Macarons -французское миндальное печенье
- heyogi
- *Кондитер экстра-класса*
- Сообщений в теме: 8
- Сообщения: 456
- На форуме с 20 июн 2011, 19:16
- Реальное имя: Юля
- Благодарил (а): 210 раз
- Поблагодарили: 129 раз
Re: Macarons -французское миндальное печенье
Рыжа, вы профи судя по инста, уменч по сравнению с вами "филькина грамота", очень красиво. я так мечтаю о ковриках mastrod, смотрю на них на eBay и облизываюсь
-
- Интересующийся
- Сообщений в теме: 5
- Сообщения: 70
- На форуме с 24 ноя 2010, 12:18
- Реальное имя: Анастасия
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 4 раза
Re: Macarons -французское миндальное печенье
Рыжа писал(а):Селедка, я хочу на МК Ксении Бояркиной по приготовлению макарон попасть, она обещала весной провести
Где можно узнать о проведении этого МК и как туда попасть? Я тоже хочу к ней на МК.
- heyogi
- *Кондитер экстра-класса*
- Сообщений в теме: 8
- Сообщения: 456
- На форуме с 20 июн 2011, 19:16
- Реальное имя: Юля
- Благодарил (а): 210 раз
- Поблагодарили: 129 раз
Re: Macarons -французское миндальное печенье
Na$tya, venera@bk.ru напишите лично ей, она всегда отвечает па вопросы. Кажется сейчас она не в городе.
-
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 5
- Сообщения: 2057
- На форуме с 18 апр 2013, 18:50
- Реальное имя: Надежда
- Благодарил (а): 851 раз
- Поблагодарили: 228 раз
- Донна Роза
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 5
- Сообщения: 2846
- На форуме с 15 июн 2009, 14:23
- Реальное имя: Катерина
- Благодарил (а): 398 раз
- Поблагодарили: 247 раз
Re: Macarons -французское миндальное печенье
Темку подниму. Так и не попробовала я испечь, но все еще очень хочу.
Рыжа,
Лена, а где обещанный мастер-класс? А может Вы и вживую провести сможете? Я могу на своей кухне предложить. Правда пока инструментом никаким не обзавелась. Нет ни весов, ни коврика, ни красителей. Но есть дикое желание.
Рыжа,
Лена, а где обещанный мастер-класс? А может Вы и вживую провести сможете? Я могу на своей кухне предложить. Правда пока инструментом никаким не обзавелась. Нет ни весов, ни коврика, ни красителей. Но есть дикое желание.
-
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 5
- Сообщения: 2057
- На форуме с 18 апр 2013, 18:50
- Реальное имя: Надежда
- Благодарил (а): 851 раз
- Поблагодарили: 228 раз
Re: Macarons -французское миндальное печенье
Рыжа, а вы на какой температуре и сколько по времени выпекаете?
-
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 5
- Сообщения: 2057
- На форуме с 18 апр 2013, 18:50
- Реальное имя: Надежда
- Благодарил (а): 851 раз
- Поблагодарили: 228 раз
Re: Macarons -французское миндальное печенье
Рыжа, это вы опытным путем самостоятельно к этому пришли? На выходных делала опять макарон, а они видимо не пропеклись прилипли к пергаменту и снять получилось их только отдельно шляпки и отдельно юбочки первый раз такое, выпекала при 140гр минут 16-17
-
- Реклама