Разочарование Дня - 13
-
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 100
- Сообщения: 6353
- На форуме с 21 янв 2011, 09:36
- Реальное имя: Наталья Ивановна
- Благодарил (а): 110 раз
- Поблагодарили: 1037 раз
Re: Разочарование Дня - 13
Сварила горохового супа кастрюльку (6 л.), пару раз пообедали , а сегодня супруг решил разогреть и поесть , а суп прокис . Всё содержимое кастрюли понёс в гараж , собак кормить .Благо есть , кого кормить .Встал вопрос , что надо опять , что то готовить на обед .
- olchik_khv
- *Покой им только снится*
- Сообщений в теме: 52
- Сообщения: 7449
- На форуме с 08 июл 2011, 10:17
- Реальное имя: Ольга
- Благодарил (а): 1169 раз
- Поблагодарили: 1298 раз
-
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 100
- Сообщения: 6353
- На форуме с 21 янв 2011, 09:36
- Реальное имя: Наталья Ивановна
- Благодарил (а): 110 раз
- Поблагодарили: 1037 раз
Re: Разочарование Дня - 13
olchik_khv,
В холодильнике . Слушала , как то передачу и говорили , что все наваристые супы готовить надо на 1 приём пищи , так как они не рассчитаны на долгое хранение .А , вот вегетарианские долго хранятся .
В холодильнике . Слушала , как то передачу и говорили , что все наваристые супы готовить надо на 1 приём пищи , так как они не рассчитаны на долгое хранение .А , вот вегетарианские долго хранятся .
- Меланж
- Старожил
- Сообщений в теме: 6
- Сообщения: 929
- На форуме с 21 окт 2015, 23:42
- Благодарил (а): 87 раз
- Поблагодарили: 188 раз
Irin@ писал(а):Не подтвердилась икеевсакая сушилка для салата, а я обещала на подарок её ((((( расстроена очень, хотела человека порадовать, и облом ((( теперь еще блин из-за одной подставки под горячее 20 рэ в ПВ платить, нафиг она мне одна, подставка эта ((((
Вот и у меня сегодня разочарование. Так ждала платье и джемпер. Уже раздача идёт во всю, а у меня тишина. Написала оргу, а у меня возврат(((Придут только носки ребёнку. Прям обидно(((
- olchik_khv
- *Покой им только снится*
- Сообщений в теме: 52
- Сообщения: 7449
- На форуме с 08 июл 2011, 10:17
- Реальное имя: Ольга
- Благодарил (а): 1169 раз
- Поблагодарили: 1298 раз
- olchik_khv
- *Покой им только снится*
- Сообщений в теме: 52
- Сообщения: 7449
- На форуме с 08 июл 2011, 10:17
- Реальное имя: Ольга
- Благодарил (а): 1169 раз
- Поблагодарили: 1298 раз
Re: Разочарование Дня - 13
Пока тему не закрыли, скажу, что супы с бобовыми (горох, фасоль, чечевица) и капустой легче и чаще прокисают. Дело не в кастрюле, дело в супе. Если варю гороховый, стараюсь побыстрей его охладить (на балконе), потом сразу в холодильник. И разогревая, кастрюлю надолго на столе не оставляю. Мама меня учила, что еду надо быстро охлаждать, а потом убирать в холодильник. А не ждать, пока он на плите сам собой остынет. Именно в это время уже и начинается брожение. Понятно, что лёгкий куриный не прокиснет, а вот продукты, которые склонны к забраживанию (горох, капуста) весьма способствуют.
Раньше мама могла поставить кастрюлю с супом в тазик с холодной водой. Летом, например, когда не выставишь на улицу на холод.
Ну и прописные истины: не лезть в кастрюлю той же ложкой, которой снимали пробу и т.д. Но эти нюансы всем известны.
Раньше мама могла поставить кастрюлю с супом в тазик с холодной водой. Летом, например, когда не выставишь на улицу на холод.
Ну и прописные истины: не лезть в кастрюлю той же ложкой, которой снимали пробу и т.д. Но эти нюансы всем известны.
-
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 100
- Сообщения: 6353
- На форуме с 21 янв 2011, 09:36
- Реальное имя: Наталья Ивановна
- Благодарил (а): 110 раз
- Поблагодарили: 1037 раз
Re: Разочарование Дня - 13
Инквизиция+,
Анна , спасибо за совет !Про ложку знаю , а вот , что надо охладить побыстрее впервые узнала .
Анна , спасибо за совет !Про ложку знаю , а вот , что надо охладить побыстрее впервые узнала .
-
- Реклама