошли в Вашей школе, в Вашем классе, детском саду, то присоединяйтесь к проекту.
Узнайте более подробную информацию о проекте «Здоровое питание школьников» по телефону (4212) 22-09-09

Контакты:
ведущий эксперт проекта - Елистратова Марина Ильинична, доцент кафедры детской стоматологии ДВГМУ, к.м.н., врач высшей категории 89144009229
руководитель проекта - Соколова Елена Евгеньевна, вед.специалист ДВНЦМС, 89141837565

[Пчелка Майка]

так в связи с чем подорожали завтраки/обеды с 32 до 50 р ?

[Багира]

Извините, если не в тему... У нас начальная школа по закону обеспечивается обедами (за плату я имею ввиду)? Или только 1е классы? Если дети учатся со 2й смены, они обедают в школе?

[gonza80-80]

Да какое уж тут здоровое питание: племянница учится в первом классе в школе "первые шаги" в первом микрорайоне , так за деньги родителей ребенка в школе кормят гадостью: холодным супом , пересоленной кашей и разведенным сухим соком типа Юпи; а еще есть иногда надо стоя - стульев не хватает ! Что делать - давать ребенку с собой бутерброды и йогурт в школу вместо надлежащего горячего питания в школе? Вот вам и прямой путь к нездоровому питанию на примере.

[Санечка]

Какие уроки питания если мамы многие с года детей сосисками с кетчупом кормят, в три - дошираком и чупа-чупсами. Здоровое питание из семьи идти должно, а то в школе здоровый борщ, а дома - чипсы и сосиски
Аэрофлот, например, для детей от двух лет предлагает "диетическое" питание: рожки, сосиски-гриль, кетчуп или куриное филе, жареное в сухарях полезно, однозначно хорошо хоть в бизнес-классе другое детское меню

[lek]

У нас все друзья-знакомые хорошо заботятся о питании детей, сосиски и прочие рафинированные продукты исключены. Дети пошли в школу, а там.... не очень здоровое питание, да холодное часто, ребенок в школе до 15-00 с собой еду не поносишь.

[LLenaSh]

а то в школе здоровый борщ, а дома - чипсы и сосиски

в школе очень часто сосиски, макароны, булки, моя в этом году отказалась в школе есть(говорит что гадость), но нам можно, у нас уроки в 8-30 начинаются в 13-00 уже дома, кормлю завтраком плотным и обедом сама(благо работа позволяет).

[Санечка]

LLenaSh, я пишу о том, что можно требовать от школы горячий борщ, но тогда и дома сосисками не кормить. А то в школе "здоровая еда", а дома - чипсы с фантой.
(Я не о вашей семье, а в общем)

[Анна BELLE]

То есть вместо того чтобы предоставить школьникам здоровое питание о нём будут только говорить???????
Нет слов......