Кулинарный конкурс "Ароматы осени в моей тарелке!"

Конкурсы на форуме Хабмама.
Правила форума
Внимание! В этом форуме действуют дополнительные правила. Прежде, чем принять участие в конкурсе или отправить сообщение, ознакомьтесь с Общими правилами участия в конкурсах.
Аватара пользователя
PororoK
Я тут навеки
Сообщений в теме: 20
Сообщения: 6700
На форуме с 23 сен 2012, 18:25
Реальное имя: Инна
Благодарил (а): 131 раз
Поблагодарили: 667 раз

Кулинарный конкурс "Ароматы осени в моей тарелке!"

Сообщение PororoK » 21 сен 2014, 12:05

Поздравляем победителей!
ИзображениеИзображение

* Гран-при конкурса за изысканность,легкость и витаминность вручается
Тигруле за рецепт "Салат из фасоли с виноградом"
Скрытый текст: Показать
Победитель награждается набором Zepter

* 1 место за витаминность, душевность и творческий подход вручается
 Жанчик  за рецепт "Тыквенный чизкейк"
Скрытый текст: Показать

Победитель награждается Книгой гастронома

*2 место за витаминность, сытность, оригинальность и доступность набора продуктов разделили 2 участника
Кира@м - шашлычки "Дальневосточная осень
Скрытый текст: Показать

и награждается Книгой гастронома
Куся_Ам - "Грибные поросятки"
Скрытый текст: Показать

и награждается Книгой гастронома
*3 место за витаминность, полезность, вкус детства и просто лакомство :cheesy вручается
Ирмочка - "Вареники с малиной"
Скрытый текст: Показать
и награждается Книгой гастронома


Спонсор конкурса:
Изображение
Шурочка - наша хозяюшка, самая приветливая и добрая подруга, любимый модератор и просто замечательный человек! Мы всегда ждем новых и старых друзей в Дневничке у Саши Шурочка продолжает приглашать в гости.

Правила конкурса:
1) Допускается к участию неограниченное количество конкурсных заявок, 1 блюдо = 1 фотография = 1 конкурсная заявка.
2) К участию в конкурсе принимаются рецепты любых блюд: рыбных, мясных, овощных, первых, вторых блюд, салатов, десертов.
Рецепты можно использовать классические или собственные, из интернета, кулинарных книг или журналов, только поясняющие тексты должны быть написаны собственноручно автором, а фотографии приготовленных блюд должны быть уникальны.
3) Участвовать в конкурсе может любой зарегистрированный пользователь.
4) Конкурсные работы выставляются в данной теме,посредством отправки нового сообщения. Выглядеть это должно примерно так:
Скрытый текст: Показать
Изображение

5) На фотографии в конкурсной работе должно быть готовое блюдо и надпись на бумаге или любом предмете или поверхности «Хабмама».
6) Конкурс будет считаться состоявшимся при участии не менее 7 конкурсных работ.
7) Заявка на участие может быть исключена из конкурсной гонки, если она не соответствует предложенным требованиям, на основании открытого решения членов жюри (в теме).
Сроки проведения конкурса:
Скрытый текст: Показать
  • 1 этап - заявки пользователей принимаются в срок с 22.09.2014 по 30.09.2014 включительно.
    Промежуточный этап - обработка принятых заявок. Срок обработки 30.09.2014 - 02.10.2014
  • 2 этап - открытое голосование членов жюри в теме.Срок 03.10.2014 - 04.10.2014
  • 3 этап - определение победителей 05.10.2014!
Форма заявки на участие:
Заявка подается в теме в следующем виде:
1. Имя пользователя.
2. Готовое блюдо и название (чем оригинальнее будет название,тем больше шансов на победу ;-) )
3. Ингредиенты и способ приготовления вашего блюда приветствуется.
4. Надпись на бумаге или любом предмете или поверхности «Хабмама.

Жюри конкурса:
Скрытый текст: Показать
jersan
Livly
whisper
Алена Ч
Шурочка

Критерии оценки: интересный рецепт, оригинальная подача процесса готовки, фотография хорошего качества.
Призовой фонд:
Трем победителям будут вручены книги серии «Школа гастронома»
Скрытый текст: Показать
Изображение Изображение Изображение

Внимание!
Фотографии по окончании конкурса остаются в теме конкурса и не удаляются после завершения
В этой теме можно задавать вопросы по проведению конкурса.
*Ответы на самые распространенные вопросы участников конкурсов есть в первом сообщении темы Конкурсы на форуме - вопросы, общие пожелания, обсуждение

Подписаться на оповещения об открытии новых конкурсов вы можете, заполнив форму здесь Подписка на оповещение об открытии конкурса
Аватара пользователя
Куся_Ам
*Война войной – обед по расписанию*
Сообщений в теме: 16
Сообщения: 3733
На форуме с 17 июл 2012, 11:21
Реальное имя: Катюша
Благодарил (а): 615 раз
Поблагодарили: 1126 раз

Сообщение Куся_Ам » 21 сен 2014, 13:28

Ммм...как вкусно,тепло и уютно! Спасибо за новый конкурс! С удовольствием буду следить! Быть может на что то решусь )))
Аватара пользователя
PororoK
Я тут навеки
Сообщений в теме: 20
Сообщения: 6700
На форуме с 23 сен 2012, 18:25
Реальное имя: Инна
Благодарил (а): 131 раз
Поблагодарили: 667 раз

Re: Кулинарный конкурс "Ароматы осени в моей тарелке!"

