Здравствуйте! Я новичок и сразу в любимую кулинарию со своим супчиком. Всю жару он меня спасал) Я поначалу думала, что сама его изобрела на основе диеты Пугачевой, оказалось, что болгары его веками едят уже Но я делаю немного по другому.
Берем огурец, чистим, трем на крупной терке, режем много зелени, особенно хорош укроп. Я выкладываю в порционный горшочек, можно в глубокую тарелку.
И делаем заливку.
беру вареное яйцо, белок добавляю к огурцу, желток растираю в пиалке. (яйцо не обязательно, но с ним вкуснее)
ложка хорошей сметаны, чайную горчицы, уксус по вкусу или лимонный сок, черный перец, соль. Заливаю полстаканом кефира густого. Тщательно размешиваю и в горшочек. И доливаю доверха минералкой газированной, примерно тоже полстакана получается. Лед для пущей охлажденности.
Я неделю практически только этим супчиком питалась, когда жарко - душно было. Незаметно минус три кг)))
Таратор
-
- Сообщений в теме: 2
- Сообщения: 7
- На форуме с 04 сен 2014, 20:23
- Реальное имя: Наталья
- Благодарил (а): 1 раз
- Kasik
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 3999
- На форуме с 15 окт 2008, 12:53
- Реальное имя: Екатерина
- Благодарил (а): 22 раза
- Поблагодарили: 231 раз
- Контактная информация:
Re: Таратор
Ну типа упрощенной окрошки на скорую руку.
Я так делала только с картошкой всё таки.
Но вообще вариаций то много.
Я так делала только с картошкой всё таки.
Но вообще вариаций то много.
- jersan
- *Он наш супермен*
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 19694
- На форуме с 11 окт 2010, 12:48
- Реальное имя: Дмитрий
- Благодарил (а): 44 раза
- Поблагодарили: 2201 раз
Re: Таратор
Птица Гамаюн писал(а):Я неделю практически только этим супчиком питалась, когда жарко - душно было. Незаметно минус три кг)))
а если бы ты неделю только кефир с укропом и со льдом пила... было бы минус семь
-
- Сообщений в теме: 2
- Сообщения: 7
- На форуме с 04 сен 2014, 20:23
- Реальное имя: Наталья
- Благодарил (а): 1 раз
Re: Таратор
Я бы ноги протянула, если бы только им питалась Вечером жара спадала и можно было уже нормально поужинать.
- Vorobushek_27
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 5
- На форуме с 04 фев 2018, 22:16
- Реальное имя: Анна
- Контактная информация:
Таратор
Это чудесный супчик. Действительно в жару освежает. Но я его и зимой готовлю. Очень нравится, что суп легкий, не перегружает желудок. Для фигуры то, что надо!)))
Сообщений: 7
• Страница 1 из 1
-
- Реклама