Дневник ДВХ музей. Культурный диалог.

[ДВХ музей]

qwerty, спасибо Обязательно побываю на московских детских балах... Хоть посмотреть, как оно вообще проходит в столице нашей родины..

[ДВХ музей]

ДВХМ зовёт на новогоднее занятие "Искусство с хвостиком"

[qwerty]

qwerty, спасибо Обязательно побываю на московских детских балах... Хоть посмотреть, как оно вообще проходит в столице нашей родины..

вы уж не бросайте блог, по возможности, пишите нам про столицу и московские детские балы

[ДВХ музей]

qwerty, хорошо. Я вообще жутко ленивая, но иногда ко мне приходит эпистолярная муза и терзает до тех пор, пока не наваяю каких-нибудь жизнеописаний...

[РеНата]

Анна Николаевна!Нам вас будет очень не хватать!!!

[ДВХ музей]

Сегодня была в одном из ресторанов города на деловой встрече. Пока шел общий диалог, ко мне подошла официантка и принимала заказ. Поинтересовалась, буду ли я брать десерт. Я призналась, что в их ресторане есть такой десерт, который с ними переехал еще с их прежнего места расположения в центре города: и это... это... забыла название!!! Я стала морщить лоб, вспоминая, и рисовать в воздухе, что в этом десерте присутствует. И она поняла!!! Мильфей. Я его там обожала заказывать и даже брала на вынос домой. И здесь закажу. У официантки округлились глаза, сказала, что она первый раз видит клиента, который несколько лет оценивает меню (да я только этот мильфей и люблю у них, если честно, была-то раза три не больше, но он мне в душу запал прямо-таки!). Я поделилась с ней, что дома пыталась сделать мильфей, он вкусный, но НЕ ТАКОЙ! Тесто не такое и всё тут! И крем не такой получается! Заказ она приняла... Ушла потрясенная такая, задумчивая.. Мы сидим, разговариваем, кушаем.. Вдруг она подходит, ставит нам блюдо, а мне что-то тихонько кладёт на колени и подмигивает... Я удивленно на нее - А она на ушко мне: "Я всем на кухне рассказала про вас и мильфей. Повара польщены. Делают вам его на 20 гр больше. А это я украла для вас.. Только ненадолго! Быстро сфотографируйте и я унесу обратно! Это технологическая карта!"
Я приятно шокированная скорей сфотографировала, дала ей по уходу кучу чаевых. Я под впечатлением по двум причинам, нет, по трём:
1) делись с людьми своими мечтами - и мечты исполнятся!
2) теперь я знаю, что такое технологическая карта!
3) как легко заразить своим желанием окружающих! И как им это приятно...
А вот и виновник этого рассказа. Ресторанный.

Я еще не делала по технологической карте (ну как же солидно звучит! ).

[Tanima]

ДВХ музей,
Анна Николаевна, технологическая карта в ресторане должна быть на любое блюдо в меню Мама всю жизнь работала шеф-поваром, дома этих карт было... мы в детстве с сестрой ими играли в ресторан Я думаю теперь у Вас с мильфеем все получится! Рассказала Маше про Ваш отъезд - дочь в печали и я вместе с ней... будем искать Вас в Москве, если там устроитесь в какой-нибудь музей, напишите обязательно - мы приедем к Вам на экскурсию, когда будем проездом в отпуске

[Кира@м]

ДВХ музей, Аня,сейчас хабмамы за Вами в Москву потянутся

[ДВХ музей]

Tanima, с радостью приглашу, если устроюсь именно в музей, а если преподавателем, то там, конечно, не пустят неучеников. Вчера наконец получила в руки сертификат - бумажка размером с тетрадный лист. И ради нее столько нервов на полгода!! Уже позвонила в московское риэлторское агентство, чтобы подбирали варианты. Нас в работу взяла (я сразу сделала по ней запросы в интернете ) Платиновый маклер (!!! ), начальник экспертного отдела. Надеюсь, это означает везение. После праздников летим туда, потом уже сюда вернусь собраться окончательно.
Технологическая карта, как я поняла, держа ее в руках, просто рецепт с указанием выхода продуктов. Надо попробовать сделать всё же этот мильфей грамотно: по ней.
Кира@м, было бы приятно продолжить общаться воочию.