Сообщение PororoK » 21 сен 2014, 15:53

Куся_Ам, а мы будем ждать вас и всех наших хозяюшек в этой теме :flower:

И еще скажу.....следующий конкурс у нас "Мамины помощники". Вот можно что-то с детьми приготовить и принять участие в двух конкурсах - здесь выложить итог,а процесс в следующем :cheesy
Аватара пользователя
jersan
*Он наш супермен*
Сообщений в теме: 18
Сообщения: 19694
На форуме с 11 окт 2010, 12:48
Реальное имя: Дмитрий
Благодарил (а): 44 раза
Поблагодарили: 2201 раз

Re: Кулинарный конкурс "Ароматы осени в моей тарелке!"

Сообщение jersan » 21 сен 2014, 17:11

PororoK писал(а):Трем победителям будут вручены книги серии «Школа гастронома»

лично проверю скорость чтения 8-)
Аватара пользователя
soft
Самая красивая Хабмама-2014
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 4965
На форуме с 20 фев 2011, 22:10
Реальное имя: Алина
Благодарил (а): 1842 раза
Поблагодарили: 1836 раз

Re: Кулинарный конкурс "Ароматы осени в моей тарелке!"

Сообщение soft » 22 сен 2014, 10:41

так, уж очень хочется поучаствовать! надо подумать чтобы такого заворганить :mosking
Аватара пользователя
Шурочка
*Хранительница традиций*
Сообщений в теме: 48
Сообщения: 19343
На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
Реальное имя: Александра
Благодарил (а): 943 раза
Поблагодарили: 3568 раз
Контактная информация:

Re: Кулинарный конкурс "Ароматы осени в моей тарелке!"

Сообщение Шурочка » 22 сен 2014, 10:45

soft писал(а):надо подумать чтобы такого заворганить

простор для творчества очень велик. Условия конкурса позволяют приготовить почти любое блюдо.
Было бы желание, немного фантазии и выдумки ;-)
Аватара пользователя
soft
Самая красивая Хабмама-2014
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 4965
На форуме с 20 фев 2011, 22:10
Реальное имя: Алина
Благодарил (а): 1842 раза
Поблагодарили: 1836 раз

Re: Кулинарный конкурс "Ароматы осени в моей тарелке!"

Сообщение soft » 22 сен 2014, 13:45

Шурочка писал(а):простор для творчества очень велик. Условия конкурса позволяют приготовить почти любое блюдо.
Было бы желание, немного фантазии и выдумки

это точно! даже главное не
Было бы желание, немного фантазии и выдумки
а для меня время!!!главное время! остальное есть всегда!!!в выходные буду делать :sun
Аватара пользователя
Livly
Самая милая
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 11711
На форуме с 05 фев 2010, 12:52
Реальное имя: Юлия
Благодарил (а): 2937 раз
Поблагодарили: 3195 раз

Re: Кулинарный конкурс "Ароматы осени в моей тарелке!"

Сообщение Livly » 22 сен 2014, 15:01

soft, ждем фотографию ;-)
Аватара пользователя
jersan
*Он наш супермен*
Сообщений в теме: 18
Сообщения: 19694
На форуме с 11 окт 2010, 12:48
Реальное имя: Дмитрий
Благодарил (а): 44 раза
Поблагодарили: 2201 раз

Re: Кулинарный конкурс "Ароматы осени в моей тарелке!"

Сообщение jersan » 23 сен 2014, 01:50

Шурочка писал(а):Было бы желание, немного фантазии и выдумки

и мяса! мяса! побольше :pleasantry
Аватара пользователя
Strekoza
Я тут навеки
Сообщений в теме: 3
Сообщения: 2200
На форуме с 17 фев 2010, 17:47
Реальное имя: Алёна
Благодарил (а): 832 раза
Поблагодарили: 405 раз

Re: Кулинарный конкурс "Ароматы осени в моей тарелке!"

