Правильное питание, делимся рецептами :)

[koala]

pasandi], я также делаю грудку, но только кладу лук, солю и специей для курицы из мельницы сверху немного посыпаю, для аромата. Вкусно действительно в фольге получается.

Я также филе кеты запекаю, только лук не добавляю ни в грудку, ни в рыбу
А для рыбы маринад понравился - в соевой соусе (5-6 ст ложек) разогреть ложку сахара до растворения, филе кеты нарезанное на 10 мин заливаю, потом 20 мин в фольге в духовке. Мне кажется можно еще травки добавить, но я в них плохо разбираюсь

[Summernight]

koala, dhzlkb это особо пп будет ))) соевый соус надо натуральный поискать. ДА и сахар зачем добавлять , лучше без него, тем более в рыбе

[koala]

Summernight, соус я японский беру. Вадакан, кажется. Про сахар согласна, если кто прям совсем строго, можно без. Я добавляю, от него привкус меняется.
Чайная ложка - 5 грамм на 600-700 гр. кеты для меня некритично.

[Ахматова]

Я в такой маринад вместо сахара мёд кладу. Вкусно)
А если добавить ещё лимонный сок, немного васаби и взбить, получится оригинальная заправка для овощных салатов. Только тогда не столько много соевого соуса

[koala]

Ахматова, Ольга, спасибо! Попробую с медом

[koala]

Вот нашла рецепт овсяного печенья на сайте Калоризатора. Одна печенька выходит на 20-25 гр., это 70-87 Ккал.
В первой половине дня одну-две печеньки.

Овсяное печенье без масла
Ингредиенты:
Хлопья овсяные – 200 гр.
Мука пшеничная – 20 гр.
Мёд – 50 гр.
Яйцо – 2 шт.
Сода – на кончике ножа.
Овсяные хлопья измельчить. Яйца взбить с мёдом, добавить соду, небольшими порциями всыпать хлопья, каждый раз тщательно перемешивая. Добавить муку, ложкой, смоченной в воде, выложить массу на противень и выпекать 10-15 минут при температуре 185 градусов.

Вес, гр. \ Белки, гр. \ Жиры, гр. \ Углеводы, гр. \ Калории, Ккал
Итого выход чистого веса 300 \ 42,24 \ 28,72 \ 157,67 \ 1056,9
Итого на 100 гр. \ 14,1 \ 9,6 \ 52,6 \ 352,3

[Василиса85]

Спасибо за рецепт. А если хлопья не измельчать?

[Куся_Ам]

Василиса85, я делала такие печеньки-хлопья нужно измельчать,чтобы они превратились в почти муку. Иначе хлопья не пропекутся и снаружи будут неприятно твердыми

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:
Девочки,кто на пп-а вы ходите в какие нибудь кафе? Есть такие в городе,чтобы и полезно и вкусно?

[Ахматова]

Куся_Ам, в любом кафе есть нормальная еда. В любой салат можно попросить не класть соус, а сбрызнуть лимонным соком. Кусок мяса или рыбы с овощами - отличная еда

[Куся_Ам]

Куся_Ам, в любом кафе есть нормальная еда. В любой салат можно попросить не класть соус, а сбрызнуть лимонным соком. Кусок мяса или рыбы с овощами - отличная еда

одними салатами сыт не будешь. хочется рыбку или мяско и десертик.

[Thistle]

Куся_Ам, я к десертам равнодушна:) а курица и рыба по-моему везде есть.

[Тонкий мир]

Каждому своё! У всех вкусы разные! Главное, чтобы еда приносила удовольствие! Красиво и вкусно!

[elena-3121]

шашлык из куринного филе, замаринованного в кефире и специях! Пара часов и достаточно)) насаживали шампура, чередуя курицу, кабачок, помидор, морковку...
на завтрак очень люблю съесть один овсяноблинчик, испеченный по следующему рецепту: 2яйца взбиваем+стевия+3/4ст.овсяной муки (овсяные хлопья размельченные в блендере)+1/2 ст.молока+1/2 ст.кипящей воды с 0,5ч.л.соды, выпекать на горячей сковородке с двух сторон, вкуснотища неописуемая и ПП)))

[ctrekoza.09/10]

я себе сегодня куриную грудку запекла с брокколи, цветной капустой и спаржей.
вкусно получилось и не калорийно.

[Оленька :-)]

Очень полезная темка.)))