[ДВХ музей]

Сегодня уже 20 декабря - новогоднее настроение набирает обороты. Я уже сшила полкостюма Курочки Рябы. Это не мне. Это мы поедем в детдом вручать подарки малышам. А просто так вручать как-то нелепо. Поэтому я в своем костюме Снегурочки, Дед Мороз знакомый и моей коллеге шью костюм Курочки Рябы из многочисленных кусочков ткани, которые нашла у себя по всем углам и собрала по знакомым. Единственная проблема встала - как должны выглядеть лапы Курицы..? Опросила друзей, славящихся самой изощренной фантазией - не знают (зачем было получать красные дипломы и научные звания, если элементарные вопросы потом ставят в тупик?!)... Только папье-маше им в голову приходит.
Зашла к соседке, а она варит куриные ноги котам. Я попросила оставить меня на 5 минут наедине с ее открытой кастрюлей, откуда торчат куриные ноги, чтобы вдохновиться. Она не бросила меня в минуту раздумий, и мы вместе стояли на кухне и молча смотрели на куроноги - думали, как их воспроизвести в масштабе 1:30...
В общем, решила примитивно сшить из желтого атласа, а когтищи из рожек сделать (дома. как назло, из мучных изделий одни спагетти! )
Или... может, кто подскажет, из чего когти можно сделать? Длина когтей на желтые атласные ноги, набитые холофайбером, ну... сантиметров 5... Трубочки для коктейля обрезать..?

[ёжик :)]

Картон от коробок толстообъемный

Добавлено спустя 48 секунд:
Обматать нитками или фальгой

Добавлено спустя 32 секунды:
Полимерная глина самозатвердивающая или запекающаяся

Добавлено спустя 36 секунд:
Проволоку толстую обтянуть или нитками обмотать.

Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:
Или сшить и набить чем-нибудь.

[Кира@м]

Из соленого теста слепить, а потом гуашью покрасить. Не отличить будет.

[ДВХ музей]

ёжик , Кира@м, о... спасибо за подсказки!

[ДВХ музей]

Здравствуйте? хабаровчане!
Вот и стала я подмосквичкой. С удивлением смотрю на прописку в паспорте/ Теперь я живу в Сергиевом Посаде. И являюсь сотрудником Музей Игрушки. Из окна моего кабинета довольно близко видна Троице-Сергиева лавра.
Профиль музея - художественно-педагогический. Меня приняли педагогом-организатором. Музей маленький: если приходит класс, то его делят на 2 группы, - и с одной половиной занимаются в одном зале, а со второй - в следующем. Потом меняются.
Уже сегодня провела первый мастер-класс по росписи ЗАГОРСКИХ матрешек. Загорск - это старое название Сергиева Посада. И загорские матрешки особенные по цветам и одежде, предметам в руках.
Мне сообщила дирекция, что будет первый мастер-класс, я кивнула, пошла начитывать материал... Оп! А мне приносят ящик белых липовых заготовок матрешек, чтобы я! своими ручками-крЮчками их расписала!! Музей же художественно-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ! То есть он учит. Надо бы им, конечно, художника в штат брать было, а не меня теоретика.
Ну что ж... Ушла в кабинет, включила интернет... Вникла... И начала разметку наносить. Хохотала до слёз! Вспомнила и Урфина Джюса, и "Киса, скажи мне, как художник художнику.." Разметила! Ничего, нормально, дети раскрасили. И иностранцы тоже.
Осваиваюсь...

[ёжик :)]

А мы по Вам скучаем.