Сообщение Strekoza » 23 сен 2014, 09:06

Мой нехитрый рецепт: " Запеченные кусочки тыквы"


Ингредиенты:
1. Вкусная тыква
2. Масло растительное
3. Соль.
Тыкву помыть, порезать дольками пластиками или, как получится. Толщина произвольная. Мякоть и семечки ( прочитала в инете, что это естественное глистогонное средство, не к столу будет сказанно :mosking ) я не вырезаю- запекаю как есть. Протвень ( :cheesy противень по правилам) смазать маслом, выложить тыкву, посолить, сверху сбрызнуть маслом и запекать. Режим духовки у меня 180-200 градусов, но я думаю каждый может по своему вкусу регулировать, помягче, с корочкой и т.д. Готовность проверяю вилкой. Кушать в теплом виде.

Рецепт я это придумала, после того, как не знала куда деть остатки тыквы. Мне очень нравится. Муж не ест-требует мяса. :crazy
Аватара пользователя
Лира
Я тут навеки
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 3364
На форуме с 21 сен 2009, 09:09
Реальное имя: Ирина
Благодарил (а): 692 раза
Поблагодарили: 504 раза

Re: Кулинарный конкурс "Ароматы осени в моей тарелке!"

Сообщение Лира » 23 сен 2014, 10:30

Доброго всем дня :-)
Мой рецепт от Лира "Остатки дачной роскоши" (овощи-гриль)
На оригинальность не претендую :mosking


Ингредиенты:
любые овощи, в данном случае кабачок, баклажан, перец и помидор.

Маринад:
1. Майонез + специи
2. Масло оливковое+ масло кунжутное+ специи и чеснок+ соевый соус

Приготовление:
Замариновать овощи по своему вкусу на 15 минут. Я мариновала часть кабачков в майонезе. Остальные овощи во втором маринаде.
Поджарить на гриле. Можно кушать как теплыми, так и в холодном виде. Мне холодные больше понра))

Приятного аппетита! :cheesy
Аватара пользователя
Шурочка
*Хранительница традиций*
Сообщений в теме: 48
Сообщения: 19343
На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
Реальное имя: Александра
Благодарил (а): 943 раза
Поблагодарили: 3568 раз
Контактная информация:

Re: Кулинарный конкурс "Ароматы осени в моей тарелке!"

Сообщение Шурочка » 23 сен 2014, 10:32

Strekoza, Лира, какая красота витаминная. Спасибо за участие :girl_in_love
Аватара пользователя
Ирмочка
*Супермама*
Сообщений в теме: 24
Сообщения: 7745
На форуме с 18 дек 2010, 17:03
Благодарил (а): 3210 раз
Поблагодарили: 2194 раза

Re: Кулинарный конкурс "Ароматы осени в моей тарелке!"

Сообщение Ирмочка » 23 сен 2014, 16:50

Strekoza, Лира, красота да и только! :girl_in_love
Тоже захотелось что-нибудь витаминного приготовить! Обязательно поучаствую! :sun
Аватара пользователя
светlana
*Офигительная аура*
Сообщений в теме: 9
Сообщения: 9419
На форуме с 10 фев 2012, 13:21
Реальное имя: Светлана
Благодарил (а): 1654 раза
Поблагодарили: 3256 раз

Re: Кулинарный конкурс "Ароматы осени в моей тарелке!"

Сообщение светlana » 23 сен 2014, 20:01

jersan писал(а):и мяса! мяса! побольше

Получите :print
"Мясо в тыкве" :you_wlcm
Ингредиенты:
Мясо свинины, грибы (у нас ильмовики), лук, свежий перец , морковь, помидоры, петрушка, сельдерей, укроп, масло для обжарки.
1. Срезать с тыквы "крышечку" и удалить семечки и волокна.
2. Мясо, нарезанное небольшими кубиками, немного потушить на сковороде, добавить в сковороду грибы (они у нас замороженные в готовом состоянии), лук репчатый, свежий перец, морковь, помидоры, не забываем посолить.
3. Закладываем все в тыкву и ставим в духовку без крышки, запекаем 1,5 часа при 180 градусах.
4. Потом добавляем рубленную зелень и закрываем крышкой, еще запекаем примерно час.
Получается очень вкусно :nyam
Скрытый текст: Показать
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Шурочка
*Хранительница традиций*
Сообщений в теме: 48
Сообщения: 19343
На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
Реальное имя: Александра
Благодарил (а): 943 раза
Поблагодарили: 3568 раз
Контактная информация:

Re: Кулинарный конкурс "Ароматы осени в моей тарелке!"

Сообщение Шурочка » 23 сен 2014, 20:08

светlana, спасибо за рецепт. Но, вы забыли прочитать условия конкурса, а в частности

На фотографии в конкурсной работе должно быть готовое блюдо и надпись на бумаге или любом предмете или поверхности «Хабмама».

Это значит, что блюдо должно быть приготовлено специально для конкурса. :you_wlcm




  • Реклама

Вернуться в «Конкурсы»